三四年陈年枸杞，还能食用吗?一文告诉你！

小姨一直都很注重养生，每天都会泡一杯枸杞水喝。前段时间，她发现家里的枸杞放了三四年了，但是看起来还好好的，也没有异味，就觉得应该还能吃，没舍得扔。结果，吃了几天之后，她就觉得身体不舒服，脸色也变得很差。

我们赶紧把小姨送去了医院，医生检查之后说是食物中毒！还好送来得及时，不然后果不堪设想！

医生说，枸杞虽然含有丰富的抗氧化物质，但是长时间存放还是会导致营养成分流失，甚至变质。一般来说，优质的枸杞在妥善保存的情况下，保质期通常在 12 至 18 个月左右。超过这个时间，枸杞的品质就无法保证了，所以千万别觉得看着没事就可以吃啊！

经过这件事，小姨可算长记性了。她还专门去咨询了医生，了解了一些服用枸杞的注意事项，我来给大家分享一下：

1、适量服用：每日食用量控制在10-20克，孕妇、感冒、发烧、炎症患者及脾胃虚弱者，更应谨慎并适量食用。

2、服用时间：枸杞具有明目、清肝的作用，早晨饮用可能更为适宜。

3、避免与特定食物同服：枸杞不宜与绿茶、萝卜、绿豆等食物同服，因为可能会影响其营养价值或产生不良反应。

现在，小姨再也不会随便吃过期食物了，还经常和家访邻居宣传医生说的服用枸杞的注意事项。最后，希望大家都能注意饮食健康，身体棒棒的！也希望我小姨能早日康复，继续她的养生之路！

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