泡中药的水要倒掉吗

一、生活中很多的朋友在患病以后，习惯看中医进行治疗，这时就需要熬煮中药了，谁都知道熬中药是有很多讲究的，虽然中药是治病效果不错的方法，但很多年轻人对熬中药不是特别的了解，主要原因是不会煎药。中药煎煮的方法是否适当，关系到中药的药效，所以我们在煮中药的时候一定要特别的注意才行，这样才能更好的治疗疾病，那么浸泡中药的水要倒掉吗?

二、首先一个就是熬煮之前是需要浸泡一下中药的，浸泡的原因不是因为药不干净，而是药物中含有蛋白质性的成分只有冷水浸泡才能出来，如果直接加热，那些物质会凝固在药渣里，所以浸泡的水也不要倒掉。

三、再有就是我们煎药的水其实自来水就可以，有条件的朋友可以用泉水更好，加水量以刚过药面就行，在开始煎药之前，一定要先用冷水将药物浸泡半小时，以使有效成分分解出来，药效才能保证。

四、还有就是有些药物煎煮后容易使药汁混浊，或对消化道以及咽喉有刺激，要用布将药包好在进行熬煮，另外一些贵重药物，为最大程度保存它的有效成分，是需要单独煎煮的，这个是必须要注意的。

中药的药物疗效

很多中草药的疗效不但经受住了长期医疗实践的检验，而且也已被现代科学研究所证实。有些中草药的有效成分和分子结构等也已经全部或部分地研究清楚。例如麻黄平喘的有效成分麻黄碱、常山治疟的有效成分常山碱、延胡索止痛的主要成分四氢掌叶防己碱(延胡索乙素)、黄连和黄柏止痢的主要成分小蘖碱(黄连素)、黄芩抗菌的主要成分黄芩素、大黄泻下的有效成分番泻甙等等。为了保证药物的疗效，中国劳动人民在长期的实践中，对于药物的栽培、采收、加工、炮制、贮藏保管等方面，也都积累了极为丰富的经验。大量事实证明，中国古代劳动人民通过长期实践所积累起来的医药遗产是极为丰富、极为宝贵的。我们应当珍视这个祖国医药学的伟大宝库，努力发掘，加以提高。

反观国外药物知识的发展，以埃及和印度为最早。公元前1500年左右埃及的“papytus”(纸草本)及其后印度的“Ajur veda”(寿命吠陀经)中均已有药物的记载。希腊、古罗马、阿拉伯在医药的发展中也有悠久的历史，如希腊医生Dioscorides的De Materia Medica”(药物学)，古罗马的Galen(公元131～200年)所著“Materia Medica”(药物学)，阿拉伯医生Avicenna (公元980年)所著“Canon Mediclnae”(医药典)等都是专门的药物学著作，对古代医药学的发展都有较大的影响。

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