木瓜煲生鱼汤功效和作用

木瓜煲生鱼汤简介

木瓜，又叫做番木瓜、万寿果。有滋养、消食、杀虫的作用;红枣有补血、养心安神的作用;生姜有温胃

、散寒的作用;生鱼具有促进伤口愈合、补益身体、拔毒生肌的作用。所以，“木瓜煲生鱼汤”有健脾开

胃、滋润养颜、补益身体的作用。

木瓜煲生鱼汤功效：

清润鲜美，具有润燥，健脾补肾，催乳补血之效。鱼汤中还含有一种特殊的脂肪酸，它具有抗炎作用，可

以治疗肺呼吸道炎症，预防哮喘发作，对儿童哮喘病最为有效。

材料：

木瓜1个，红枣6枚，生姜1片，生鱼1条

做法：

先将生鱼一条约600克重左右，剖洗干净，去净鱼鳞、鱼鳃，用清水将鱼身血污冲洗干净，抹干鱼身后，

用姜、油起镬，将鱼身煎至微黄色，以辟腥味;木瓜剥去皮、去籽，用清水冲洗干净，切成块状;红枣去

核，洗干净;生姜刮去姜皮，洗干净，切一片。将以上材料一齐放入已经煲滚了的清水中，继续用中火煲

两小时左右，以少许幼盐调味，即可佐膳饮用。

温馨提示

木瓜和生鱼，价钱廉宜大众化，既营养又滋补，又容易被人体消化和吸收，滋润不燥，更适合补益身体之

用。

木瓜的热量

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别名：乳瓜、木梨、文冠果

热量：27大卡(100克可食部分)

分类：水果类

评价：木瓜是一种热量较低的水果，适宜减肥期间食用，但并无丰胸效果。

营养信息

营养素含量/(每100克)

热量(大卡)27.00

碳水化合物(克)7.00

脂肪(克)0.10

蛋白质(克)0.40

纤维素(克)0.80

维生素A(微克)145.00

度量单位

度量单位热量(可食部分热量)

1只(中)木瓜(700.0克，可食部分602.0克)163大卡

半只(中)木瓜(350.0克，可食部分301.0克)81大卡

1块木瓜(150.0克，可食部分129.0克)35大卡

标准(100克)27大卡

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