荔枝怎么保存方法之一
把过长的荔枝枝梗剪掉,然后将荔枝装进塑料袋内,并扎紧袋口,放置在阴凉处。若有条件,可将装荔枝的塑料袋浸入水中。这样,荔枝经过几天后其色、香、味仍保持不变。应注意的是,选购荔枝时应挑选新鲜的,以利于较长时间的保存。
荔枝怎么保存方法之二
艾叶对延长荔枝保存时间也有效果,因为艾叶有杀菌防腐的作用。
荔枝怎么保存方法之三
加热排气法也是一个好的保存方法。首先将果肉放入罐中,加入糖水,再放入排气箱中进行加热和排气,然后将罐密封,再放到沸水中煮,冷却后即成罐头糖水荔枝。由於经过高温处理,所以细菌无法生存。为荔枝保鲜提供了一种新方法。
荔枝怎么保存方法之四
把鲜荔枝放进2%的次氯酸钠溶液中浸泡约2分钟后,捞起沥干水分晾干,放进纸箱中置于通风干燥处贮存,一般可保鲜7~10天。
荔枝怎么保存方法之五
把鲜荔枝放进沸水中浸泡几秒钟,然后及时捞起放进5%的柠檬酸和2%的氯化钠水溶液中浸泡约2分钟后,捞起沥干水分,把它放进冰柜中贮存,也可保2~3个星期不会腐烂变质。
荔枝怎么保存方法之六
将成熟的荔枝连枝叶一起摘下,清除病果、小果后,把它连枝带叶放进一个干净的陶瓷罐内,再取适量荔枝蜜(取荔枝开花季节蜜蜂采荔枝花酿成的蜂蜜,南方盛产荔枝的地方都有荔枝蜜出售)煮沸起锅冷却后,加入陶瓷罐内(以能浸没荔枝为宜),最后加盖密封,罐口用蜡封口,置于通风干燥之处贮存,可保鲜至明年元旦,春节期间,作为待客待品,荔枝仍清甜味美,可口如初。
荔枝怎么保存方法之七
将鲜荔枝果实放在比较密封的容器内,置于1—9℃的低温下,能保存30天,在常温下保存6天,品质变化不大。
荔枝怎么保存方法之八
为了保存荔枝的色香味,可以把荔枝喷上点水装在塑料保鲜袋中放入冰箱,利用低温高湿(摄氏二至四度,湿度90%至95%)保存。将袋中的空气尽量挤出可以降低氧气比例以减慢氧化速度,提高保鲜的效果。
荔枝核药用的常见制作方法:
将荔枝除去果皮、果肉和假种皮。洗净荔枝核,晒干。
荔枝核的药性:
荔枝核呈椭圆状,稍微有点扁,外壳颜色看起来一般是棕红色或者是紫棕色的,比较有光泽,质坚硬,味道有点涩。《本草纲目》有记载,其甘、温、涩、无毒。
荔枝核的用法:
内服:和其它药材搭配,用煎草药的砂锅煎汤服用。
外用:可以研制成末状,外敷。
荔枝核的功效与作用:
1、 荔枝核具有行气散结,祛寒止疼的作用。
2、 荔枝核可以降血脂,调节血脂代谢紊乱。
3、 荔枝核可以用于疝痛,睾丸肿疼,胃脘痛,腹疼。
4、理气止痛。
本品辛温,入肝、肾经,有理气止痛作用。《本草纲目》曰:“荔枝核入厥阴,行散气滞、其实双结而核肖睾丸,故其治癞疝卵肿,有述类象形之义”。故多用于厥阴肝经寒凝气滞所致的疝痛、睾丸肿痛等少腹疼痛,并可用于气滞血瘀所致的妇人经前腹痛和产后腹痛。
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