木瓜素有“百益果王”之称,不但味道又香又甜,而且还有保健、美容的功效。
1、先认识木瓜,木瓜分黄色的跟青色的本地木瓜。这个大家要务必小晓得!
2、青/熟木瓜很好鉴别。一般在熟木瓜上都汇贴有标签“RED.
3、木瓜在挑选时,要记得选择外表是全都黄透的,这个表示熟透了。用手轻轻地按下,有点软的感觉,肯定很甜。
4、选瓜肚大的意味这瓜肉厚度比较厚,吃起来才爽口。
5、观察瓜蒂,可以断定木瓜的新鲜程度。新鲜的木瓜的那个瓜蒂,会流出象牛奶一样的液汁。时间长的木瓜,呈黑色。
6、肚子大的是母的,比较甜。一般挑鼓肚子的,表面斑点很多,颜色刚刚发黄摸起来不是很软的那种。如果要煲汤类,则要买没有完全成熟的青皮木瓜为好。
木瓜的功效与作用一、木瓜富含维生素c,具有较强的抗氧化,延缓衰老的效果
木瓜中含有丰富的维生素c,具有很强的抗氧化功效,能够有效清除体内的自由基,具有延缓衰老的功效。
木瓜的功效与作用二、木瓜富含番木瓜碱,具有抗肿瘤功效
木瓜中含有丰富的番木瓜碱,放木瓜碱具有很强的抗菌作用。尤其是对肺炎双球菌和结核杆菌有非常明显的抑制作用。同时,还能提高免疫力,具有抗癌的功效。
木瓜的功效与作用三、木瓜富含酵素,调理肠胃
木瓜中富含酵素,能够分解脂肪,减轻肠胃负担,肠胃不好的人可以多吃木瓜。
木瓜的功效与作用四、木瓜具有美容护肤的效果
木瓜含有丰富的营养物质,能够滋润皮肤,具有很好的美容功效。
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