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​老年人健康饮食的方案

时间: 2023-08-22 21:06:19

一般老年人的各个器官功能都会有所降低,特别是消化系统尤为显著,那么老年人患者在饮食方面应该注意哪些呢,下面是肺性脑病方面的有关专家给出的一些建议,有需要的患者可以了解一下。

1、忌刺激性食物,过冷、过热及其它刺激性食物,可刺激气管粘膜,引起咳嗽。

2、油炸类食品脂肪含量高,胃肠难以承受,容易出现消化不良,还易诱发胆、胰疾患,或使这类疾病复发、加重。对于那些消化吸收好的老年人,往往由于脂肪摄入过多而易引起肥胖。二是多次使用的油里往往会有较多的致癌物质,如果常吃油炸的食品,可增加患癌症的危险。

3、甜食类甜食含糖量高,如果摄入糖过多,可引起肥胖,由于多余的糖在体内可转化为脂肪,因此还可引起无机盐缺乏。

4、动物内脏类动物内脏如肝、肾、脑等均含胆固醇甚高,老年人如经常食用,会使血中胆固醇增高,从而容易引发冠心病、动脉硬化、高血压等心脑血管疾病,或使原有的病加重。

限制及禁忌食物:牛奶,过冷、过热及其它刺激性食物,咖啡、可可、茶叶、及可乐饮料。

以上已经清楚的介绍到了患肺性脑病的老年人不易食用的食物,所以患者应严格按照以上所述对自己的饮食加以控制,除此之外患者应该多吃一些补脑润肺耳道食物,好的饮食习惯可以辅助药物达到良好的治疗效果,老年人要尤其注意。

老年人健康饮食的方案

这是因为,早上老人的肠胃功能尚在激活中,消化功能不强,早点好选择稀软的食物,比如米粥、面汤、菜泥等。既好消化吸收,有利于保护肠胃,又能刺激胃肠缓慢蠕动,排出累积的毒素。

软食虽然好咀嚼、易消化,但长期食用会使老年人咀嚼能力进一步下降,牙龈萎缩,唾液分泌功能降低、消化酶分泌减少,对消化和吸收功能不利,甚至引发营养不良的症状。因此如果老年人尚可咀嚼,午餐不妨适当吃些硬食。此时消化能力基本恢复了,可以吃一些果仁、蔬菜、水果等,以锻炼牙齿的咀嚼能力。

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