干淮山药的功效与作用有哪些

干淮山药的功效与作用有哪些

干淮山药的功效与作用主要有润肺止咳、补肾益精、健脾养胃、润肠通便、降脂降糖等。

1、润肺止咳：干淮山药是一味中药，味甘、性平，归肺经，具有补肺益气、养阴止咳、调肺化痰的功效，对虚性咳喘、肺痨等病证有一定的治疗效果。

2、补肾益精：中医认为，干淮山药归肾精，具有补肾益精的作用，对肾虚导致的腰膝酸软、头晕耳鸣、遗精、失眠等症状有一定的缓解作用。现代药理学认为，干淮山药中富含多种维生素、氨基酸、皂苷黏液，可促进血液循环，为肾脏补充营养，对肾脏健康有益。

3、健脾养胃：干淮山药归脾、胃经，可补脾养胃。淮山药中含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质，可帮助消化，减轻脾胃负担。

4、润肠通便：干淮山药中含有黏液质、膳食纤维，能促进肠道蠕动，润滑肠道，改善肠道菌群平衡，具有润肠通便作用。

5、降脂降糖：干淮山药中所含的黏液蛋白、微量元素，可阻止血脂在血管壁上沉淀，能辅助降脂。所含的薯蓣皂甙、多糖、盐酸山药甙等物质降糖，糖蛋白可水解蛋白质和糖类，适量吃干淮山药能帮助降血糖。

可将干淮山药切片煎煮当茶饮，也可煮粥喝，适用于食欲不振、腰膝酸软、身体乏力者，但药用时需严格遵医嘱。

淮山的功效与作用

淮山又名淮山药，是山药的成品名。

山药的功效与作用

1、健脾益胃

山药含有丰富的淀粉酶、多酚氧化酶等物质，这些物质对脾胃的消化吸收有提升作用。在入药的时候，山药经常用于防治脾胃虚弱、腹泻和其他症状。

2、益肺止咳

山药含有皂甙，粘液质，具有润滑，滋养的功效，因此有益于肺气，能滋补肺阴，治疗肺虚长期咳嗽等症状。

3、降低血糖

山药含有粘液蛋白，具有降血糖的功效，可用于治疗糖尿病，是糖尿病患者的食疗妙品。

4、延年益寿

山药含有丰富的黏液蛋白、维生素和微量元素，这些物质可以可以很好地抑制血脂在血管壁上沉积，从而预防心血管疾病、延年益寿的作用。

5、消渴生津

山药有消渴生津之功效：中医治疗虚劳消渴(糖尿病)处方中常有山药单味使用，或与其它药物合用，效果更佳。

扩展资料

吃山药的注意事项

1、山药中的淀粉含量较高，胸腹胀满、大便干燥、便秘者最好少吃。

2、山药是偏补的药，甘平且偏热，体质偏热、容易上火的人也要慎食。

3、有些人爱用山药涮火锅，若再配上麻辣小料，那更是热上加热，也最好少吃。

4、糖尿病者不可一次吃过量的山药，食用量较大时应适当减少主食的量。

5、山药中的薯蓣皂苷可以合成荷尔蒙，如睾丸激素和雌激素，因此，男性前列腺癌患者、女性乳腺癌患者都不宜食用。

6、此外，消化性溃疡和肝硬化患者，应选用蒸、炖等烹饪方法，忌爆炒和醋熘。

7、胃肠道不好的人吃山药时，不要同时服用小苏打片等碱性药物，以免小苏打使山药中的淀粉酶失效。

参考资料来源；百度百科-淮山

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