草莓含铁丰富女性应多吃

草莓富含氨基酸、果糖、蔗糖、葡萄糖、柠檬酸、苹果酸、果胶、胡萝卜素、维生素B1、B2、烟酸及矿物质钙、镁、磷、铁等，这些营养素对生长发育有很好的促进作用，对老人、儿童大有裨益。国外学者研究发现，草莓中的有效成分，可抑制癌肿的生长。每百克草莓含维生素C50-100毫克，比苹果、葡萄高10倍以上。科学研究业已证实，维生素C能消除细胞间的松弛与紧张状态，使脑细胞结构坚固，皮肤细腻有弹性，对脑和智力发育有重要影响。饭后吃一些草莓，可分解食物脂肪，有利消化。

三 药用和医疗价值

草莓还有较高的药用和医疗价值。从草莓植株中提取出的"草莓胺"，治疗白血病、障碍性贫血等血液病有较好的疗效。草莓味甘酸、性凉、无毒，能润、生津、利痰、健脾、解酒、补血、化脂，对肠胃病和心血管病有一定防治作用。据记载，服饮鲜草莓汁可治咽喉肿痛、声音嘶哑症。食草莓划，对积食胀痛、胃口不佳、营养不良或病后体弱消瘦，是极为有益的。在广州一带有一种野生地锦草莓，当地人将其茎叶捣碎用来敷疗疮有特效，敷蛇咬、烫伤、烧伤等也很奏效。草莓汁还有滋润营养皮肤的功效，用它制成各种高级美容霜，对减缓皮肤出现皱纹有显著效果。

据测定，每100克草莓果肉中含糖8至9克、蛋白质0.4至0.6克，维生素C 50至100毫克，比苹果、葡萄高7到10倍。而它的苹果酸、柠檬酸、维生素B1、维生素B12，以及胡萝卜素、钙、磷、铁的含量也比苹果、梨、葡萄高3到4倍。台湾人把草莓称为“活的维生素丸”，德国人把草莓誉为“神奇之果”，可见是不无道理的。 草莓的营养成分容易被人体消化、吸收，多吃也不会受凉或上火，是老少皆宜的健康食品。草莓的吃法很多,口味特佳.

草莓含铁丰富女性应多吃

(1)草莓含铁丰富 关于草莓的多重营养价值，营养师们都做过很多的讲解。我想强调的是草莓作为植物性的食物，有着突出的“补铁”作用。这是一般蔬菜、水果难以达到的。在每100克的草莓中就含有2克左右的铁，500克草莓所提供的铁即可达到成人每天需要量的一半，可见草莓的铁含量的确是很高的。

(2)女性对铁的需要量超过男性 我们把草莓重点推荐给女性，是因为从青春期开始男孩与女孩的营养素需要就有了比较大的区别，在所有的营养素当中，要么男孩与女孩的建议摄入量一样，要么男孩比女孩的摄入量高(比如：锌、维生素A、维生素B1、B2、烟酸)，唯独铁的摄入量女孩要高于男孩。这种区别从11～12岁开始，经过18岁的成年期，直到50岁女性月经结束，延续近40年的岁月。而当女性怀孕后，铁也是贯穿整个妊娠期都要重点补充的营养素，可见铁对女性的一生有多么重要!

(3)草莓自带铁的转化因子 可是铁在自然界的食物中并不是广泛存在的，比如动物性食物中的乳制品、鸡蛋就都是“贫铁”食物。而植物性食物中的铁又往往是不易被人体吸收的“三价铁”，需要在胃酸、维生素C和有机酸等成分的帮助下转化为“二价铁”才容易被人体吸收。草莓中的维生素C含量非常之高，要比西瓜、苹果、葡萄、梨高十倍左右，并高于大多数的柑橘。草莓还含有多种有机酸，比如柠檬酸、苹果酸等。这些有机酸还可刺激胃液分泌，由此一来，维生素C、有机酸、胃酸三管齐下，全面地促进了植物性铁的吸收。

很多植物性食物也含有铁，比如菠菜、黑木耳、紫菜、黑米、红糖等，但是它们都比不上草莓这样自身具备充足的“转化因子”，因此我们说草莓是植物性食物中少有的补铁佳品。

祖国养生学也认为草莓具有滋阴养血之功效，建议女性和贫血人士可以经常适量食用。

孕妇补铁必吃7大水果

孕妇补铁必吃7大水果

孕妇补铁必吃7大水果，我们都知道，女性在孕期间是需要补铁的。孕妇想要健康补铁，可以通过吃一些含铁的水果。下面是我给大家分享的孕妇补铁必吃7大水果，希望对大家有帮助！

孕妇补铁必吃7大水果1 1、樱桃

樱桃中所含的铁元素十分丰富，其中优质铁元素非常容易被人体吸收利用，是补铁效果非常好的水果。并且樱桃性温，基本适合所有需要补铁的人群，日常常吃樱桃是可以达到预防缺铁性贫血的目的。并且樱桃中所含的营养元素还能滋润皮肤，最适合孕妇食用不过了。

2、桃子

桃子性平，所含铁元素丰富，比含铁水果苹果和梨都高出好几倍呢，是孕妇理想的补铁水果。孕妇常吃桃子还能有助于气色的调理，其中桃子清肠润燥的功效让孕妇远离孕期便秘难题。

3、桂圆

桂圆补铁相信不用我说大家基本都知道，桂圆中所含铁元素相当高，它能促进进血红蛋白再生以达到补血的母体，非常适合孕期贫血的女性，普通贫血人群同样可以适当多吃点。另外，桂圆益气补气的功效还特别适合身体虚弱的人群。

4、火龙果

铁元素是制造血红蛋白不可缺少的元素，而火龙果中所含的铁比一般水果更丰富，日常适当吃些火龙果是可以达到预防贫血的目的的，并且火龙果中的维生素类有利于铁元素的吸收，是补铁效果较佳的水果。

5、草莓

草莓不光颜值高，而且营养价值也高，难怪这么受人欢迎，孕妇吃草莓也非常合适，酸酸甜甜的还开胃口。为啥说草莓也能达到补铁的效果？其中每500g草莓所含的铁元素就能满足人每天需求的一半，适合补铁的人群食用。

6、红枣

红枣历来是益气补血的佳品，其实很多人就进入一个误区了，红枣补的不是血，而是铁，利用红枣中所含的铁元素可以达到有效补铁补血的母体，另外红枣还有和胃安神的功效，孕妇食用红枣非常有利于健康。

7、苹果

苹果性平，其营养价值丰富，尤其是微量元素和矿物质的含量，其中铁元素含量是最多的，孕妇吃苹果不仅可以达到补铁的目的，并且还能有效预防心血管类疾病，因为怀孕后期极容易患妊娠高血压，吃苹果还能达到一定的预防效果。

孕妇补铁必吃7大水果2 1、桃子补铁

桃子其味平和，它的铁的含量是苹果的5倍之多，可以给人体很好的补充铁元素，对缺铁性贫血的患者是一种很好的调理水果，还可以补气血，滋润肠道哦。

2、樱桃补铁

樱桃性温热，含铁量非常高，是补铁优质水果，常吃樱桃可以补血，预防缺铁性贫血，樱桃还能滋润皮肤，使皮肤光滑红润。

3、火龙果补铁

火龙果含铁量比一般的水果要高，铁是制造血红蛋白及其它物质不可或缺的.元素，补充铁质，可以预防贫血，而且其中的维生素C也有助于帮助铁的吸收。

4、桂圆补铁

桂圆能促进血红蛋白的生成，铁的含量也很高，对补铁养血都有很好的作用。针对缺铁性贫血患者，做一些桂圆的食疗方可以很好的调理哦。

5、红枣补铁

红枣是补气养血佳品，红枣中铁元素，对于防治产后贫血有重要作用，有效补充体内铁元素，还有滋阴补血、补虚益气、和胃安神的功效。

6、草莓补铁

草莓营养价值很高，500克草莓所提供的铁就能达到成人每天需要量的一半，适合需要补铁的人群食用，也含丰富的维生素C，可以促进人体对铁质的吸收。

7、杨梅补铁

杨梅性温，味酸甘，铁是人体造血的主要原料，杨梅不仅含有铁元素，还含维生素C，有利于人体吸收铁质，达到补铁的效果。

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