​白领养生 吃八种食品降火润燥

中医认为，银耳味甘、性平，春季人们的脾胃功能会比较差，此时吃点银耳也有补脾开胃的效果，另外，当人们出现肠胃功能不佳而导致便秘的时候，银耳也能帮你润肠通便。此外，银耳还有补肾、润肠、和血、补气等作用。

女性常吃银耳能起到护肤、美颜的作用。这是因为煮完之后的银耳十分粘稠，这种胶质可以给肌肤带来弹性，而且煮好的银耳含水量也是比较高的，常吃能起到补水的效果，皮肤干燥、粗糙的人也可以多吃一点银耳。

专家还认为，肥胖的人可以多吃银耳，这是因为银耳含有大量的膳食纤维，需要减肥的人常吃银耳可以促进肠胃蠕动，减少身体对脂肪的吸收，从而达到减轻体重的目的。

银耳红枣汤做法

材料：银耳、红枣、冰糖。

做法：银耳提前浸泡30分钟，然后用清水冲洗干净，把硬蒂摘掉，接着把银耳撕成小朵备用；锅里放适量清水，把银耳与红枣一起放进去，大火煮开之后转小火，慢炖30分钟，起锅之前加入冰糖调味即可。

牛奶炖银耳做法

材料：鲜牛奶、银耳、枸杞、冰糖。

做法：银耳需要提前浸泡30-50分钟，洗净之后撕成小朵，越小越好，然后在隔水炖里加入牛奶（牛奶可多加一点，免得煮起来太黏稠了），接着把银耳也放进去，定1.5小时，时间到了之后把冰糖、枸杞加入锅中，搅拌均匀盖上锅盖再焖3-5分钟即可。

银耳小米粥做法

材料：小米、银耳。

做法：银耳与小米分别浸泡30分钟左右，银耳用剪刀剪成小朵，小米沥干水之后重新淘洗一边，然后把2种食材一起放进锅里，加水煮熟即可。如果喜欢吃甜粥，那么可以在粥煮开之后加冰糖调味。

银耳的吃法有很多种，文中小编给大家整理了3种比较特色的吃法，如果你喜欢吃银耳，那么一定不要错过这些食谱

白领养生必吃八种食物 去火润燥补元气

甘草杏

饮食不规律、经常口干的人适合吃“甘草杏”组合有很好的生津止渴作用，能缓解口干舌燥，对饮食不规律造成的“食火”也很有效。

阿胶枣

阿胶被誉为补血上品，但味道稍差，大枣具有气血双补的性质，而且果肉甘甜，能改善阿胶的口感，这两种食物搭配，可以起到补气养血的作用。

川贝枇杷糖

川贝可以润肺化痰、枇杷叶可以宣肺排痰、薄荷具有清凉辟秽功用，当你在街边、建筑工地、有人吸烟的空气污浊环境中，可以吃一颗川贝枇杷糖保护肺脏，经常感觉咽痛、咽痒或用嗓多的人也适合吃。

凉茶

虽然凉茶的配方有很多种，但通常都以清热解毒、凉血泻火、清暑养阴类草药组成，例如夏枯草、菊花、金银花等，可以解暑、去火、缓解疲劳。手脚容易冰凉、胃寒、阳虚、大便不成形的人不宜喝。

九制陈皮

食欲差、餐后腹胀、容易积食、有痰的人适合吃九制陈皮以陈皮为主要原料，陈皮所含的挥发油对胃肠道有温和刺激作用，可促进消化液分泌，排除肠管内积气，增加食欲，对于改善现代人运动少造成的胃肠动力低非常有效。每次食用量不要超过两汤匙九制陈皮含有苦味物质，吃多了容易使味觉麻痹，再吃饭时反而会食欲下降。

龟苓膏

经常加班熬夜、容易上火、便秘、有痤疮的人适合吃，正宗的龟苓膏以名贵的鹰嘴龟和土茯苓为原料，再加上生地黄、蒲公英、金银花、菊花等药物精制而成。这道小零食可以驱除火气、滋阴补肾、消除暗疮、润肠通便，适合经常熬夜、阴虚有热、痤疮、皮肤瘙痒、上火、便秘的人群。

茯苓饼

对于脾胃虚弱、在体内积攒了过多的废物、以及肥胖来说，茯苓可是个多面手，既可以健壮脾胃控制废物生成，又可以化解已经生产出来的废物。另外，因为茯苓有利水作用，还可以改善四肢水肿、小便不畅的症状。

元膏

固元膏的成分是：补血的阿胶、红枣，润燥的冰糖，再加上补肾的黑芝麻、核桃，使这道零食大大增加了补益的作用和范围，可以精、血、脾、肾同补，对提升元气大有益处。

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