中药苦菊草，清新又神秘！

中药苦菊草，清新又神秘！

苦菊草，又名苦菜、狗牙生菜，是一种具有药用和食用价值的植物。下面就借着这个男士的事情，来详细描绘一下它的样子吧！

近日，一位42岁的男士前来寻求我的帮助。他向我诉说了他的困扰：总感觉自己的视力有些模糊，似乎眼前总是蒙着一层薄雾。我仔细打量了他，经过诊断，确定这是由于内火虚热所导致的症状。为了帮助他缓解这一症状，我为他开具了一剂药方，其中就包含了苦菊草这味中药。

然而，他对苦菊草并不熟悉，好奇地询问我：“苦菊草到底长什么样子呢？”

我告诉他，苦菊草的颜色碧绿碧绿的，它的叶子形状很特别，是披针形的，像一把把绿色的小剑。它是头状花序，一朵花里大约有20朵小花，花冠是淡紫色的，非常优雅。雌蕊的柱头是双叉状的淡蓝色，雄蕊则连成筒状，花药淡蓝色，整体看起来就像是精致的艺术品。

我还和他讲了苦菊草是一种药用食用兼具的植物，有抗菌、解热、消炎、明目等多种功效。而且，苦菊草的味道虽然略带苦味，但是吃起来却非常清爽，是夏季清热去火的美食佳品哦！

他听完这些之后表示他可以去采一些苦菊草的幼苗来吃，我也表示非常的赞同，随后也和他讲了一些中药期间的注意事项。

远离海鲜大餐：苦菊草属于寒凉性食物，而海鲜也大多是寒性的。两者一起吃，可能会给脾胃带来负担，甚至导致腹泻腹痛。

葱也要说拜拜：葱味辛性温，和苦菊草一起吃可能会影响食物中各种营养素的吸收。严重者还可能出现消化不良、腹痛腹泻等症状哦。

饮食清淡为主：吃苦菊草期间，最好以玉米粥、面条、鸡蛋羹等食物为主，补充足够的维生素和矿物质。

他在听完我这些注意事项之后也表示会好好的调整生活方式，说是能够使身体快速好转，我听到这里也表示希望他的身体能够快速好转呢。亲爱的，你们如果对苦菊草比较感兴趣时，可以到中药店或者是植物园寻找一下。

~~~急！！！找一种植物（食品）的相关信息

我估计你说的是“蕨菜”吧！

相关资料一：
蕨菜
学名:Pteridum aquilinum var.latiusculum.中名：蕨菜，别名又叫作龙头菜、如意菜等。属于凤尾蕨科。 喜生于浅山区向阳地块 ， 多分布于稀疏针阔混交林。

蕨菜一般株高达一米，根状长而横走，有黑褐色绒毛。早春新生叶拳卷，呈三叉壮。柄叶鲜嫩，上披白色绒毛，此时为采集期。叶柄长30—100cm，叶片呈三角形，长60——150cm，宽30—60cm，2—3次羽状分裂，下部羽片对生，褐色孢子囊群连续着生于叶片边缘，有双重囊群盖。

蕨菜每100 g 鲜品含蛋白质0.43g 、脂肪 0.39g 、糖类3.6g、有机酸0.45g，并含有多种维生素。既可当蔬菜有可制饴糖、饼干 、代藕粉和药品添加剂 。经常食用可治疗高血压、头昏、子宫出血、关节炎等症，并对麻疹、流感有预防作用。

【性味】甘、寒涩、无毒。

【归经】入大肠、膀胱。

【功效】清热解毒，安神利尿。

【主治】痢疾，脱肛。

【说明】蕨菜，根茎粗壮，富含淀粉，故名粉蕨或蕨粉，可做粉条、粉皮食用。其嫩苗似拳卷曲，故又称“拳头菜”。生于山林阴湿处，是我国南方山区群众喜食的一种野生蔬菜。食用时，一般用开水煮熟后，取出撕开，用清水浸泡一二天，每天换清水数次，泡去涩味，加油盐调料回锅炒熟食。因其味带涩，故有收敛治脱肛的功效。

蕨菜又名甜菜、佛手、也叫吉祥菜、龙爪菜。蕨菜分以绿蕨和紫蕨两种，通常把绿蕨叫做羊蕨，把紫蕨称为牛蕨。羊蕨翠绿、茎细、肉薄；牛蕨紫黑、茎壮、肉厚。是别具风味的野生蔬菜。全株入药，可以解除疮毒，去热利尿，对痢疾等病也有一定疗效。
厥菜是在山野树下生长的一种虎草，根部有淀粉，出长时的嫩牙高细能吃，做菜可囗。蕨菜属凤尾科。蕨菜营养丰富，含有 多种维生素和微量元素，具有抗贫血、减肥和消暑、祛热、利尿、延缓衰老之功效。

厥菜有“山菜之王”的美誉，九寨沟县厥菜以优质闻名于日、韩两国，其特点：菜色纯青，肉质细嫩，生长环境海拔较高，气温较低。有消暑、祛热、利尿、延缓衰老之效。食用时，烩、炒、炖肉均可。

相关资料二：
原料别名：龙头菜、如意菜、拳菜、商山芝、如意菜、乌糯
原料分类：蔬菜类及制品
食用提示：每次30克左右
推荐菜品：罗汉全斋 蕨菜拌皮蛋 蕨菜烧牛肉 炝炒蕨菜 肉丝炒如意菜 辣炒蕨菜段 蒜泥蕨菜 炒蕨菜 蕨菜鸡丝 滑炒里脊丝蕨菜
蕨菜详细介绍

原料介绍
Fiddlehead Fern蕨菜为蕨类植物蕨还处于卷曲未展时的嫩叶，蕨菜是野菜的一种。它所烹制的菜肴色泽红润、质地软嫩、清香味浓，而且富含氨基酸、多种维生素、微量元素，还包括蕨素、蕨甙、甾醇等特有的营养素，被称为“山菜之王”，而且是不可多得的野菜美味。蕨菜可鲜食，但较难以保鲜，所以市场上常见其腌制品或干品，现在我国蕨菜大量用于出口。
营养分析
1. 蕨菜素对细菌有一定的抑制作用，可用于发热不退、肠风热毒、湿疹、疮疡等病症，具有良好的清热解毒、杀菌清炎之功效；
2. 蕨菜的某些有效成分能扩张血管，降低血压；
3. 所含粗纤维能促进胃肠蠕动，具有下气通便的作用；
4. 蕨菜能清肠排毒，民间常用蕨菜治疗泄泻痢疾及小便淋漓不通，有一定效果；
5. 蕨菜可制成粉皮、粉长代粮充饥，有补脾益气，强健机体，增强抗病能力；
6. 近年来科学研究表明蕨菜还具有一定的抗癌功效。
相关人群
一般人群均可食用，脾胃虚寒者慎用，常人也不宜多食。

制作指导
1. 蕨菜可鲜食或晒干菜，制作时用沸水烫后晒干即成。吃时用温水泡发，再烹制各种美味菜肴；
2. 鲜品在食用前也应先在沸水中浸烫一下后过凉，以清除其表面的黏质和土腥味；
3. 炒食适合配以鸡蛋、肉类。
食疗作用
蕨菜性味、甘寒；
具有清热、健胃、滑肠、降气、驱风、化痰等功效；
可治食隔、气隔、肠风热毒等症。
其他相关
1. 食用蕨菜始见载于《诗经》：“陟坡南山，言采其蕨。”古有伯夷、叔齐不食周粟，采蕨薇于首阳山的故事，所以后世以采蕨薇作为清高隐逸的象征。
2. 《尔雅·翼》载：“蕨生如小儿拳，紫色而肥。”唐代诗人白居易有“蕨菜已作小儿拳”之句，宋朝诗人黄庭坚也有诗曰：“嫩芽初长小儿拳。”此皆指蕨菜。蕨菜产区，群众一般把蕨菜俗呼为“拳头菜”、“拳芽菜”或“佛手菜”，“佛手鱼翅”由此而名，实即“蕨菜鱼翅”；
3. 蕨菜为山珍，入馔历史极其悠久。《诗经·召南》：“陟彼南山，言采其蕨。”唐朝陈藏器在《本草拾遗》中记载：商朝末年，孤竹君之子伯夷、叔齐，在商灭后发誓不食周粟，采蕨、薇以充饥，最后都饿死在首阳中。西汉初年，有“四皓”之称的角里先生、夏黄公、东园公和绮里季，志行高浩，寿长德劭，因逃避秦乱，携妻将子，隐居今陕西境内的商山，采蕨而食。汉高祖刘邦听说后，非常敬仰，遂下诏请他们下山做官，但他们拒不应诏，继续过其清贫的隐居生活。故商山一带至今称蕨莱为“商芝”。“商山芝”或“紫芝”。《本草拾遗》又载：“四皓食芝而寿”，是说这四隐士食蕨而长寿。“四皓”所写的《商之歌》曰：“莫莫高山，深谷逶迤。晔晔紫芝，可以充饥。唐虞世远，吾将何归？驷马高盖，其优甚大。富贵之畏人兮，不如贫贱之肆志。”由此可见，蕨菜有延年益寿的食疗功效；
4. 伯夷兄弟和四皓隐士食蕨的方法，尚有待考证。据《齐民要术》记载，后魏年间，甘肃天水人吃蕨菜的方法是，二月间采集，制成干菜，放到秋冬时食用。李时珍《本草纲目》记载，明人吃蕨菜的方法是，采取嫩茎，用灰汤煮去粘液，晒干当菜吃。清人则是用滚水泡软，择去根叶及粗梗，选取极嫩部分，用鸡汤煨熟而食。当代，蕨菜可煮，可烧，可煨，可炖，可炒，烹制方法甚多，菜肴品种不胜枚举。

什么花可以做药材?功效是什么

牵牛花跨进传统名花行列，也有千余年的历史了，不但名见花谱、花志、名著，而且历代有许多的诗文吟咏。 牵牛花别名喇叭花、牵牛、朝颜花。为旋花科牵牛属一年生蔓性缠绕草本花卉。蔓生茎细长，约3米至4米，全株多密被短刚毛。叶互生，全缘或具叶裂。聚伞花序腋生，1朵至数朵。花冠喇叭样。花色鲜艳美丽。蒴果球形，成熟后胞背开裂，种子粒大，黑色或黄白色，寿命很长。花期6月至10月，大都朝开午谢。 价值用途 牵牛子（黑丑、白丑、二丑、喇叭花） 【药物名称】：牵牛子 【类 别】：种子类 【英文名称】：pharbitis Seed 【别 名】：黑丑、白丑、二丑、喇叭花。 【来 源】：为旋花科植物圆叶牵牛pharbitis purpurea (L.)Voight的种子。 【植物形态】：一年生缠绕草本，全株密被白色长毛。叶互生，阔心形，全缘；叶柄与总花梗近等长。花序有花1～3朵；萼片5深裂，裂片卵状披针形，长约1cm，先端尾尖；花冠白色、蓝紫色或紫红色，漏斗状，长5～8cm；雄蕊5；子房3室。蒴果球形。种子5～6粒，卵形，黑色或淡黄白色。花期6～9月，果期7～10月。 【生 长 地】：生于山野灌丛中、村边、路旁；多栽培。全国各地有分布。 【采 制】：秋末果实成熟、果壳未开裂时采割植株，晒干，打下种子，除去杂质。 【化学成分】：含牵牛子甙（pharbitin）、牵牛子酸C、D（pharbitic acid C,D）、顺芷酸（tiglic acid）、尼里酸（nilic acid）等。 【性 味】：性寒，味苦；有毒。 【功能主治】：泻水通便，消痰涤饮，杀虫攻积。用于水肿胀满，二便不通，痰饮积聚，气逆喘咳，虫积腹痛，蛔虫、绦虫病。 【附 注】：同属植物裂圳牵牛P. nil(L.)Choisy的种子亦作牵牛子入药。 牵牛花的药用价值较高，明代吴宽写诗赞道：“本草载药品，草部见牵牛。薰风篱落间，蔓出甚绸缪。” 现代药理研究分析，牵牛子含有牵牛子甙、牵牛子酸甲、没食子酸、裸麦角碱、野麦碱等成分，能刺激肠道、增强蠕动，有强烈的泻下作用。服用时一定要严格按量，不可多服，牵牛子的药用名称为二丑、黑丑、白丑。黑丑为黑牵牛子，白丑为白牵牛子，二丑为黑白丑的混和物。 牵牛花食用功效： 具有泻下、利尿、消肿、驱虫等功效，主治肢体水肿、肾炎水肿、肝硬化腹水、便秘、虫积腹痛等症。 康乃馨的作用及功效介绍：康乃馨具有美容养颜，安神止渴，清心明目，消炎除烦，生津润喉，健胃消积。对治疗头痛牙痛有明显疗效。含人体所需的各种微量元素，能加速血液循环，促进新陈代谢，具有清心除燥，排毒养颜，调节内分泌，同时具有固肾益精，治虚劳，咳嗽、消渴之功效。清肝凉血，美白皮肤，祛斑除皱。能改善血液循环、增强肌体的新陈代谢，具有清心除燥、排毒养颜、延缓衰老、调节女性内分泌系统、补肾担神、健胃开胃、调节血脂减肥等功效。《本草纲目》记载：康乃馨花茶性微凉、味甘、入肺、肾、经，有平肝、润肺养颜之功效。近代医学证明，长期饮用花茶有祛斑、润燥、明目、排毒、养颜、调节内分泌等功效. 康乃馨具有滋阴补肾，调养气血，润肤乌发，强壮元气，调节内分泌等功效。 适宜搭配： 康乃馨冲泡时适合搭配：勿忘我、紫罗兰、玫瑰王、牡丹花、腊梅花。 泡法喝法： 康乃馨的泡法及喝法介绍：取3-4康乃馨花朵，开水冲泡三分钟即可。公英根中含有蒲公英甾醇、康乃馨的作用及功效介绍：康乃馨具有美容养颜，安神止渴，清心明目，消炎除烦，生津润喉，健胃消积。对治疗头痛牙痛有明显疗效。含人体所需的各种微量元素，能加速血液循环，促进新陈代谢，具有清心除燥，排毒养颜，调节内分泌，同时具有固肾益精，治虚劳，咳嗽、消渴之功效。清肝凉血，美白皮肤，祛斑除皱。能改善血液循环、增强肌体的新陈代谢，具有清心除燥、排毒养颜、延缓衰老、调节女性内分泌系统、补肾担神、健胃开胃、调节血脂减肥等功效。《本草纲目》记载：康乃馨花茶性微凉、味甘、入肺、肾、经，有平肝、润肺养颜之功效。近代医学证明，长期饮用花茶有祛斑、润燥、明目、排毒、养颜、调节内分泌等功效. 康乃馨具有滋阴补肾，调养气血，润肤乌发，强壮元气，调节内分泌等功效。 适宜搭配： 康乃馨冲泡时适合搭配：勿忘我、紫罗兰、玫瑰王、牡丹花、腊梅花。 泡法喝法： 康乃馨的泡法及喝法介绍：取3-4康乃馨花朵，开水冲泡三分钟即可。公英赛醇、蒲公英苦素及咖啡酸、蔗糖、葡萄糖、果胶;全草含蒲公英甾醇、天冬酰胺、苦味质、皂甙、树脂、菊糖、果胶、胆碱;花含毛莨黄素、VB2等。 蒲公英对金黄色葡萄球菌耐药菌株、溶血性链球菌及肺类双球菌、脑膜炎球菌、白喉杆菌、绿脓杆菌、变形杆菌、伤寒杆菌、痢疾杆菌等均有一定的杀菌作用。长期临床试验证明:蒲公英是一味珍贵的中草药,性味甘、苦、寒,具有清热解毒、消痈散结、消炎、凉血、利尿、利胆、轻泻、健胃、防癌等多种功能。主治急性乳腺炎、腮腺炎、淋巴腺炎、瘰疠、疔毒疮肿、急性结膜炎、咽炎、感冒发烧、急性扁桃体炎、风湿性关节炎、急性支气管炎、胃炎、肝炎、肺炎、胆囊炎、急慢性阑尾炎、泌尿系统感染、骨髓炎、阴道炎、盆腔炎、十二指肠溃疡、痤疮、粉刺、结石症以及多种癌症等数十种病症。其验方广泛流传於民间,许多医书和报刊都有刊载。 蒲公英不仅营养丰富、药用价值高,是食疗佳蔬和疗疾良药,而且在美容上也得到了较为广泛的应用。不论是乾性皮肤、油性皮肤、老化皮肤,还是雀斑、色素斑、皮炎、粉刺以及痤疮、白发、脱发等,蒲公英都能帮你消除“美中不足”。例如蒲公英与连翘、木贼配伍,可用於皮肤保健———治疗青春痘;蒲公英与马齿苋配伍,可治疗油彩皮炎;蒲公英煎汁后过滤,取汁涂抹面部,可治疗乾性皮肤;蒲公英捣烂后掺入蜂蜜,可以治疗皱老皮肤;蒲公英鲜花煮汁,早晚涂面部,可祛除雀斑、色素斑;蒲公英汁、香芹菜汁混匀后作润肤液,可治疗白化色素斑等。 蒲公英又名黄花地丁，为菊科多年生草本植物，为常用中药材，其营养成分极为丰富。蒲公英性寒、味甘苦，有清热解毒、消肿散结、利湿退黄之功效。从蒲公英干料中提取的黄酮类物质，具有治疗痈肿疔毒、治疗肺痈咳痰、治疗湿热黄疸、可治疗小便淋沥涩痛、治疗乳痈等作用，可作保健品及食品原料。 雏菊又叫干菊、白菊，药用价值非常高。 雏菊的种植历史很悠久,而且药用价值是排在四大名菊之首。它还有挥发油、氨基酸和多种微量元素，其中的黄铜含量，比其他的菊花，高32％，到61％，锡的含量更是高的夸张，比其他的菊花高八到五十倍呢。农学家张履祥，在其著作《补农书》中曾写道：“白菊性甘温，久服最有益，古人春食苗、夏食英、冬食根，有以也。每地棱头种一二株，取其花，可以减茶之半，茶性苦寒与苦菊同泡 牡丹，属毛莨科植物，为落叶小灌木，高1米左右。树皮灰褐色，分枝粗短。叶脉常为2回三出复叶，互生，小叶卵形，全缘或3-5掌状分裂，长4-9厘米，宽3-5厘米，上面粉白色。花单生枝顶，大而美丽，有“国色天香“之美誉，花瓣5或为重瓣，白色、红色、紫色或黄色。栽培牡丹，不仅能美化环境，而且其根皮具有很高的药用价值，是一种名贵的中药材，可谓是一举两得.药用价值 牡丹在根皮入药，药名为丹皮，具有清热凉血、活血化瘀的功效，用于热病发斑、吐血、衄血、阑尾炎初起、血瘀经闭、跌打损伤、痛肿疮疖，其牡丹酚具有抗炎、镇痛、降压、抑菌和解痉等作用。 茉莉花 用于医治下痢腹痛，眼结膜炎，疮毒等症。为提取香精的重要原料，鲜花含油率为0.2～0.3%，主要成分为苯甲醇及其脂类、茉莉花素、芳樟醇、安息香酸芳樟醇脂。提取它的蒸馏液叫茉莉花露，能健脾理气。 根含生物碱，有镇痛麻醉之功效。用茉莉花制成的洗眼剂，对角膜炎、白翳有效；用茉莉花适量，煎水熏洗，可治疗目赤肿痛、迎风流泪；取茉莉花根2厘米，洗净，磨酒内服，可治疗跌打损伤；取茉莉花根适量，泡菜油滴耳内，可治疗中耳炎。 茉莉有美容作用，蒸茉莉取其液可代替蔷薇露，蒸液作面脂，泽发润燥香肌。 栀子果入药，主治热病高烧，心烦不眠，实火牙痛，口舌生疮，鼻规，吐血，眼结膜炎，疮疡肿毒，黄疸型传染性肝炎，蚕豆病，尿血；外用治外伤出血、扭挫伤。根入药主治传染性肝炎，跌打损伤，风火牙痛。性味归经 性寒，味甘苦；人肺、肝经。 清肺止咳，凉血止血。主治肺热咳嗽，鼻，咯痰，肿毒等病症。 栀子花含有三萜成分，栀子花酸A、B和子酸。另外，还含有碳水化合物、蛋白质、粗纤维及多种生素。 康乃馨的作用及功效介绍：康乃馨具有美容养颜，安神止渴，清心明目，消炎除烦，生津润喉，健胃消积。对治疗头痛牙痛有明显疗效。含人体所需的各种微量元素，能加速血液循环，促进新陈代谢，具有清心除燥，排毒养颜，调节内分泌，同时具有固肾益精，治虚劳，咳嗽、消渴之功效。清肝凉血，美白皮肤，祛斑除皱。能改善血液循环、增强肌体的新陈代谢，具有清心除燥、排毒养颜、延缓衰老、调节女性内分泌系统、补肾担神、健胃开胃、调节血脂减肥等功效。《本草纲目》记载：康乃馨花茶性微凉、味甘、入肺、肾、经，有平肝、润肺养颜之功效。近代医学证明，长期饮用花茶有祛斑、润燥、明目、排毒、养颜、调节内分泌等功效. 康乃馨具有滋阴补肾，调养气血，润肤乌发，强壮元气，调节内分泌等功效。 适宜搭配： 康乃馨冲泡时适合搭配：勿忘我、紫罗兰、玫瑰王、牡丹花、腊梅花。 泡法喝法： 康乃馨的泡法及喝法介绍：取3-4康乃馨花朵，开水冲泡三分钟即可。 向日葵种子含油量极高，味香可口，可炒食，亦可榨油，为重要的油料作物。有食用型、油用型和兼用型3类。花托、茎秆、果壳、可作工业原料等。性昧甘、平，无毒。功用是平肝祛风，清湿热，消滞气。向日葵一身是药，其种子、花盘、茎叶、茎髓、根、花等均可入药。种子油可作软膏的基础药。茎髓为利尿消炎剂。叶与花瓣可作苦味健胃剂。果盘(花托)有降血压作用。葵花子葵花子性味甘平，入大肠经，有驱虫止痢之功。《采药书》言其“通气透脓”，《福建民间草药》言其“治血痢”。葵花子含脂肪油达50％以上，其中亚油酸占70％，此外，尚含有磷脂等，有良好的降脂作用，对实验性动物的急性高脂血症及慢性高胆固醇血症有预防作用。葵花子中的油剂，特别是亚油酸部分，能抑制实验性血栓形成。葵花子及油还有润肤泽毛之效。新疆盛产葵花，维吾尔族姑娘的辫子又多又长，乌黑油亮，据说与姑娘们爱吃葵花子有关。但葵花子炒后性温燥，多食后易致口干、口疮、牙痛等“上火”症状，故应注意。花盘有清热化痰，凉血止血之功，对头痛、头晕等有效。葵花盘研末，取5克，黄酒送服，每日3次，可治疗功能性子宫出血，花盘水煎服，可治疗哮喘，花盘水煎加红糖饮服，可治疗痛经。茎叶可疏风清热，清肝明目。向日葵茎叶5克，大枣10枚，水煎服，每日1剂，连续5～7天，可治疗高血压。鲜向日葵茎叶适量，水煎服，可治疗眼红目赤，泪多。茎髓可健脾利湿止带。向日葵茎内白髓适量，水煎服，可治疗白带清稀，腰膝酸软。向日葵茎髓20克，灯芯、竹叶、通草各5克，水煎服，可治疗淋症、前列腺炎。根可清热利湿，行气止痛。向日葵根适量，水煎服，可治疗淋症尿频、尿急、尿痛。向日葵根30克，白术10克，水煎服，可治疗胃脘疼痛。花可清热解毒，消肿止痛。向日葵花适量，酒水各半煎服，可治疗乳痈。向日葵花适量，捣烂外敷或烘干研末，麻油调敷，可治疗疮痈疖肿、乳腺炎。

如何拌苦菊

凉拌苦菊
做法：将苦菊择好洗净，过水轻焯控干晾凉，姜蒜切末，加入盐、鸡精、香油、白糖、米醋、辣椒油少许，搅拌均匀后装盘即可。
口感甜咸苦酸辣五味杂陈，清新爽口，开胃健脾。

苦菊米酱拌鲜蘑
主料：苦菊、蘑菇
辅料：姜、蒜
调料：盐、鸡精、白糖、白醋、芝麻、米酱、香油
做法：
1.将蘑菇撕成细丝，焯水控干晾凉，姜、蒜分别切成末，苦菊中加入盐、鸡精、香油搅拌均匀放在盘中；
2.在蘑菇中加入姜末、蒜末、盐、白糖、芝麻、白醋、米酱拌匀，放在苦菊上即可。

老醋苦菊
原料：苦菊 、去皮油炸花生米
调料：盐、味精、老醋、白糖、香油、蒜泥
做法：
1.苦菊洗净，改刀:花生米压碎。
2.将盐、味精、老醋、白糖、香油、蒜泥调匀，再放入苦菊拌匀，装入盘中，撒上花生米即可。

声明： 我们致力于保护作者版权，注重分享，被刊用文章因无法核实真实出处，未能及时与作者取得联系，或有版权异议的，请联系管理员，我们会立即处理，本站部分文字与图片资源来自于网络，转载是出于传递更多信息之目的,若有来源标注错误或侵犯了您的合法权益，请立即通知我们(管理员邮箱：daokedao3713@qq.com)，情况属实，我们会第一时间予以删除，并同时向您表示歉意,谢谢!