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哪些人不宜食用小豆粥

时间: 2023-09-21 09:32:50

在我们的日常生活中有一些人对于饮食总是有很大的争议,尤其像小豆粥这样的食物,很多人觉得对身体是有一定的伤害的,其实它的营养价值也是很高的,我们结合自己身体情况去选择就可以,下面一起看一下哪些人不适合吃小豆粥呢。

副作用

无副作用。

禁忌人群

肠胃患者不宜多食小豆粥。

小豆粥虽然是一种常见的食物,了解了哪些人不适合吃小豆粥之后,我们知道小豆粥其实也是有很多人都不适合食用的,所以我们在平时一定要结合身体情况去选择食物,不能只想着满足口味。

小豆粥的做法

1.提前一晚将红小豆洗净,放入水中浸泡

2.将泡好的红小豆倒入锅中,水开后转小火,煮至红小豆豆皮开裂,但未完全开花

3.加入红糖煮至糖完全溶化

4.在碗中放入适量的红薯淀粉

5.接着放入少许凉水搅匀

6.搅匀后沿着锅边,转圈倒入锅中

7.待水开锅,加入糖桂花朝一个方向搅匀

8.盛入碗中即可食用

小贴士

一.提前泡发红小豆,不仅可以有效缩短煮至时间,而且煮出的豆子口感更好

二.煮红小豆时先用大火煮熟,接着转用小火将其煮至豆皮开裂即可

三.淀粉要用凉水调匀,待小豆熟时倒入水淀粉勾芡,可使小豆粥更加香醇富有黏性

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