辣椒素的皮肤美容作用

尤其是面部抗皱除纹和改善肤质是人们十分关注的领域。目前去皱常用的方法，如肉毒毒素法、软组织填充法和使用含铅等有毒重金属的美容护肤品等方法，或是长期使用会对人体健康造成一定伤害或是使用安全但效果不十分令人满意。

但是辣椒素作为有效的皮肤美容物，还未被人们认识，国内也未见相应研究报道。辣椒素是在辣椒中大量存在的天然产物，安全性很高，美国国家环保总署(E以)已确认:没有发现辣椒素对人体有害的证据，且多例辣椒素外用乳青的临床实验都证明了它的安全性11，2，4}。

而且，依据药理学分析，辣椒素具有扩张微血管的作用“- 3.8]。因此辣椒素可以改善毛细血管和毛细淋巴管中血液和淋巴液的流通，从而改善皮肤新陈代谢，以此来实现皮肤美容的效果。但是，外用辣椒素时需要确定一个安全范围内的最适宜浓度。

因为辣椒素有扩张微血管和刺激痛觉和温觉神经的作用，如果添加浓度不当，则会导致皮肤血管持续扩张并产生强烈的烧灼感，甚至导致继发性毛细血管扩张(一种皮肤疾病，俗称红血丝)而影响容貌。据此，通过对于辣椒素对皮肤作用的药理分析，以及相应的药理实验，完整地提出并验证了辣椒素对皮肤的美容作用。

辣椒的营养价值

1、辣椒中含有丰富的维生素C、β—胡萝卜素、叶酸、镁及钾。

2、辣椒含辣味成分，主要为辣椒碱、二氢辣椒碱。另含挥发油、蛋白质、钙、磷，丰富的维生素C、胡萝卜素及辣椒红素。

3、辣椒的维生素C含量在蔬菜中具有第一位，是西红柿的7-15倍，而且其中的胡萝卜素、维生素B、钙、铁等微量元素含量也很高，营养价值丰富。

4、每100克的辣椒的维生素C含量高达198mg， 而维生素B2、胡罗卜素及钙、铁等矿特含量也很丰富，可以提高孕妇机体的免疫功能，因此辣椒的营养是很丰富的。

以上即为小编为大家介绍的辣椒这种蔬菜的相关知识，想必大家对女人吃辣椒的好处以及辣椒的营养价值有了更多的了解。此外，小编提醒各位，并不是所有人都能吃辣椒的，比如甲亢患者、肾炎患者、慢性气管炎、高血压患者、胃及十二指肠溃疡、急性胃炎、肺结核以及痔疮或眼部疾病患者忌食，为了身体健康着想，一定要忌口。

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