孩子挑食不外乎以下几个原因:
1、零食吃太多,影响正餐的摄取。
2、从小接触的食物种类比较单一,不愿意接受陌生食物。
3、对于某些食物的性状、特殊气味、味道比较敏感
4、父母也有偏食的习惯。
5、缺乏就餐仪式感或氛围。
解决孩子挑食的问题,除了从小就要培养良好的饮食习惯以外,爸爸妈妈们不妨从以下几个方面入手:
1、 不强迫进食,认识食物对身体的重要性
对于孩子不喜欢的食物,家长不能强迫进食,这样会适得其反,让孩子更加讨厌某种食物。
建议:通过讲绘本或让孩子观看喜欢的动画片,让孩子认识每一种食物对身体的重要性,引导孩子养成不挑食的习惯。如果孩子愿意尝试新的食物,即使吃的量很少,父母也要给予鼓励。
2、保证饭前的空腹感,控制零食的摄取量
什么时候你会觉得饭菜最香?当然是饿了的时候。孩子也一样,只有饿了才会对食物感兴趣。如果正餐之间给太多零食,等到饭点的时候,孩子根本不饿,自然就会对食物特别挑剔。
建议:正餐之间可以给孩子准备一些健康的小零食,比如水果、坚果、牛奶、小点心,既能保证食物的丰富性和多样化,又不会影响正餐的进食。但餐前一小时最好什么都别吃,尽量保持饭前的空腹感。
不爱吃肉的宝宝 推荐肉末蔬菜软饭
这款食谱需要用到的食材有,大米,蔬菜,猪肉末,植物油,以及适量的食盐,葱末。
首先,你们要先将大米淘洗干净,加入清水浸泡个二十分钟,然后将其蒸熟后备用。接着,要将蔬菜切成碎末。
接着,将植物油倒入炒锅内,放入猪肉末翻炒,加入葱末炒香,再将蔬菜末也一起放进去翻炒直到炒到蔬菜变色之后,加入适量的水,以及盐,米饭搅拌均匀,盖上锅盖,稍微焖一会就可以出锅了。
这款食谱做起来其实还是比较简单的,而且肉末切成碎末会比较容易让宝宝比较容易接受哦!
不爱吃蔬菜的宝宝 推荐酸奶酪拌番茄
这款食谱需要用到的食材有,番茄,酸奶酪(这个爸爸妈妈可以去超市买)。准备好之后,就可以开始制作了。
首先,你们要先将番茄清洗干净,然后去皮。去皮的方法具体这样做,用到在番茄的皮上面划一个十字,然后放入热水里面烫过一下,这样皮就比较容易去掉了。
接着将去皮之后的番茄切成小块,然后加入你们超市买回来的酸奶酪就可以了。
婴儿辅食食谱大全有哪些
婴儿辅食食谱有哪些11、宝宝可以适当喝少量果汁可以助消化、润肠道,补充膳食中营养成分的不足。提醒一下妈妈,给宝宝喝的果汁应该选择婴儿专用的果汁,成人所喝的果汁可能含有大量添加剂或者过多的`色素等,不适合宝宝饮用。虽然果汁好喝也有一定营养,但是绝对不能把果汁当日常的饮水。
2、给宝宝喂食一些新鲜的蔬菜,能及时满足他的生长需要,让他长得更健康。宝宝还小,妈妈可以把新鲜的蔬菜做成美味营养的蔬菜汁或者选择市面上现成的蔬菜汁,用奶瓶或者小调羹喂给他喝,还可以搭配米粉食用。
3、蛋麦糊是一道美食,属于婴儿食谱,主要原料是燕麦片,口味是原本味,工艺是煮。二做蛋麦糊的材料有辅料:全脂牛奶粉(25克) 鸡蛋(75克);调料:白砂糖(50克)。妈妈们就可以使用这些食物去制作蛋麦糊了,而蛋麦糊的做法主要分两步,第一步是将奶粉、糖放入锅内,倒入适量凉开水,搅拌均匀,再加入鸡蛋搅匀,备用。第二部就是锅内倒入适量水烧沸,放入燕麦片及蛋乳液搅匀,煮沸3分钟,成糊即可食用。这样妈妈们就能做出适合宝宝吃的辅食蛋麦糊了。
婴儿辅食食谱有哪些2 1、蛋黄泥
原料:鸡蛋1个
做法:将鸡蛋煮熟,用筛碗或勺子碾成泥,加入适量开水或配方奶调匀即可。最初要从1/8个蛋黄开始,根据宝宝的接受程度逐步添加至1/4、1/3。
功效:补充宝宝逐渐缺失的铁,蛋黄中的铁含量高,同时维生素A、D和E与脂肪溶解容易被机体吸收和利用。
2、蛋黄粉
原料:鸡蛋一个
做法:新鲜鸡蛋一个,将鸡蛋洗净,把鸡蛋放入冷水中,水开后中火煮5-7分钟,剥鸡蛋壳,取出鸡蛋黄,研磨成粉。然后用水冲泡调成糊状哺喂。也可以直接买市售速溶婴儿蛋黄粉冲泡,营养价值更好。
3、米汤
原料:硒米
做法:将锅内水烧开后,放入淘洗干净的200g大米,煮开后再用文火煮成烂粥,取上层米汤即可食用。
功效:米汤汤味香甜,含有丰富的蛋白质、硒、脂肪、碳水化合物及钙、磷、铁,维生素c、维生素B等。
婴儿从出生到 1岁的阶段是个体身心发展的第一个加速时期。父母们如果能把握好这个阶段,对婴儿的健康发育成长起到举足轻重的作用。
七个月宝宝辅食食谱大全、做法七个月的宝宝大多数已经长出乳牙了,此时妈妈们可以制作稍微粗一点,有硬度的辅食给宝宝吃,以锻炼宝宝的咀嚼和吞咽能力。那下面我就给妈妈们整理一份七个月宝宝的辅食食谱大全吧,妈妈们可以参考里面的做法给宝宝制作辅食吃。
一、金针菇面
食材:婴儿面条一小把、金针菇约50克、青菜、葱、植物油。
做法:
1、将金针菇青菜、葱洗净,金针菇切成小段,青菜和葱切碎备用;
2、热锅再放入少许植物油,然后放入金针菇,葱花翻炒一下,再 加入适量清水或者肉汤入锅中,放入碎菜,水开后放入掰碎的婴儿面条煮熟即可,可煮的软烂些。
二、肝黄粥
原料:猪肝小块、鸡蛋1个、粳米30克、盐少许。
做法:
1、将猪肝洗净,用刀刮成茸。可加少量盐搅匀入味;
2、煮熟鸡蛋,然后去壳取出蛋黄碾压成泥。煮时凉水下锅,不易煮坏,煮好后可马上用凉水浸泡,方便去壳;
3、将粳米洗净放入锅中,加入适量清水煮开,再用小火继续熬成稀粥;
4、将准备好的肝泥,蛋黄泥放进稀粥中拌匀,加入少量的盐调味,煮10分钟即可。
三、西兰花米糊
食材:适量西兰花(宝宝吃多易胀气)、婴儿米糊。
做法:
1、将西兰花切成小朵,去除比较难消化的根茎部分,用清水浸泡一会,去除农药;
2、在锅中加水煮开后,将西兰花放进煮开的水中烫约5分钟,以彻底去除农药残留;
3、将烫过的西兰花过冷水,放入锅中蒸15分钟,蒸好后放入搅拌机,再加入少量凉开水搅拌至泥状;
4、把西兰花泥加入泡好的婴儿米糊中搅匀,就可给宝宝食用了。
四、南瓜红枣米糊
食材:红枣4到6颗、1小块南瓜、婴儿米糊。
做法:
1、将南瓜和红枣洗净,洗净后南瓜去皮,去籽,切成小块,红枣上锅蒸15分钟;
2、把蒸熟的红枣去皮去核,然后和南瓜一起放进搅拌机里打成泥状;
3、将南瓜红枣泥放入泡好的婴儿米糊中搅匀即可。
五、鱼肉山芋饼
食材:三文鱼约20克,芋头约20g。
做法:
1、将三文鱼和芋头放入锅中煮熟;
2、将煮好的三文鱼和芋头碾压成泥并拌均匀,捏成饼状,在锅中放少许油煎一下即可。
六、蛋黄羹
食材:鸡蛋黄、菠菜叶、胡萝卜。
做法:
1、打散蛋黄,加入适量水混合稀释,之后放入蒸笼中,用中火蒸5分钟左右;
2、把胡萝卜切丁,然后和菠菜叶煮软,并碾磨碎,放在蛋黄羹上即可。
上述的几种宝宝辅食,味道很适合宝宝,营养也很全面,妈妈们不妨试一试吧。
4个月宝宝辅食食谱大全及做法
宝宝最早4个月就可以添加辅食了,这时的宝宝可以先从口味清淡且比较容易消化的辅食开始吃,如米粉、米糊、米汤等。等宝宝适应了,妈妈就可以试着喂一些菜汁、蔬果泥等,之后还可以有针对性地添加一些补铁类辅食,比如蛋黄泥,但开始时蛋黄要少量,之后再慢慢加量。一般建议宝宝6个月前只吃一餐辅食。下面我整理了一份适合4个月宝宝吃的辅食食谱大全,里面也有详细做法,妈妈们可以参考一下。
一、婴儿米粉
婴儿米粉的营养接近母乳,能给宝宝更加全面的营养支持。一些妈妈会比较喜欢自制婴儿米粉,觉得 自己制作时能加入一些有营养的辅料,如核桃等,会更加新鲜健康。
食材:新鲜大米适量,辅料。
做法:
1、将米洗净滤水晾干后放入锅中中火炒约3分钟,倒出。
2、准备好辅料,将辅料也中火炒约3分钟,之后与炒好的米混合,待冷却后直接拿去研磨,至少研磨三次,次数越多米粉越细腻。
3、将磨好的婴儿米粉放入密封罐中保存,以防受潮,一次不要研磨很多。
4、但要给宝宝喂米粉时,取出适量米粉用温水融化,再用小火熬至出香气即可,注意搅拌,以防糊锅。
二、米糊
米糊能刺激胃液分泌,有助于消化,也能促进宝宝对一些营养物质的吸收,此外,米糊还具有补脾、益气等功效。
食材:大米一小把。
做法:
1、将大米洗净,放清水中浸泡两小时。
2、将泡好的大米放入搅拌机中,加入少许水进行搅拌,直到搅拌成细腻的米浆。
3、搅拌好后用网过筛,筛出米渣,然后将米浆倒入小奶锅中。
4、小火慢煮,边煮边用勺子搅拌,以防糊锅。煮至浓稠后即可装碗,可晾一下,等凉一点再给宝宝吃。
三、米汤
米汤味道比较香甜,含有丰富的营养物质,如蛋白质、脂肪、钙、铁,维生素等。
食材:大米一把。
做法:
1、在锅中加水烧开,并将大米洗净。
2、将洗好的大米放入锅中烧开的水里,煮开后再用小火熬成烂粥。
3、将烂粥上层的米汤取给宝宝喝即可。
四、萝卜汁
蔬果里一般都含有很多纤维元素、矿物质和维生素等,能及时满足宝宝的生长需要,让宝宝长得更健康。胡萝卜中丰富的维生素、叶酸、胡萝卜素等都是宝宝必不可少的营养素。
食材:适量胡萝卜。
做法:
1、将胡萝卜洗净后切丝放入锅中用中火煮烂、煮滚。
2、用纱网过滤掉胡萝卜渣即可喂食宝宝。
五、鲜橙汁
鲜橙中含丰富的维生素C、果酸、维生素、粗纤维、铁、钙、磷等,宝宝每日喝适量的橙汁有利于增进消化,补充母乳、牛奶中维生素的不足,增加抵抗力,促进生长发育。
食材:新鲜橙子。
做法:
1、将新鲜橙子洗净,切成两半,放在挤果汁器上挤出橙汁,用纱网滤渣。
2、橙汁中加入2-3倍温开水调匀就可给宝宝喂食了。
以上就是到4个月以后,宝宝可以添加的一些辅食啦,要是宝宝已经4个月,能吃辅食了,妈妈不妨就根据辅食的添加顺序以及宝宝对辅食的接受情况去选择合适的食谱给宝宝做点简单又有营养的辅食吃吧。
六个月宝宝辅食食谱大全及做法
对于六个月的宝宝,生长发育对营养的需求会要求得更多。若是纯母乳喂养,一般此时也应该添加辅食了。对于刚开始添加辅食的宝宝,可以从强化铁米粉开始喂食,之后再逐渐尝试米糊、蔬果泥、肉泥等别的辅食。如果宝宝已经吃了一两个月的辅食,能适应较多的食物了,那妈妈也可以让宝宝吃更多不同的辅食了。下面我就为妈妈们整理了适合六个月宝宝吃的辅食食谱大全及做法。
一、青菜粥
食材:大米适量、青菜(如白菜、油菜等)。
做法:将大米洗净加适量水泡1到2小时,然后用小火煮成粥,最后再加入新鲜的碎菜末同煮约10分钟左右即可。
二、鱼汤粥
食材:大米适量,新鲜鱼汤。
做法:将大米洗净,加入适量水泡30分钟,再加入新鲜鱼汤一起煮,开锅后用小火再煮30分钟即可。
三、猪肉豆腐羹
原料:新鲜猪肉约100克、豆腐约50克、少许调味品(如盐和葱姜等)。
做法:将新鲜猪肉和葱姜等洗净切碎,新鲜猪肉剁碎后可加入少许酱油搅拌均匀。然后将豆腐搅碎,和拌好的肉馅、葱姜末放一起,加入少量盐及清水搅拌成泥。最后将豆腐肉泥蒸30-40分,即可食用。
四、鱼泥
食材:新鲜鱼、适量淀粉。
做法:将鱼收拾好,切成小块放入锅中,加入适量水煮,蒸熟后去除鱼刺、鱼皮,将鱼肉碾碎,再放淀粉调匀并放入锅内加鱼汤煮,煮至糊状即可。
五、紫菜汤
食材:紫菜20克左右。
做法:将紫菜洗净,切碎放入锅中并加入适量水,煮沸后再用小火煮6到8分钟即可分次喂宝宝吃。
六、鸭梨粥
食材:适量大米、鸭梨1个。
做法:将鸭梨洗净切成薄片,去掉梨核后放入砂锅中,加入适量水烧开。烧开后再将大米洗净放入砂锅内熬煮至熟即可。在熬至八成熟时,也可加入适量冰糖使其有甜味。
七、猪肝泥
食材:生猪肝适量。
做法:将生猪肝洗净去筋后切成碎末,然后在锅中加入少量水煮开,煮开后将肝末放入煮5分钟即可。直接喂食时若宝宝不习惯猪肝的味道,可以将猪肝泥混入米汤等里面拌匀给宝宝喂食。
八、蛋黄泥
食材:鲜鸡蛋1个。
做法:
1、将鸡蛋洗净,放到锅中煮熟。煮时凉水下锅,不易煮坏,煮好后马上用凉水浸泡,会方便去壳。
2、剥去蛋壳,取约1/4的蛋黄(若担心宝宝不易消化,也可更少一点),加入少许开水、配方奶或者米汤等调成糊状后即可给宝宝食用。
以上就是六个月宝宝适合吃的一些辅食,一般来说4-6个月是宝宝开始添加辅食的时间,妈妈们要及时给宝宝喂辅食吃。
七个月辅食粥大全,7个月宝宝辅食食谱粥
七个月的宝宝大多数可以开始学习咀嚼和吞咽了,妈妈们除了将食物弄得有颗粒感些外,还要尽可能添加多种不同口味的食物给宝宝尝试。此时的宝宝可以开始喝粥了,妈妈们可以将不同的食材和粥搭配在一起,下面我们就一起来看看7个月宝宝辅食粥食谱大全吧。
适合七个月的宝宝的辅食粥有烂米粥、双米粥、小米南瓜粥、紫薯紫米粥、银鳕鱼粥、菜末粥、核桃红枣粥、肝泥粥、土豆胡萝卜粥、鱼肉松粥、枣泥粥、山药粥、蛋黄粥、香蕉粥等等。单单只喝白粥,对宝宝来说虽然易消化,但是会比较单调且营养较少,因此,妈妈们可以将各种不同的食材加进白粥中,会更加营养美味,也能帮助宝宝去接受各种不同口味的食物,以免宝宝养成挑食偏食的不良饮食习惯。
但是要注意的是,搭配的食材之间要是相宜的,且最好先一样样地添加,等宝宝都适应了再进行搭配。粥是很百搭的食物,也是很适合宝宝吃的,喜欢动手的妈妈们可以将粥做得多样化些给宝宝尝试哦。
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