防病养生食物—枸杞子

古代名人的养生食品——枸杞子。据《本草纲目》记载，枸杞子能滋肾、明目。另外，枸杞子亦能补益精诸不足，对气虚体弱的人十分有益。宋代著名诗人陆游享年八十六岁，一直以来的养生窍诀中，就有常吃枸杞子这一条秘诀，在他的诗中亦有提及，『雪霁茅堂钟磬清，晨斋枸杞一杯羹』这两句诗足可以明证。他每日都会饮用枸杞子水来养生。

枸杞子不止有延年益寿之功，还有补肝养肾之效。肝肾亏库会导致腰膝痠软、浑身乏力，甚至早泄等症状。这些问题的主事原因，在中医的角度，就是在于精血虚损。枸杞子能通过补肾生精血，滋养肝肾。枸杞子对于肾虚的朋友来说，可谓一味灵丹妙药。

中国北方不止有所谓的八宝茶，这一种茶入面亦有加入枸杞子，其实我们每次在泡茶的时候，可以加入一些枸杞子，这样不单止可以达到养肝强肾的功效，而且可以令茶的味道变得甘中带甜，在秋冬较干燥的季节，更可以有滋润喉咙气管的功效。用枸杞子来泡茶之前，我建议大家先用清水将枸杞子清洗，然后再浸泡十至十二分钟，才用来泡茶，这样就可以去走枸杞子上的污染物。

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