眼睛干涩注意补血
眼睛与肝脏联系紧密。“肝藏血”,即肝脏具有贮藏血液和调节血量的功能,而且“肝开窍于目”。双眼受到血的给养才能视物,而过度用眼,会使肝血亏虚,使双目得不到营养的供给,从而出现眼干涩、看东西模糊、夜盲等。
食谱推荐一:桑椹红花饮
配方桑椹子20克,红花10克。
制法二味共煎取汁饮用。
功效养血活血。
用法每日一剂,不拘时频饮。
食谱推荐二:炖猪肘
配方猪肘一个,枸杞、当归、桂皮、黄精各10克。
制法把猪肘与枸杞子、当归、桂皮、黄精及佐料同时下锅,加水用旺火煮一小时取出,肘子用凉水冲洗,同时把汤内浮物撇出,再将肘子放回原汤内,用武火煮一小时,再用微火焖一小时,捞出即可。
功效补气养血。
用法佐餐食用。
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