木瓜有各种吃法,如切片切丝做沙拉、凉拌;去皮切块,加排骨煮汤,或者切细丝炒肉丝都不错 凉拌 原料青木瓜一个;百香果一颗;蒜头三粒;盐、糖、香油、辣椒各少许。制法 1. 青木瓜削皮、去籽,用刨刀刨成丝状,加盐腌5至10分钟后,挤去苦水。2. 切开百香果,挖出果肉及籽;蒜头切碎成末,辣椒切丝备用。3. 青木瓜丝置入大沙拉碗中,拌入百香果、蒜末、糖、盐、辣椒及香油,搅拌均匀后置入冰箱冰,待冰凉后即可食用。评价:开胃、去火,在口中清脆的嚼感透心凉!青木瓜不仅有丰胸的效果,对退火也很有效,凉拌后保留了脆脆的口感,十分清爽开胃。百香果则含有大量的维他命C,也是养颜美容的必需品。这道凉拌菜可以一次做一大碗放在冰箱里,用餐时来上一盘,意犹未尽的滋味会让你不断想念! 煮汤 木瓜鱼汤是丰胸佳品哦,呵呵 不过这里是木瓜肋排汤 材料 肋排、青木瓜 调味料 盐、嫩姜、葱花、酒少许 做法 1.肋排切小块,用滚水氽烫。 2.青木瓜切小块备用。 3.水烧开,放入肋小排、青木瓜、嫩姜片、盐,以大火烧开后 转小火煮约25分钟,洒上葱花即可盛出。
原产于墨西哥南部以及邻近的美洲中部地区,现主要分布于东南亚的马来西亚、菲律宾、泰国、越南、
缅甸、印度尼西亚以及印度和斯里兰卡;中、南美洲,西印度群岛,美国的佛罗里达,夏威夷,古巴以及澳洲。我国主要分布在海南、广东、广西、云南、福建、台湾等省(区)。
青木瓜营养价值 【用途作用】
木瓜是抗病保健佳果,又称万寿瓜,青木瓜是指未成熟的番木瓜。青木瓜果含水分90%、糖5~6%、少量的酒石酸、枸橼酸、苹果酸等。种子含脂肪油25%。叶含番木瓜碱及番木瓜甙、胆碱等。木瓜内还含有丰富的木瓜酵素、木瓜蛋白酶、凝乳蛋白酶、胡萝卜素、蛋白质、钙盐、苹果酸、柠檬酶和维生素A、B、C及矿物质钙、磷、钾等;并富含十七种以上氨基酸及多种营养元素。番木瓜的果实、种子及叶均可入药。
1、搭配牛奶。把青木瓜和牛奶搭配在一起吃,口感特别好,吃的时候可以把200克青木瓜去掉,瓜皮和籽以后切成块状,然后和200克鲜牛奶一起放入到果汁机中,搅拌均匀,取出以后装到杯子中加入蜂蜜调匀,直接食就可以。这种加入了牛奶的青木瓜,不单口感诱人,还能美容养颜,滋养肌肤。
2、凉拌。青木瓜虽然是一种水果,但它平时也可以当做蔬菜来食用,用它做成凉拌菜,味道就特别好。平时凉拌生木瓜时,需要准备生木瓜200克,胡萝卜30克,花生十克,香菜和大蒜各适量,准备一些,把准备好的青木瓜去皮以后切成丝状,胡萝卜也切成丝状,然后放入食用盐腌制半小时,把腌出的水分去掉,再加入香菜末和蒜末,最后放入自己喜欢的调味料调匀就可以。
3、做汤。青木瓜做汤也特别好吃,特别是在女性产后出现乳汁不足时,可以把青木瓜和鲫鱼放在一起做青瓜鲫鱼汤,这样既能让产后的女性吸收丰富的蛋白质和矿物质,还能促进乳汁分泌,可以缓解她们产后乳汗不足和产后无奶等不良症状,对女性产后身体恢复也大有好处。
你好:
1、木瓜最简单的方法就是切成四瓣去籽后生吃,不过木瓜利尿,受不了的人吃了木瓜会尿多。可以简单加工一下来吃,比如上锅蒸熟,加蜂蜜吃。
2、木瓜蒸牛奶:木瓜一个,在肚口开一口,挖出中间籽,倒入牛奶和冰糖,入锅蒸15分钟,取出即可吃。木瓜蒸雪蛤:方法同上,只是雪蛤要先泡上一天,然后和冰糖煮上20分钟后加入牛奶煮沸,再倒入木瓜内再蒸,只需蒸10分钟即可。
3、木瓜是美容的佳品,一般情况下,木瓜蒸牛奶就非常好了,生一点的木瓜可以切成片或削成丝,在开水锅内稍烫一下,然后来做凉拌菜,很脆很爽口,不过得是7成熟的瓜才行,太熟的不脆,太生的发苦。
祝你健康
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