1岁四个月宝宝食谱是什么？

奶酪辅食之奶酪炒鸡蛋

这个食谱一听名字是不是觉的很简单呢?没错，这个就等于西红柿炒鸡蛋一样简单。妈妈们要准备的材料有鸡蛋，奶酪，少许的油或者是牛奶。

准备好这些材料就可以准备开始制作这道辅食了，首先妈妈们要先将鸡蛋打散，锅里面倒入少许的牛奶或者是油，烧热后，下鸡蛋，等到鸡蛋成型之后迅速的划散，接着加入切碎了的奶酪，稍微翻炒一下就可以出锅了。

不用等到奶酪完全融化之后再出锅，因为鸡蛋的热气同样还是会继续是奶酪融化的。

奶酪辅食之番茄鸡蛋奶酪米饼

这道辅食相对来说就会复杂一些了。妈妈们要准备的食材有，番茄，鸡蛋，奶酪，米饭，以及面粉。

首先，要先将番茄开十字，然后放入热水中里面煮三分钟后捞起，将番茄外面的那层皮给撕掉，然后将番茄切成碎块。接着将切碎的番茄倒入锅里面开小火翻炒，一边炒一边按压，直到将番茄炒成番茄泥就可以了。

然后，就鸡蛋打散后放入米饭中混合均匀，放入番茄泥再次混合，接着将奶酪切成小碎块放入米饭中，将面粉一起加入进去，搅拌均匀。

最后，小火将锅烧热，倒入适量的油，用勺子将上面步骤做好的米粉糊打一勺到锅里面，将其压扁，一个个米饼一次做好，煎两分钟之后翻面，等到两面都成金黄色的回收，就可以出锅了。

奶酪辅食之奶酪香蕉片

这个奶酪香蕉片不仅可以给宝宝当做点心，也可以给宝宝加餐，或者是当做正餐吃也是可以的哦!妈妈们要准备的食材有，香蕉一根，一片奶酪，以及十克的黄油。

首先，妈妈们要先将香蕉切成一小片一小片的，奶酪切成小碎丁。接着将锅烧热，放入黄油，开小火等到黄油融化之后，香蕉片就可以放入锅中了，注意要一个个分开放哦!

先将香蕉片的一面煎黄之后，翻面将奶酪碎皮摆在香蕉片上面，在稍微加热一下，等个一到两分钟奶酪融化之后，就可以出锅啦!

1岁四个月宝宝食谱是什么？

1、鲜奶鸡肉粥

原料：鸡胸肉25克、粳米50克、牛奶50毫升、清鸡汤适量

做法：鸡肉蒸熟，撕成细丝;粳米洗净，加适量水和清鸡汤煮粥，沸腾后加入鸡肉丝，转小火慢慢熬制;粥将成时放牛奶，稍煮几分钟熄火即可。

2、蒸嫩丸子

原料：绞肉60克、青豆仁10颗、水1匙、太白粉1/2小匙、酱油少许

做法：青豆煮烂;绞肉剁细，加入煮烂的青豆仁及太白粉拌匀;甩打至有弹性再分搓成一口大小的丸状;入锅以中火蒸1小时至肉软即可。

3、美味鲜肉蒸蛋

原料：鸡蛋2个、猪肉馅1两、洋葱碎适量、植物油适量;葱姜末、盐少许;老汤适量

做法：鸡蛋打入碗中，加盐、葱姜末搅拌均匀;锅烧热，放少许油，倒入猪肉馅炒变色捞出;拿一大小适中的碗，倒入鸡蛋液、洋葱碎和炒好的肉馅，搅拌均匀放入蒸锅小火蒸20分钟，出锅即可。

4、香蕉苹果泥

材料：香蕉半根、苹果半个、米粉1勺、牛奶适量

做法：香蕉切块;苹果洗净、去皮、切块;香蕉、苹果、米粉、牛奶放入搅拌机打匀成糊状即可。

小孩一岁四个月了，该给孩子吃什么饭？

粥类：青菜瘦肉粥，黄瓜瘦肉粥，香菇鸡肉粥，皮蛋瘦肉粥，胡萝卜鱼肉粥等，都是看当下有什么蔬菜现配着做，青菜一类的能切碎的就切碎和粥一起喂，肉类量比较少，味道尽量香，但是尽量清淡。

面类：由于我们北方人对面食情有独钟，宝宝那时候吃的面食也是比较多的，比较闲的时候我会专门煮个清淡的骨头汤来给宝宝做面条汤，忙的时候弄个鱼汤时间还是没问题的，在鱼汤里面加个西红柿，汤就鲜而有味，再放少许的盐，宝宝可爱吃面喝汤了。面类有面片、面条，面糊，小馄饨、小饺子，发面做包子，馒头，各种想法，各种搭配。但要注意的是，尽量做的软，里面的菜尽量碎，如果宝宝牙口不好，包子馒头可以撕成小块在汤里面泡一下再喂。另外，馒头还可以做成薄脆的馒头片给宝宝当零食磨牙，无添加剂还 健康 。

果蔬类：果蔬类的就切成小片，也可以切成各种形状，根据需要来补充了。另外适当地补钙铁锌，多陪孩子锻炼，多运动。

其实给孩子做饭就是最好发挥想象力的一件事情，包含着满满的母爱，带着无限爱的想象，母亲做出来的饭也是别人无法比拟的。

我家宝宝一岁五个月了，比你们家宝宝大了一个月，我给你说说我们家宝宝都吃了什么吧～

有的老人会说给孩子过了一岁就可以吃盐了，孩子不吃盐就会浑身没劲，这是错误的说法，孩子过了一岁可以吃盐，但是必须很少很少，不然会增加肾的负担！

一般孩子的第一顿饭我给他喝奶粉，然后上班之前给他做一个鸡蛋羹，里面放两颗虾仁，放一点点菠菜叶，然后蒸半个苹果！喝点小米粥就可以了，小米粥里面可以放点山药！

中午的时间我一般给孩子吃馄饨，提前包好的馄饨放在冰箱里面冻着的(买一块钱的馄饨皮，一个皮分成四份，做出来小小的，方便孩子吃，馅就是虾仁或者鱼肉，加点菠菜，胡萝卜，剁碎了以后放一点点核桃油，鱼和虾里面含有咸的味道，所以我没有放盐)，煮点大骨头汤(我是买的一个一个的辅食盒，然后煮三四次的，放在冰箱里，吃的时候提前拿出来解冻)，大骨头汤煮馄饨，味道很好，孩子吃的可怪，我儿子现在能吃15个小馄饨！有的时候下面条吃，我用胡萝卜汁和的面，然后切成细条，晾干，放在冰箱里，吃的时候也可以用大骨头汤或者清水，开水加面条，放点盐，剁碎的菜叶子，一点核桃油，盛出来之后，再加一点芝麻酱，可以补钙！再或者，做成小面疙瘩，可以放一点鸡蛋碎！味道也很好！

下午也喝奶！然后吃点香蕉，或者猕猴桃，芒果都可以！

晚上就喝粥，吃点馒头，(可以自己在家用蔬菜打成汁给孩子做成造型蒸馒头，提高孩子的食欲)，另外可以吃点青菜！

睡觉前饿的话再喝170的奶！

我儿子基本上就是这样，吃够了，再变着花样做点！孩子的饭主要营养均衡就可以了！辅食书或者手机上下载个萌煮，可以多学习学习！

有的妈妈认为宝宝太小，只能喝奶，我认为孩子现在一岁多了，辅食一定要添加好，不然营养孩子的生长发育，如果孩子喝奶，每天也至少保证四五百的奶量，喝奶是一声的好习惯，对孩子的皮肤，骨骼都有好处！

我家宝宝一岁五个月，每天两到三次奶，早中晚三次辅食。基本上每天是这样安排的：

早上七点睡醒喝奶200毫升。

起床后九点左右跟大人一起吃点粥加馒头之类的，黑米粥小米粥红薯粥都可以

午餐12点吃，都是我给他单独做的饭或者是自己包的饺子，西蓝花青菜蘑菇炒鸡蛋和米饭，自己包的猪肉西蓝花胡萝卜饺子和猪肉白菜虾皮饺子等。

下午三点午觉醒来喝奶150毫升补充能量。四点半左右吃水果，猕猴桃水果香蕉牛油果等等。

晚餐六点吃，粥或者面条虾仁青菜粥，牛肉胡萝卜粥，山药猪肉粥或者番茄西蓝花猪肝面条等等。

晚上八点半左右喝奶200毫升，喝完玩会九点睡觉。

我家孩子一岁六个月，比你家孩子大两个月，我儿子是一岁四个月断的母乳，我是这样给吃的。奶量600-800ml,辅食一天三顿，午餐，晚餐和大人一起吃。

第一餐:早晨刚起来，一般七点半到八点左右

先喝奶，然后做的粥可以喝多半碗，就拿五彩粥为例说下吧！需要食材，香菇1朵，竹荪2根，鲜虾5只，大米20克，胡萝卜20克，西兰花20克，玉米粒20克。做成粥给宝宝喝，当然隔几天就得换个花样，具体粥怎样做，我也是看别人的视频做的，宝宝辅食视频挺多的，想做的宝妈可以自己去搜下做给宝宝吃，不要嫌麻烦。

第二餐:也就是午餐了，十一点左右

宝宝起来后活动量大的话，在吃午餐前一个小时，适当的给宝宝些点心吃，但不能给的太多，太多的话，午饭就吃的少了，午餐时宝宝的和我们是一起吃的，大多数是米饭，米饭一定要蒸的软些，宝宝好消化吸收，菜也要少盐。餐后睡觉前半小时再喝些奶。

第三餐:午睡后，一般三点后

有时候宝宝午觉睡得迟，也就吃的迟了些，这时候我一般给他吃馍馍了，大多数是牛奶泡馍馍，因为宝宝喝奶量不大，所以加一次奶泡馍馍。

第四餐:晚餐，一般六点左右

在这期间同样给宝宝添加点心，只要他想吃的时候就给，晚餐就做面吃，有时候做面条，有时候做面片，和我们一起吃的。

第五餐:八点左右了，可以说是一些小零食

如果宝妈闲了，可以自己做些放着给孩子吃，可以做些山楂片，豆腐饼干等，没有时间的话，可以去超市买，如果孩子晚饭吃的不多，这个时候可以再次给宝贝熬粥喝。

我觉得平时这样给宝贝吃，他一定吃的饱饱的，营养也都非常全面，宝宝也会 健康 快乐成长！

1岁—1岁半这个阶段的宝宝，虽然生长发育相比1岁之前明显减慢了，体重是出生时的3倍，身长也增加了625px左右。乳牙也有了10—16颗，同时前囟门也会在1岁半之前逐渐闭合。

这一时期的宝宝， 消化系统和胃肠功能的发育逐渐成熟，能够吃的食物种类和花样更多了， 但是此阶段的宝宝咀嚼和消化吸收功能还不像成人那么完善， 如果辅食喂养不当，很容易出现宝宝的挑食、偏食以及贪食等不好的饮食习惯。 影响到宝宝 健康 的生长发育。而婴幼儿合理的辅食，通过食物来刺激帮助消化功能和消化酶的活性逐渐完善。因此合理搭配宝宝的辅食，使宝宝从小就练好胃肠。

辅食的营养要全面均衡
此阶段的宝宝虽然可选的食物种类和烹饪方式都增多，但还需要单独给宝宝制作辅食，不能吃大人饭。

这个阶段的宝宝也是生长发育以及养成良好的饮食习惯的关键时期， 宝宝的膳食要尽量做到全面、品种多样化，给宝宝吃各种类的食物 。蛋白质、脂肪和碳水化合物的食物都要有。如瘦肉、鱼、蛋、奶、豆制品、蔬菜、水果等，以保证宝宝的身体生长发育。

最好一周内食谱不要重复，能够保证宝宝有良好的食欲。 多样化搭配，荤素搭配，粗细交替喂食。

菠菜猪血汤
食材：小菠菜两颗，猪血50克，橄榄油适量

制作方法：

1、将菠菜洗净，用热水焯一下，切成小段；

2、开火，锅里放入少量橄榄油，烧热后放入菠菜略炒；

3、把猪血洗净切块后，放入菠菜锅内，加入水用大火煮开，然后转入小火焖煮一会，可加少许盐调味即可。

贴心提示：菠菜一定要用热水焯一下，可去掉草酸。猪血还有铁，可以给宝宝补铁。

很巧，我家宝宝刚好一岁四个月。就来说说他每天的饮食吧。

早饭一般是稀饭（混不同杂粮：小米、高粱米、藜麦等），再加一个土鸡蛋（蒸或煮）。

十点半左右喝250ml奶。

中午和晚上肯定有菜有肉，一般都是剁碎、蒸熟，适量的放点盐，蒸熟后看情况来点核桃油。（每天尽量给他不同的菜，红肉白肉也要交替着吃），主食一般都是面条、疙瘩汤，自家蒸的馍，有时勤快了给他烙个鸡蛋松饼之类。

最近在姥姥家迷上了饺子，连吃带玩，要嚯嚯四、五个。。

下午睡醒了会给他水果（最爱香蕉、猕猴桃、草莓、葡萄）。

五点继续250ml+奶。

小家伙太皮以致能量消耗大，经常不到饭点会饿，也会适量给他些零食：酸奶、鱼肠、海苔、溶豆、饼干、小馒头等。

推荐4款适合1岁以上宝宝的辅食，这个阶段辅食要多样化，但乳类依然必不可少！
注意事项

辅食推荐
1.香蕉奶酪饼

2.芝麻糊

3.猪肝粥

4.银耳雪梨羹

END

我家俩宝目前一岁多，先给大家分享一下我们每天都吃什么。拿一天来举例子吧
早餐：大米粥/南瓜/煮鸡蛋/芝麻海苔

所以看我这份早餐还算全面哈，当然不是非得强求孩子必须吃完，吃多少让孩子做主就好。

午餐：黑芝麻酱杂蔬鸡翅面

这里面也两种蔬菜、1种主食、一种肉类哈。当然也可以换成米饭+炒菜的形式，能保证有主食、肉、蔬菜就可以啦。

晚餐：土豆焖饭/黄瓜羊肉汤/梨

有主食米饭、蔬菜类土豆黄瓜、羊肉、水果梨

来分析一下上面这一日三餐我们都吃了什么：
首先我们把食物分成几大类 那么我们一天的食物就是：
其实简简单单就能搭配了10几种食材了，这还不算加餐呢，所以，要想保证孩子营养均衡，就要食物尽量多样化，其实也没那么难对不对，就按我上面的分类，每个里面选出来几样搭配一下就可以了哈。

你学会了吗？一起来搭配吧，咀嚼能力弱一点的宝宝就先处理的软烂一些，慢慢增加粗糙度就好了哈。

我儿子一岁四个月的时候还没有断母乳，当时是早晨刚起来给吃一顿母乳，晚上临睡前一顿，每天按一日三餐的给孩子做饭吃，还有两次加餐。

一岁四个月的孩子，几乎什么都可以吃了，各种蔬菜、肉、蛋、水果、谷类等，虽然长了牙齿，但是咀嚼力还是不够，做饭时需要切小块或者小小块，少油少盐、合理搭配保证营养、饮食清淡。

早餐一般就是各种稠粥类，我经常做的粥有小米南瓜粥、小米山药粥、大米粥、羊肉土豆粥、牛肉胡萝卜粥、鸡肉香菇粥、虾仁粥。

上午加餐时一般给吃水果，苹果、香蕉、草莓，或者水煮蛋切成小块等。

中午，烂米饭炒菜，各种炒菜或者各类肉汤煮面条，炒菜我经常做的是西红柿炒鸡蛋、清炒西兰花，（掰成特别小的块，我儿子最爱西兰花）、炒茄子、油麦菜等，肉汤有排骨萝卜汤，牛肉汤、羊肉汤等，肉一般都是剁成肉沫和菜一起下面条。

下午加餐也是水果的多，有时候也有一些手指饼干，小馒头等。

晚上也是面条或者疙瘩汤的多，有时是粥，搭配馒头，或者是鸡蛋饼、西葫芦鸡蛋饼、土豆丝饼等。

1.紫薯银耳粥

食材：紫薯、银耳、大米

做法：紫薯切丁、银耳提前用温水泡20分钟；将大米煮开，转小火，煮稍烂了加入剁碎的银耳。再加入紫薯，大火煮开后，转小火慢慢熬40分钟—1小时，直到汤汁变粘。

2.五彩煎蛋饼

食材：番茄、鸡蛋、菠菜、土豆

做法：番茄洗净去皮切成末，菠菜洗净过沸水焯烫切末。土豆洗净去皮切小块，蒸熟后捣泥，倒入打散的鸡蛋中。再依次加入切好的菠菜末、番茄丁。加少量盐将碗内食材充分搅拌成鸡蛋糊。平底锅烧热后倒入少量油烧至7分热，倒入鸡蛋糊，将两面分别煎至金黄色即可。稍稍放凉不烫后，切成大小合适的块方便宝宝吃。

3.土豆炖南瓜

食材：土豆、南瓜

做法：土豆、南瓜切片，锅中加少量油，加入土豆、南瓜翻炒，然后加少量水炖至软烂，撒少量盐翻炒出锅。

4.小馄饨

食材：猪肉、馄饨皮

做法：猪肉切小块，放入料理机绞打成肉末，猪肉馅里加一个鸡蛋、少量盐、生抽，搅拌好，将馅料放在面皮中间，四周随意捏一下。紫菜、虾皮洗净待用，锅里加水，下馄饨煮熟，再淋一点儿香油即可。

1周岁4个月宝宝食谱

宝宝1周岁4个月了,这个阶段的宝宝已经大概有6-8颗牙齿,食物也没必要做的特别精细,下面是我为你精心整理的1周岁4个月宝宝食谱，希望对你有帮助!

1周岁4个月宝宝食谱：香椿芽炒蛋
材料：香椿，鸡蛋，小葱

调料：盐、油适量

做法：

1、将香椿入开水中烫一下，切成碎末;小葱洗净切碎。

2、鸡蛋打散，放入香椿和香葱末，撒少许盐，向一个方向打均匀，入热油锅中煎熟即可。

适合人群：一岁的宝宝。

贴心小提示：香椿独特的挥发气味能使蛔虫不能附着在肠壁上而被排出体外。
1周岁4个月宝宝食谱：香菇炒茭白
材料：香菇25克，茭白100克

调料：油盐、砂糖、料酒适量

做法：

1、香菇和茭白洗净择好后切成片状。

2、烧热油锅，把茭白、青椒翻炒一会儿出锅备用。

3、再起油锅，把葱姜炒香后，放香菇滑炒，再把茭白青椒放进锅里一起翻炒片刻。放盐、砂糖、料酒，用水淀粉略勾芡后出锅。

适合人群：一岁的宝宝。

贴心小提示：香菇具有高蛋白、低脂肪、多糖、多种氨基酸和多种维生素的营养特点。由于香菇中含有一般食品中罕见的伞菌氨酸、口蘑酸等，故味道特别鲜美。茭白含蛋白质、脂肪、糖类、维生素B1、B2、E、微量胡萝卜素和矿物质等成份。
1周岁4个月宝宝食谱：肉末蛋羹
食材准备：鸡蛋*1个、肉末*20克、小葱*1棵、橄榄油或者核桃油几滴

开始操作：

1.先将鸡蛋打成蛋液，加入约100毫升的温水搅匀，放入锅中隔水小火蒸上一刻钟;这里有个小诀窍，就是蒸蛋的时候盖上一层保鲜膜，这样锅里的水就滴不到蛋羹了，蒸出的蛋羹会比较平滑、好看;

2.然后炒肉末，锅内倒入核桃油或者橄榄油，肉末炒熟后放在蒸好的鸡蛋羹上，再撒上点儿葱花就做好咯～!
1周岁4个月宝宝食谱：肉末土豆球
适合的宝宝：一岁以上。一岁以下的宝宝如果要吃这道辅食也有办法，下面会说。

辅食主料准备：土豆*半个、胡萝卜*半根、瘦肉末*20克、洋葱*10克、骨头汤*半碗。

辅食配料准备：儿童酱油*3滴、橄榄油少许、水淀粉少许。注意：如果是一岁以下的宝宝吃这道辅食的话，酱油和水淀粉就不要放了。

辅食制作：1.将胡萝卜和土豆切1厘米左右的滚刀块，洋葱切碎。

2.将切好的胡萝卜块和土豆块放入微波炉中高火蒸3分钟，取出捣碎。如果你家宝宝已经一岁了，那么就不要捣得太细，有点儿颗粒感训练宝宝的咀嚼能力;如果还不到一岁，那么光捣碎可能还不够，最好用搅拌机搅成泥。

3.将胡萝卜和土豆的混合泥弄成球状，随便你用什么方法，秘诀是弄一个舀冰淇淋的那种勺子，一舀一个球，轻松加愉快，实在没工具的就上手吧，自家宝宝吃嘛。

4.接下来炒肉末，锅内下少许橄榄油，油热后下洋葱末爆香，再加肉末炒熟。

5.炒锅内加入半碗骨头汤，煮沸后加几滴儿童酱油调味，再加少许水淀粉勾成一个薄薄的芡汁。

6.最后，将肉汁淋到薯球上即可
1周岁4个月宝宝食谱：苋菜[xi?n c?i]面线
适合的宝宝：再次强调，是一岁以后的宝宝哦～!

食材准备：30克的苋菜，10克的面线和200毫升的无油高汤。

开始操作：

1、首先处理苋菜，将苋菜用水洗净并沥干水分，切成细末放在一边备用;

2、接着我们要处理面线，因为有些面线中本来就是有盐的(前面说过，苋菜中也有盐)，为了让宝宝尽可能少地摄入盐分，我们要先煮去面线中多余的盐分，具体做法就是先将面线切成小段儿(2厘米，大约食指的一指节长)，放入沸水中2～3分钟后捞起备用;

3、最后大火将无油高汤煮沸，放入苋菜，改中火煮3分钟，看看苋菜是不是已经煮软了，没软就继续煮，软了就放入之前处理过的面线，改大火煮半分钟即可。

贴心小提示：苋菜的颜色比较丰富，从深绿到深红的都有，所以煮出来的成品颜色会有不一样哦，记得小时候看到爸爸妈妈们买苋菜回来煮面，结果面条变成淡紫色，我还吓了一跳不敢吃呢，哈哈～
1周岁4个月宝宝食谱：鲜虾芥兰藕合
适合的宝宝：一岁以上。

辅食主料准备：藕*80克、芥兰*30克、鲜虾仁*30克、鸡蛋*1个。

辅食配料准备：面粉和橄榄油少许。

辅食制作：

1.藕洗净去皮切成块，大小随意，反正一会儿要搅拌成泥，芥蓝去皮切大块入滚水中焯1分钟切成碎粒、虾仁焯水半分钟，切成碎粒;

2.藕入蒸锅蒸一刻钟用辅食机打成泥(家里面如果没有辅食机的话，搅拌机也可以)，加入芥蓝、虾肉泥、打入一个鸡蛋，搅拌成可流动且粘稠的面糊状，如果感觉太稀不成糊，就加点儿面粉进去;

3.在小煎锅内倒入少许橄榄油，用小勺舀一勺藕糊入锅中煎，摊成小圆饼，这里首先要注意油尽量少放，使用不粘锅会好很多;

4.待?藕合?表面冒泡后翻面，两面轻微煎黄即可出锅。