​80岁老人的养生食谱介绍

腋窝

腋窝的部位的顶点上有个穴位叫极泉 穴，是手少阴心经上一个非常重要的穴位，经常按摩这个穴位，可以宽胸宁神、调和气血，起到预防或减轻冠心病、心绞痛、肋间神经痛以及肩周炎等疾病的作用。 而从现代医学上讲，腋窝处的淋巴组织非常丰富，经常按摩可以起到促进血液循环、提高免疫能力的作用。按摩腋窝的时候，用左手按右腋窝，右手按左腋窝，可以 把拇指指肚放在极泉穴上，反复揉压直至出现酸、麻、热的感觉即可，每天早晚各三分钟。

腘窝

腘窝是膝后区的菱形凹槽，里面的血管和神经非常丰富。另外，腘窝处还有一个很重要的穴位叫委中穴。如果您有腰疼、背疼，就可以来按摩委中穴。事实上，委中穴的作用要更大一些，它是人体足太阳膀胱经上的重要穴道之一，对 于中老年朋友常见的坐骨神经痛、小腿疲劳、肚子疼痛、脖子酸痛、腰部疼痛或疲劳、臀部疼痛、膝盖疼痛等疼痛性疾病都有预防和治疗作用。按摩腘窝的方法也很 简单，每天晚上用热水泡晚脚后，把中指指肚放在委中穴上按揉三分钟即可。

腰骶窝

腰骶窝也就是人体腰骶部形成的一个凹陷，一般胖人会明显一些。人的腰骶部承受着全整个上身的重量，进入中老年以后，很多人会出现腰骶部的劳损，而出 现腰疼等疾病。门诊上经常有病人反映自己有腰疼的毛病，一干体力活儿或者一受凉就腰疼，休息的时候就会缓解、减轻。这与腰骶部的劳损有很大关系。这时候， 每天早晚花上三分钟左右，拍一拍腰骶窝，就可以起到活血通经、强腰活络、消除疲劳的作用。

80岁老人的养生食谱介绍

[灵芝红枣乌鸡煲]

食物功效：益精气止咳喘、安神、降血糖、利关节，适用于老年性慢性气管炎、支气管哮喘、高血糖等症。

原料：乌鸡1只、灵芝25克、菜胆50克、黄酒10克，鸡精、味精各2克，鸡油30克，红枣8枚，竹笋30克，葱、姜、盐、胡椒粉少许。

制法：灵芝切成片，用鳖血炒制;乌骨鸡去毛、内脏及爪洗净;红枣去核洗净;竹笋用温水发透;菜胆洗净;姜、葱切段;灵芝、乌鸡置大火烧沸，再用文火蒸25分钟，加竹笋、菜胆、鸡精、味精、盐、鸡油煮熟，即成。

[双耳冬菇]

食物功效：益气、滋阴、止血。体弱消瘦、低热者及出血病患者食用尤为适宜。

原料：水发银耳、木耳、冬菇各100克，精瘦肉150克，鸡汤适量，黄酒、香油、盐、淀粉各少许。

制法：将原料摘好洗净放入锅内，置火上，用鸡汤或精瘦肉汤炖熟透时，适量加入盐、黄酒、香油少许，再调入淀粉汁，待汤汁粘稠明亮时即可食用。

[银耳杏仁白果羹]

食物功效：清肺润燥、敛肺止咳用于肺痨、肺燥之咳喘痰少、干咳无痰，适用于肺气肿、慢性支气管炎等症。

原料：银耳1m克、甜杏仁、马蹄粉各50克，白果10个，马蹄250克，冰糖适量。

制法：银耳浸透，洗净;甜杏仁、白果(去壳除心)用水浸泡3小时洗净;马蹄粉用水调溶;冰糖打碎;马蹄去皮、洗净，切小粒;把银耳、甜杏仁、白果放入滚水，锅中大火煮滚、改文火炖3小时，然后放入冰糖，冰糖溶后搅入马蹄粉，即成。

[虫草白鸭]

食物功效：滋肾润肺、止嗽化痰、适用于正气已虚、疲乏无力、咳嗽痰少等症，是支气管炎、肺结核病缓解期的调补佳膳。

原料：白鸭1只，冬虫夏草100克。

制法：白鸭除毛，去内脏洗净;虫草洗净装入纱布袋封口，把虫草放入鸭腹内加水上火轻煮，至肉烂，加食盐等调味，煮沸即成。食肉饮汤。

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