木瓜豆腐牛奶汁的材料和做法

木瓜豆腐牛奶汁

嫩豆腐也可以用豆浆取代，若

木瓜豆腐牛奶汁不喜欢喝太甜的口味，亦可不加果糖。

木瓜豆腐牛奶汁的材料

牛奶1/2杯，果糖1又1/2大匙，嫩豆腐1/2盒，冷开水1/2杯，木瓜300公克，冰1/2杯

木瓜豆腐牛奶汁的做法

(1)将木瓜洗净切片去籽，切成块状。

(2)将木瓜块、牛奶、果糖、嫩豆腐(切成小块)、冷开水、冰等材料，同时放入果汁机打成泥状，倒入杯中即可饮用。

豆腐，只要生食，不油炸油煎，热量极低;豆腐含大量植物性蛋白质，吃进肚里易饱经饿，不愧是优点多的减肥食物，但其蛋白质不易消化，胺基酸也不齐全，微量元素、维生素也不够，故应另外补充含高级蛋白质的牛奶(脱脂奶更好)和蔬菜。美国影星伊丽莎白泰勒曾靠吃豆腐减肥成功。

还有研究发现提高钙的摄取可以减少脂肪的沉积。豆腐和牛奶都是含钙量很高的食物，如果每天保证1000毫克钙的摄取，对保持身材是非常有益处的，而钙的来源最好是牛奶。

每天进食热量小于1900千卡，如果钙的摄入少于每天780毫克，体内脂肪就容易增加，而当钙摄取大于1000毫克时，体重相映下降3-4公斤。在研究中发现来源于牛奶和奶制品的钙这种作用比豆类和补钙保健品作用更好。

在进食相同热量时，钙摄取量越高，脂肪的代谢就越活跃，就越有利于保持良好的体型。因此科研人员建议，要想保持良好的身段，应该注意减少热量摄入，增加运动，并增加来源于牛奶和奶制品中钙的摄取。

用豆腐牛奶减肥时，一定要注意每天所摄取的食物热量不能低于一千卡。

豆腐的营养价值

1、豆腐营养丰富，含有铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素，还含有糖类、植物油和丰富的优质蛋白，素有“植物肉”之美称。大豆的蛋白质生物学价值可与鱼肉相媲美，是植物蛋白中的佼佼者。大豆蛋白属于完全蛋白质，其氨基酸组成比较好，人体所必需的氨基酸它几乎都有。大豆可以直接烹调食用，人体对其蛋白质的消化吸收率只有65%，而制成豆腐消化率可以提升到92%~95%。

2、制作豆腐的大豆中含有18%左右的油脂，大部分能转移到豆腐中去。大豆油中的亚油酸比例较大，且不含胆固醇，有益于人体神经、血管、大脑的生长发育。

3、豆腐不含胆固醇，为高血压、高血脂、高胆固醇症及动脉硬化、冠心病患者的药膳佳肴。

4、豆腐含有丰富的植物雌激素，对防治骨质疏松症有良好的作用。

木瓜冰糖牛奶怎么做法

木瓜是好东西，除了生吃，用来炖牛奶，也是别有一番风味，特别是夏天的时候，放冰箱里一冰清凉爽口，口感嫩滑。

木瓜炖牛奶的做法也很简单。
1.把木瓜去皮去籽，切成块，切小块一点，比较容易炖烂

2.把切好的木瓜放入锅中，加入清水，清水没过木瓜即可

3.先用大火将水煮开，再改成小火慢炖

4.炖15-20分钟，加入冰糖继续炖，待冰糖融化之后，加入牛奶

5.煮到牛奶冒小泡的时候就可以关火了

6.稍微放凉一点就可以吃了，喜欢吃冰的，也可以等完全放凉后，放冰糖冰镇一下，若是在夏天，我喜欢冰镇一下再吃，其他季节直接吃

木瓜炖牛奶，一道经典的炖补甜品，深受女性朋友喜爱。木瓜和牛奶都是很好的温补食材，木瓜润肺活血，牛奶润便通常，二者搭配相炖，食用后有很好的排毒养颜的效果。

木瓜炖牛奶，既可以炖着吃，也可以用蒸的方法，两种做法都很不错。炖的方法，简单快捷，蒸出来的漂亮美观，适合待客。但是这两个做法，想要做的好吃，还真的需要小窍门呢，看看麦兜君的分享吧~

说说炖的做法吧，其实更确切的说法是煮，先把木瓜切成小块，放进锅里，加少量水（因为后面还要加牛奶）煮，这时候还要加一样关键的东西，就是冰糖，冰糖需要提前加，而且不能太少，这样做出来的木瓜炖牛奶才有甜味，才好吃。木瓜煮的差不多了，水也不多了，就可以倒入牛奶了，牛奶滚两下，就可以关火了。

再说说蒸的方法，木瓜从中间切开，挖去籽，放入冰糖，跟上面一样，也是为了增加甜味，盖上木瓜盖上锅蒸软，然后倒入牛奶，牛奶开了就好了，不能蒸太久喔，牛奶会变成牛奶花的~

所以，总结一下，不管是煮的方法，还是蒸，都需要加大量的冰糖增加甜味，牛奶都是最后加，煮开即可，时间久了，就变成豆腐花了。只要这两点注意到了，做出的木瓜炖牛奶就会很好吃

怎么做出超美味的木瓜美食？

木瓜牛奶冻，这个甜品有比较高的颜值，营养又美味，还有助于消化和提升食欲，冰爽嫩滑的口感非常棒，老少皆宜。木瓜，尤其是对于女性很好，口味香甜，具有抗衰美容、丰胸养颜、平肝和胃，舒筋活洛的功效，喜欢美食的朋友都可以做做看哦。材料简单，操作简单。木瓜去籽挖洞洞，吉利丁片一片冷水泡软后，和100ml淡奶油，50ml鲜奶，10克白砂糖混合加热至融化，关火置一边完全冷却，冷却好的鲜奶奶油混合液倒入木瓜，蒙上保鲜膜放冰箱冷藏三小时以上即可。蓝莓酸奶冻做法差不多，只是把泡好的吉利丁片加50ml牛奶加热融化，放凉后加入卡士蓝莓酸奶一盒100ml装，搅拌均匀后倒入木瓜，然后蒙上保鲜膜冰箱冷藏三小时以上，取出切块装盘。