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这些养胃食物越吃越伤胃

时间: 2023-11-30 15:08:18

这些养胃食物越吃越伤胃

胃病是一种特别常见的消化系统疾病,发作时常伴有腹痛腹泻嗳气等症状。随着生活水平的提升,人们的休闲娱乐以及饮食选择多了,不利于形成良好的饮食习惯,从而更加增加了胃病的患病率。很多胃病患者觉得养胃靠饮食调节就好,殊不知饮食调节越调越伤胃,这是为啥?哪些食物越吃越伤胃?

6种不良的饮食习惯最易诱发胃病

1、吃太饱

吃太饱不仅仅是增加体重那么简单,有时候还可能会撑出胃病。如果吃得过饱,肠胃的负担将会加重,从而引发消化不良。另外,由于人体胃黏膜上皮细胞寿命较短(每2到3天就修复一次),如果上顿未消化,下顿又急于将食物填满胃部,就容易导致胃黏膜得不到有效修复,使胃部分泌大量胃液,从而破坏胃黏膜,产生炎症,若经常如此,就容易引起胃糜烂、胃溃疡、甚至是胃穿孔等问题,危及生命!

2、吃太快

由于工作压力大、生活节奏快,人们为了节省时间,吃饭都是狼吞虎咽的。其实,吃饭吃太快非常不利于肠胃健康。如果吃饭太快,食物就会咀嚼得不够仔细,从而容易损伤消化道黏膜,久而久之就容易产生慢性炎症。

3、吃太冷

到了夏天,许多人由于没胃口吃热食,都喜欢吃点生冷的食物,如凉拌食物、冰冻雪糕、饮料汽水等。人是恒温动物,体内温度维持在37℃左右,消化道中的大部分酶只有在接近人体体温时催化性能最好,当温度降低时,催化性能与活力就会减弱。如果吃太多过多冷的食物则会使胃肠道温度下降,减弱消化食物能力,导致胃痛,甚至出现恶心呕吐的现象。

4、吃太辣

许多人都是“无辣不欢”一族,虽说适量吃点辣椒具有开胃、美容、祛湿等功效,但如果辣椒吃多了,或者吃得太辣,就容易刺激胃黏膜及溃疡面,继而产生胃痛,甚至是胃出血等问题。此外,辣椒中所含有的刺激成分进入肠胃后对胃肠粘膜的刺激性很大,过多的食用辣椒,可引起胃肠粘膜过度充血,胃肠蠕动加速而产生腹痛、腹泻。

5、烟酒过度

抽烟、酗酒对身体的危害相信大家都了解,长期抽烟喝酒对胃非常不好,不但容易减弱食管下段括约肌的防御功能,造成胃食管反流或使反流症状加重,还可能会引发诸如食管狭窄、食管炎(黏膜糜烂)等并发疾病,甚至可能引起食管腺癌等疾病!

6、饮食不规律

胃病是吃出来的疾病,不合理的饮食习惯对肠胃最不好!早上不吃早餐、午饭随便应付、晚上夜宵大吃一顿、饥饱不均等都属于不规律的饮食习惯,若经常如此,不仅会对胃造成影响,而且还会牵连到肝、胆、肾等器官,危及健康!

三种“养胃食物”越吃越伤胃

1、粥类:胃食管反流患者不适合

粥类的食物属于流食,质地很软,容易消化,可以减轻胃肠道负担,理论上,是一款很好的养胃食物。然而,北京朝阳医院消化内科副主任医师贾凯表示,并不是所有的胃病患者都适合喝粥。比如,有胃食管反流病的患者就不适合喝粥。这是因为粥比较稀,患者喝下去以后容易引起反流,从而造成胃部泛酸,会加重病情。这类病人不建议进食过多的流食,他们适合进食半流质或半固体的食物。

2、面食:软烂面条才养胃

胃不好就要吃面食,这种说法是有一定道理的。因为面食一般比较好消化,尤其对于胃酸过多的患者来说,多吃一些发面的食物不仅能帮助胃部更好地消化,还因为发面中的碱可以中和掉胃部过多的胃酸,而起到治疗的效果。

3、牛奶:两杯即可过多反而伤胃

牛奶可以稀释胃酸,因此常被人们认为是非常适合养胃的食物。牛奶相对于其他食物,确实对胃的刺激相对要少。虽然有些说法认为牛奶可以中和胃酸,在胃表面形成保护膜,但实际上牛奶过多过于频繁的摄入会增加胃酸的分泌。

这四种食物最适合胃病养胃

1、南瓜

南瓜有很好的养胃效果,对胃黏膜也有保护作用,能促进肠胃蠕动以及消化,还具有消除致癌物质的功效。胃病患者可以把南瓜炒熟食用,也可以和粳米一起煮粥食用。

2、菠菜

菠菜营养丰富,可以有效地缓解胃病症状,主要在煮菠菜时要煮得软一些,也不要加太多调味料,尽量清淡一些,才有助于促进胃部消化。

3、粥

胃病患者饮食上要以清淡为主,日常饮食中可以吃一些清淡的粥,如山药粥、玉米粥、小米粥等,对肠胃的调养比较有帮助。

4、温性水果

胃病患者适当吃一些温性水果,如石榴、樱桃等,这些水果可以补充胃病患者所需的营养,而且不会对胃部造成太大的刺激。

比辣椒还伤胃的几种食物是什么?吃什么可以养胃?

一、比辣椒还伤胃的食物

1、腌菜:

腌菜虽然开胃好吃,但是一般在制作过程中,都需要加入大量的盐分、或者一些食品添加剂。如果平时大量食用,这些物质进入胃部后,会对我们的胃黏膜造成破坏。久而久之,胃损伤就可能会出现。


2、油炸食物:

油炸的食物在制作过程中,需要吸收大量的油脂,这其中就必然含有大量的脂肪。而脂肪在进入胃部之后,是不太容易消化的。这样时间长了,容易加重肠胃的负担,损伤自己的肠胃健康,从而导致一些问题的出现。

3、酒精:

酒精既伤肝又伤胃,尤其是白酒,酒精含量高,对胃部的刺激更大,对胃黏膜的破坏更猛烈。如果一定要喝酒,最好尽量喝低度数的酒、并且少量饮用。喝酒之前,最好先吃点东西“垫垫肚子”,以让胃得到适当的保护。当然,如果能戒酒的话,还是建议尽快戒酒。

4、生冷食物:

生冷食物都是比较寒凉的。尤其是未经过烹饪加热的生鱼片、海鲜刺身、生牛等,很容易对胃部造成刺激,导致胃功能下降。并且,这类食物还易增加幽门螺杆菌感染的风险,胃部受到的威胁会更大。

二、养胃可以吃:

1、吃养胃蔬菜:

山药、黑木耳、香菇、银耳、枸杞等食物,其中含有丰富的多糖成分。而据研究发现,多糖对胃黏膜会有保护作用。因此,平时需要养胃的话,可以多食用这类食物。不过,只是通过日常的进食,所能摄取到的多糖量是有限的。

2、喝粥养胃:

粥类是大家比较熟悉的养胃食品,尤其是一些杂粮粥,对胃部的养护是不错的。但是粥类也十分容易消化,因此喝粥虽养胃,但是不建议频繁喝。而且对于胃炎、胃溃疡人群来说,喝粥还需要在医生的指导下进行,最好别盲目乱喝。

什么食物伤胃

什么食物伤胃

  什么食物伤胃,我们平时要注意自己的胃部健康,肠胃出问题会严重影响我们的食欲,有些食物是很容易伤胃的,我们要尽量避免食用这些食物。下面我带大家看看什么食物伤胃,希望大家喜欢。

  什么食物伤胃1    1、油炸食品

  像炸鸡块、炸薯条之类的油炸食物不可避免是富含油脂和高脂肪的,而这两种物质堆积在胃里就会造成疾病。油脂在高温下会产生一种叫“丙烯酸”的物质,这种物质很难消化。某营养学家说:“如果你已经患有胃肠炎等方面的疾病,那么尤其要注意少吃多油、多脂的油炸食品,否则会引起一些不适症状,比如反胃、腹泻等。”

  对策:其实要满足口腹之欲,放弃油炸也能获得可口的感觉,比如想获得咯吱咯吱的享受,吃咸味薯片肯定是不健康的,但是可以寻找制作土豆片的其他方法,比如烘焙而不是油炸,或选择吃低脂或无脂食品,比如脆饼干、空心的爆米花等。

   2、辛辣食物

  辣椒能刺激食道的内壁,吃完后会有种令人讨厌的心痛,并且增加胃的负担。即使你想加一些酸奶油使它变凉,你仍然能获得同样的刺激。而且,加上酸奶油之类的东西反而会遭受其他的副作用。

  对策:对于肠胃不好或是身体燥热的人来说,如果实在拒绝不了辛辣食物的诱惑,不妨选择一些微辣的食品,少吃青、红辣椒。

   3、巧克力

  大量食用巧克力不但会带来多余的热量,而且遭受胃食管反流病折磨的人,都经历过食用巧克力后带来的难受刺激。这是因为巧克力会引起下食道括约肌的放松,使得胃酸回流,刺激食道及咽部。

  对策:在巧克力品种的选择上,最好是黑巧克力。这是因为,黑巧克力含有钙、磷、镁、铁、铜等多种对人体有益的矿物质,在所有巧克力中,它是含糖量和脂肪量最低的。

   4、柑橘汁

  酸性饮料能够刺激食道,使感觉神经受到刺激,刺激的部位就会变得红肿。如果你早晨起来后,第一件事就是喝下一大杯柑橘汁,就会提高胃肠内的酸性。如果此时你喝的是含有高浓度果糖的甜柠檬水,那就更要注意了,因为摄入过量的糖会造成腹泻。

  对策:柑橘汁含有大量的维生素C,适宜经常饮用,只要选对饮用的时间就不用担心刺激食道的问题了。饮用柑橘汁之类酸果汁的最佳时间是随餐,或者在两餐之间。此外,黑巧克力还有降压、预防动脉粥样硬化的作用。但是,再好的东西也不能吃太多,每天最多只能吃两小块。

   5、土豆泥

  土豆是低热量、高蛋白、含有多种维生素和微量元素的食品,被称为理想的减肥食品。似乎没有东西比一碗土豆泥更受人们欢迎的了。这就是为什么当提到所谓的“方便食物”时,土豆泥总被列为榜首的原因。但加有奶油或奶酪的土豆泥就没有那么想象中那么好了。在美国,有3000~5000万乳糖不耐受的'人,但是如果你也是这样的人,就不适合享用奶油土豆泥。这是因为,土豆泥里加的牛奶、奶油或乳酪,会让你的胃很难受。

  对策:最好不要购买外卖的土豆泥,自己在家完全可以用新鲜的土豆,蒸或煮出不添加任何作料的纯味土豆泥。

  什么食物伤胃2    什么水果养胃

   1、苹果养胃

  苹果含有“果胶”,一种水溶性食物纤维,能够减少肠内的不良细菌数量而帮助有益细菌繁殖。苹果含有较多的细纤维素及维生素C,通过它们来刺激消化系统蠕动,使肠道中积存的致癌物质尽快排出体外,同时还能抑制致癌物--亚硝胺的形成,促进抗体生成,增强细胞的吞噬功能,提高机体抗病毒和抗癌能力。

   2、木瓜养胃

  木瓜中含有一种酵素,能消化蛋白质,有利于人体对食物进行消化和吸收,故有健脾胃消食之效。

  木瓜还具有抗衰美容、隆胸养颜、平肝和胃,舒筋活洛的功效。

   3、桑葚养胃

  桑椹可补血润喉,又含有维生素C、B群等营养素,且和葡萄一样都属于高抗氧化力的水果。在中医理论中,桑椹可养脾胃、养血,所以对肠胃吸收能力的促进有帮助,也可改善轻微贫血。

   4、草莓养胃

  《本草纲目》中记载草莓可以润肺、健脾胃、补血、益气,对老人、孩子和体虚者而言,是滋补的佳品。草莓的营养配比很合理,其中维生素C的含量约是等量的西瓜、葡萄或苹果的10倍。

   5、葡萄养胃

  由于葡萄含有大量的酒石酸,因此能够起到帮助消化的作用。所以适当多吃些葡萄可以健脾和胃,对身体的健康大有好处。

  葡萄也是水果中含复合铁元素最多的水果,一直是贫血患者的营养食品。是儿童、妇女和体虚贫血者的滋补佳品。

   6、香蕉养胃

  香蕉具有养胃消食促排便的功效很多人都知道,因此,为功能不佳的人适合食用香蕉,只是香蕉的糖含量较高,肥胖和糖尿病患者应少食用。

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