​秋季中老年饮食 入秋之后老年人该吃什么

1 关注温度变化　秋天温差较大，要根据气温变化随时增减衣物，避免感冒。秋季早晚气温低，而锻炼时一般出汗较多，稍不注意就有受凉感冒的危险。因此，不要穿着单衣到户外去活动。

2 多吃水果多喝水　秋天干燥，要科学补水。除了注意锻炼前后的补水外，还可以在日常饮食中多吃一些水果和新鲜蔬菜，避免呼吸道黏膜充血肿胀。如果运动量较大，出汗多，可在温白开水中加少量食盐，以维持体内酸碱平衡;有条件的可以喝一些含电解质的运动饮料。如进行长跑锻炼，还要饮用适量的糖水，以防低血糖。运动时饮水最好能分次少量饮用，比如锻炼20分钟后，喝150～200毫升温白开水。有高血压、糖尿病等慢性病的人在秋冬之交时容易出现冠心病发作，所以此类病人锻炼前最好喝杯白开水，以稀释血液，减少血栓的形成。

3 控制运动量　秋天人的神经系统兴奋性增高，生理机能趋于活跃和加强。在这个季节人容易超量锻炼，结果引起过分疲劳，影响工作和健康，还容易引发运动损伤。所以，中老年人要掌握好运动时间和运动强度，不要超过机体的负荷。一般来说，中老年人运动时间每次不要超过1。5小时。锻炼时觉得自己的身体有些发热，微微出汗，锻炼后感到轻松舒适，这就是适度的标准。

4 远离花粉　秋季是过敏性疾病的高发季节，因此在锻炼时要选择好场所，比如刮风的时候不要在花粉飞扬的地方锻炼，避免引起过敏性疾病。

5 调整饮食　秋天天气转凉，人们对热量的摄入会大大增加，因此，身体摄取的热量往往多于消耗的热量。此时，要注意多吃一些高蛋白食品，不吃油腻的食物。另一方面也要提防体重增加，适当多吃一些低热量食品，如萝卜、竹笋、海带、蘑菇等。秋季气候干燥，人容易疲乏，应该多吃新鲜蔬菜、水果和含维生素较多的食物，像胡萝卜、藕、梨、蜂蜜、芝麻、木耳等，可以养血润燥，提高抗秋燥、防疾病的能力。入秋后气候宜人，中老年人在秋季锻炼可以增强体质，增进机体抗寒能力，提高心血管系统的功能和机体的免疫功能。然而，秋季气候的特点是一日多变，此时如果采取的锻炼方法不当，反而更容易生病。

秋季中老年饮食入秋之后老年人该吃什么

莲子

既能祛余暑，又能滋补强身，是秋天适时补品。

山药

其特点是补而不滞，不热不燥，不论男女老幼，有病无病，均适合食用。

白扁豆

初秋，用白扁豆煮粥或煎汤服，可消余暑、化暑湿、健脾胃、增食欲。

莲藕

生藕能清热生津止渴;熟藕能健脾开胃养血。故有“暑天宜生藕，秋凉宜熟藕，生食宜鲜嫩，熟食宜壮老”的说法。

黄鳝

入秋食鳝，不但补益力强，对人体血糖还有一定的调节作用，烧鲜段、清炖、炒鳝丝、黄鳝粥等均可。

栗子

有健脾养胃、补肾强骨的作用。

胡桃

能补肾固醇、温肺定喘，又能益气养血、润肠通便。

红枣

秋食红枣，可滋阴润燥、益肺补气，如能与银耳、百合、山药共同煨食，效果更好。

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