银耳是一味滋补良药,特点是滋润而不腻滞,具有补脾开胃、益气清肠、安眠健胃、补脑、养阴清热、润燥之功,对阴虚火旺不受参茸等温热滋补的病人是一种良好的补品。银耳富有天然特性胶质,加上它的滋阴作用,长期服用可以润肤,并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效。银耳是和种含膳食纤维的减肥食品,它的膳食纤维可助胃肠蠕动,减少脂肪吸收。今天推荐一款银耳雪梨汤,润肤又祛斑。
银耳雪梨汤
材料:银耳、梨、红枣、枸杞
操作步骤:
将银耳泡发。因为偶买的是碎碎的银耳,所以泡了十分钟就好了,因为喜欢很碎的,所以就在泡好之后在用刀继续剁,剁成碎末末
2、就是将银耳入锅,小伙炖煮两个小时。
3、然后将梨切小块,将梨、红枣、枸杞一起倒入锅内,一起再煮5分钟,就可以起锅啦。
4、为了味道更好,起锅后可以再加适量蜂蜜哦。
雪梨银耳汤具有润肺止咳,养颜美容的功效.爱美的女孩子今天来学学在家如何简单的做雪梨银耳汤吧.
食材雪梨 银耳 红枣 枸杞 糖 (冰糖)
方法/步骤
1取两个雪梨,洗净去皮切块备用.
2把枸杞跟红枣过水后备用.
3把提前15分钟泡好的银耳把中间的蒂去掉,撕成小块备用.
把之前烧好的水倒进锅里.
待水再沸腾时,把备好的银耳倒入锅内.
盖上锅盖用大火煮几分钟后,再用小火熬,总共煮上十来分钟.
然后倒入雪梨继续煮上5 -6分钟.
中间记得要搅拌下,避免银耳粘锅哦.
过了5-6分钟后,把备好的红枣倒入锅内,也熬个5-6分钟.
然后舀两勺糖倒入.(最好用冰糖,我没买.嘿嘿)
搅拌均匀,再把枸杞放进去.
再次沸腾后,盖上锅盖闷会儿,不要马上出锅哦.
闷好后,盛上来开吃咯.做法超简单哦.(有条件的话放冰箱里凉了再吃口感很好,或者晾凉再吃哦.)
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