秋天滋阴润燥的甜品有哪些

气温降低、气候干燥为重要原因

人们对上火并不陌生，但秋季火气究竟从何而来?进入秋季后，气温不断降低，北方地区的空气也开始变得干燥。从中医的角度来看，这是人体外感病邪，同时人体经过夏季炎热过汗之后津气耗损及复感燥热病邪导致的。体内火气过大会对健康带来威胁。举例来说，胃火可以导致胃疼、大便干燥等症状，肺火则可能引起咯血、咳嗽、黄痰等症状，肝火有可能与一些烦躁的出现及容易失眠等有关。

除去气候条件的变化之外，人本身的一些不良生活习惯也给疾病造成了可乘之机。中医认为，邪火大部分由内而生，外界原因则会成为上火症状的诱因。

举例来说，工作压力过大会影响人们的精神状态，熬夜等不良习惯也会导致人体免疫力下降，对疾病的抵抗能力便也降低。

保证人体健康的另一个重要因素是每天保证充足的饮水，人体失水达到体重的10%时，会出现烦躁、全身无力、体温升高、血压下降及皮肤失去弹性等症状。因此，足够的水分摄取是非常重要的。

专家建议，一般情况下，建议在温和气候条件下生活的轻体力活动的成年人每日最少饮水1200ml，饮水应少量多次。需要特别提醒的是，应尽量避免感到口渴时才喝水的习惯。

头痛、皮肤干燥等或与上火有关

进入秋季后，随着天气的变化，不少人都会出现皮肤干燥、咽喉发干等症状，这些都是上火的表现。很多人认为上火是小毛病，无需专门用药或就医。

实际上，上火的程度是因人而异的，如果注重平衡饮食并保证生活规律，通过自身调节可以恢复健康，无需用药或就医;但是对于一些特殊人群，比如老年人或者有基础疾病如心血管疾病的人来说还是应该引起注意的。

秋季养生需知四防四补

(1)防秋燥

燥邪伤人，易伤人体津液，津液既耗，就会出现燥象，表现为口干、唇干、鼻干、咽干、舌干少津、大便干结、皮肤干甚至皲裂。肺喜润而恶燥，肺的功能必然受到影响，就会出现鼻咽干燥、声音嘶哑、干咳少痰、口渴便秘等一系列秋燥症。

怎么来养阴防燥呢?(天下)元代医家忽思慧在《饮膳正要》中说：秋气燥，宜食麻润其燥。秋天应多吃芝麻、蜂蜜、银耳、青菜之类的柔润食物，以及生梨、葡萄、香蕉等水分丰富、滋阴润肺的水果。

在起居上要早睡早起。早睡能养阴，早起呼吸新鲜空气，以利舒肺，能使机体津液充足、精力充沛。

(2)防湿邪

秋季从立秋到霜降有6个节气。此时，夏天的暑气还没有结束，秋天的雨水已经很多了，此时须防湿气阴邪，困伤脾阳而发生水肿或腹泻症状。(天下)要是早秋脾伤于湿，就会为冬天的慢性支气管炎等疾病的发作种下病根，所以秋季防湿也很关键。

防湿主要应以祛湿化滞、和胃健脾的膳食为主。如莲子、苡米、冬瓜、莲藕、山药等。

(3)防贼风

秋天气候多变，早晚温差大，冷热失常，往往使人措手不及，贼风往往会乘虚而入，使人生病。

秋夜凉风习习，有的人爱开窗而睡。睡眠中人体免疫机能降低，阵阵凉风吹起地面尘土以及细菌病毒就会乘虚而入，被中医称为贼风。

受到夜间贼风侵袭，第二天就会全身酸痛，疲乏无力，还会引起咽炎、气管炎、口歪眼斜、面部神经麻痹等。

防贼风的方法有：一方面，注意穿衣、盖被，不要随意减衣;另一方面，不要过早地穿上棉衣，秋要冻，才会对贼风有抵抗力。

(4)防秋郁

晚秋时节，凄风惨雨、草枯叶落，人感受了季节的变化容易起忧思。人脑底部，有一个叫松果体的腺体，能分泌一种褪黑激素，它使人意志消沉、抑郁不乐。而入秋之后，松果体分泌褪黑激素相对增多，人的情绪相应低沉消极。

怎样防止秋郁呢?

首先，生活规律不要随意打破，心情不好，该做什么还是得做什么。

其次，要适当多吃高蛋白食物，如牛奶、鸡蛋、猪肉、羊肉和豆类等。

还要参加一些有益身心的娱乐活动，如歌舞等。

秋天宜登高远足，是登山活动的黄金季节，于群山环绕中，置身天地间，可增强人体的呼吸和血液循环功能。

秋季养生食疗“四大补”

(1)粥类

适用于肺燥咳喘、肾虚咳喘、腰膝酸软、阳痿遗精、小便频数、大便燥结等症。

核桃粥：取核桃肉20克，粳米100克。将粳米洗净，加白糖适量，加水置武火上烧沸，用文火熬煮至熟即可。此方有润肺止咳、补肾固精、润肠通便的作用。

(2)羹类

适用于肝肾不足引起的眩晕、健忘、腰膝酸软、头发早白、肺阴虚所致的干咳少痰，皮肤干燥症以及脾胃阴虚所致的大便干结。

饮食宜清淡、爽口，少吃刺激性的食物，(天下)甜酸苦辣咸都不必偏好。葱、姜、八角、辣椒等辛辣香燥之品燥热伤津，不宜多食。羊肉、狗肉、熏烤及油炸食品等热性食物应忌食。

(3)常笑

笑是一种健身运动，能使胸肌伸展，增大肺活量。中医认为笑能宣发肺气，调节人体气机的升降，消除疲劳，恢复体力。使肺吸入足量的清气，呼出浊气，加速血脉运行，能使心肺的气血调和。

(4)润肤

外在的美通过皮肤毛发来展示，表皮毛窍不仅是肺的屏障，还与肺气相表里。秋燥首先损伤皮毛，使之晦涩难看。若保持皮毛滋润清洁，外观既美丽了，又令毛窍通利，促进血液循环，使肺的气血通畅，从而起到益肺的作用。

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