​补充蛋白粉 老人需谨慎

挑选质量高的蛋白粉。市面上给中老年人吃的蛋白粉有很多，自己在挑选的时候也要多注意一下，这样才能让老人们身体变得更加健康。在选购的过程中，多注意蛋白粉的产地、组成物质，这样才不会买了一些质量不好的蛋白粉，也让老人吃得更加健康一些。

注意冲泡方式。蛋白粉的冲泡方式和其他固体饮料是不同的，不能用过烫是水来冲泡，否则很容易出现固体颗粒，这样口感是很差的。注意水温，一般在40度下比较好，边往水中倒入蛋白粉的同时边搅拌，这样能让其溶解得更快，冲泡好后最好就喝掉，否则很凉就不好喝了。

不要空腹吃。蛋白粉是不宜空腹吃的，空腹吃的话其营养就不会很好地被吸收，尽量在饭后1到1个半小时吃，这样更有利于吸收，也能让身体变得更加健康。老年人更应该多注意日常的运动，这样才能让身体变得更好一些，运动后再吃蛋白粉，这样对身体来说会更好的。

不能和酸性食物一起吃。蛋白粉不能和酸性的物质一起吃的，否则其的营养物质也会被中和掉，这样就没有营养了。在喝蛋白粉前后，最好不要吃橙子、橘子、酸梅等等食物，这样才能让蛋白粉能更好地吸收，也能让蛋白粉吃的更有价值。

请教医生。老年人如果日常饮食很规律，营养也跟得上的话，那么就不用吃过多的蛋白粉了，想要多给身体补充的话，最好是请教专业的医生，在其的指导下进行才更加安全，也能让身体变得更好一些。因此在想给老人吃蛋白粉的时候，最好是能请教医生，这样能让自己吃的更加健康。

6注意保质期。有的老人吃蛋白粉的时候会很爱惜，很长时间才吃一点，这样很容易就吃到过期了，作为子女的多注意一下，在买给老人吃的蛋白粉中，尽量选择保质期长的蛋白粉，这样能让老人能吃得更加健康一些。

补充蛋白粉老人需谨慎

近几年来，市场上经常见到老年人用的蛋白粉产品。蛋白粉是不是对老年人都好呢，老年人都该吃点蛋白粉吗?

其实，所谓“蛋白粉”，其主要成分是某种类型的蛋白质，其主要目的是针对蛋白质不足(而非其他不足)者补充蛋白质(而不包括其他营养素)。

老年人可以了解一些常识，判断自己适不适合吃蛋白粉。其判断大致如下：

能正常吃饭，但存在偏食、挑食，特别是不吃或很少吃肉类、奶类、蛋类、豆类食物。

能正常吃饭，但在控制体重时或其他情况时而减少进食量，特别是减少动物性食品(肉类)和豆制品的摄入。

能正常吃饭，但因某些原因采用素食，且不吃或很少吃豆制品。

如果存在上述问题中的一个或更多，则首先应鼓励自己每日进食50克瘦肉、1个鸡蛋、1袋牛奶(250毫升)和50克豆腐。

如果可以做到，则不需补充蛋白粉;如果不能做到，则需要适当补充蛋白粉。

另外，如果有下面三种情况之一或更多，吃蛋白粉，要首先去医院检查，由医生指导食用。

食欲不振，进食量减少，体重降低，生活质量下降。

少量进食后，就早早出现饱胀感，不能再进食者。

进食后有恶心、呕吐、打嗝、反酸、烧心、腹胀、腹泻等情况之一者。

如果医生诊断老人有器质性病变，应积极治疗原发病。在原发疾病没有有效控制以前，不宜进补蛋白质。如果属于功能性疾病(如功能性消化不良等)，则在治疗过程中，首先强调建立正常的进食规律，然后按医嘱补充蛋白粉，但不可因此偏废其他食物。

还有的情况需要经医生指导适量补充蛋白粉。这样的情况主要包括手术、创伤、多发骨折、感染、肿瘤等康复期，糖尿病胃动力障碍，心脏病、肺结核、慢性肝炎等。

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