1、黑豆
吃豆有益健康,有些书也介绍黑豆可以让人头发变黑,其实黑豆也可以生血,黑豆的吃法随各人喜好,产后的话,用黑豆煮乌骨鸡。
2、发菜
虽然发菜的颜色很黑,不好看,但发菜内所含的铁质较高,用发菜煮汤做菜,可以补血。
3、胡萝卜
胡萝卜含有很高的维生素b、c,同时又含有一种特别的营养素-胡萝卜素,胡萝卜素对补血极有益,用胡萝卜煮汤,是很好的补血汤饮,也可以把胡萝卜榨汁,加入蜂蜜当饮料喝。
4、面筋
面筋是常见的食品,一般的素食馆、卤味摊都有供应,面筋的铁质含量相当丰富,而补血必须先补铁。
5、菠菜
菠菜是最常见的蔬菜,也是有名的补血食物,菠菜内含有丰富的铁质胡萝卜素,所以菠菜可以算是补血蔬菜中的重要食物,产后可以多吃点菠菜。
6、黑芝麻
黑色和红色的食物多有补血的功效,黑色的食物入肾,有助于肾藏精纳气,肾藏精,精生髓,髓化血,因此,血的根本也在于肾,至于红色食物补血,理论则源于“以形补形,以色补色”,芝麻入肝、肾、肺、脾经,有补血明目、生精通乳、益肝养发的功效,食用芝麻,可以促进肾生血、肝藏血和脾统血的功能。
7、海带
缺少气血的女性可以多吃海带,海带包含碘、铁、钙等各种人体所需要的多种元素,营养非常丰富,最重要的是海带含有丰富的铁,当血液缺铁就会出现热量少,体温低的情况,因此秋冬时候可以多吃海带汤,可以有效帮助御寒保暖。
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