阿胶虽滋补

大家都知道，阿胶是女人补气补血的圣品，是滋补的良药，但除此之外，它还有其他功效，你了解多少呢?下面将概述其主要的五大作用。

1美容养颜：阿胶能有效保持皮肤水分，并增加皮肤的弹性，令肤色健康红润，焕发光泽，同时还能抑制皱纹的生长;

2补血养血：阿胶补血，能有效改善由体质虚弱而引起的嘴唇、指甲发白，面色发黄、头晕等症状，是手术后，产后大出血的人恢复身体的必备补药

3延年益寿：阿胶中含有重要营养物质，有抗衰老，延年益寿的作用;。

4提高免疫力：它能提高人体耐寒的能力，对于冬天里手脚冰凉的女性来说，阿胶有很好改善作用

5滋补润肺：天气干燥时，人们容易感冒咳嗽，此时可以服用阿胶可以治咳嗽

查看详情>>

阿胶虽滋补 但女人食用也要谨慎

上火重的人

一到夏天，上火变成了大多数人都会患的毛病，很多人心火、肝火、肺火一起冲击着身体。如果爱上火的人食用了阿胶，就会出现虚不受补的现象，上火越来越严重，对身体非常不好。

有伤口的人少吃

阿胶补血滋阴，并且还有活血功能，所以有伤口的人最好不要食用。最好等伤口结疤了再吃，否则伤口很难愈合。

体内湿气重的人

体内湿气重的人表现为口干口苦口黏、乏力、发晕或者头晕迷糊、肚子胀等等，如果舌苔厚腻就是湿气非常严重的人，要尽量少食用阿胶。

体内有淤血的人

体内有淤血的人肤色晦暗、色素沉着，容易出现瘀斑，口唇黯淡。女人月经不好就很有可能体内有淤血，最少是少食用阿胶避免出现不好的后果。

体内脾虚的人

体内脾虚的人消化功能低下，进食量少，倦怠乏力，面色萎黄。虽然医学上没有说脾虚的人不能吃阿胶，但是阿胶质地粘稠，很阻碍脾胃功能，不适合脾虚气滞食少腹胀的人食用，否则可能会加重脾虚的症状哦!

为什么冬天要吃阿胶糕？

因为冬天吃阿胶糕对身体有诸多滋补作用。

冬天阿胶的作用：

1、补血、养血、止血

女人贫血会引起体寒、怕冷、血虚、虚劳咳嗽、吐血、便血、妇女月经不调等。坚持服用阿胶膏以及其他的阿胶制品可以达到和血滋阴，除风润燥，化痰清肺，利小便，调大肠的作用。长期服用阿胶膏，女性冬天手脚冰凉的状况也将得到有效改善。

2、可改善体内钙平衡

坚持服用阿胶的女性，可增加人体内钙的摄入，提高骨矿含量，促进骨骼生长强壮，并能促进钙的吸收和储存，同时还能使自己到了老年的时候，避免骨质疏松症。

3、缓延衰老

阿胶含有明胶原、骨胶原、蛋白质以及多种微量元素，多种氨基酸等。这些都是人体营养重要物质，有明显抗衰老、延年益寿的作用。

扩展资料：

吃阿胶注意事项：

1、在食用陈胶前，要注意辨别是否变质。阿胶是否变质，可以从形、色、味等方面辨别，不变质的陈胶外观平整不变形，表面光滑透亮，闻之有微腥臭味。如果陈胶出现霉变、虫蛀等情况，千万不能服用。

2、阿胶虽然能起到固本培元、提高免疫力的作用。不过需要注意的是，阿胶本身较为滋腻，尤其是新制成的阿胶自身会带一些燥气，如果食用新鲜阿胶制成的阿胶糕，容易使人上火。

3、用作一般滋补，宜在空腹时服用阿胶。阿胶作汤剂时，宜热饮，不要凉服。阿胶作膏剂时，宜用沸水化开食用。阿胶作丸剂时，用温酒或温开水送下。

参考资料：人民网-冬吃阿胶虽滋补 但需避开六大食用禁忌

阿胶怎么吃 这么吃阿胶效果好

阿胶是滋补女性身体的好东西了，也是我们生活中比较常见的滋补品了，能够起到很好的补血作用，对于女性朋友的身体是非常有好处的，不过很多朋友对于如何吃阿胶都是存在疑问的，不知道怎么吃效果好，下面就让我们推荐一种吃法吧。

首先，让我们看看阿胶都有哪些好处，以及阿胶的一些特性吧。

阿胶其味甘性平，质润无毒，具有滋阴补血，润燥止血的功能，补血效果显著，常配伍其他中药治疗血虚引起的各种病症。

在配伍其他中药一起应用的中药处方上，常常看到医生在阿胶右上方标注“烊化”两个字，这是阿胶、鹿角胶、龟板胶等胶类中药的一种特殊煎煮方法。

阿胶同其他胶类中药一样，如果不单独烊化，在与其他药物一起煎服时，也许能溶化，也许不能完全溶化，沉在药锅的底部，粘在底部，甚至焦煳炭化，失去了阿胶应有的疗效;还会因为阿胶黏附在其他中药表面影响有效成分的释出;此外，阿胶直接煎煮不但容易粘锅，还会产生泡沫，容易溢出锅外，导致有效成分大量丢失。

通过上面的介绍，我们可以知道为什么烊化是吃阿胶的最好原因了吧，下面就让我们告诉大家应该怎么做吧。

“烊化”就是用热溶液溶化。可以是白开水，也可以是趁热滤去渣的药液，还可以是黄酒、热牛奶等。

烊化阿胶时，首先水要热，还需要先把阿胶打碎或打粉，以增加接触热水的面积，在倒入热水后还需要不停搅拌以加速溶解。

还可以用“隔水炖”的烊化方式：即把阿胶放在一个小碗或杯子里，加适量白开水或经过滤的药液放在锅里隔水炖，让碗里的水保持在沸点左右，并不停搅拌。

可见，烊化阿胶时，特别是用药液作溶媒时，不能简单理解为用药液浸泡。

应将处方中需煎煮的中药煲好后，倒出药液，静置倾取上清药液或过滤获取澄清药液，再用于烊化阿胶;如需加热时，宜“隔水炖”;烊化阿胶前，宜将阿胶打碎或制粉。

阿胶虽好，滋补效果出众，但是我们想要吃的健康有营养，那么一定要学会如何吃阿胶，烊化就是众多阿胶吃法当中最好最有效的一个了，女性朋友们如果要吃阿胶，那么这种吃法是我们不可以错过的哦，朋友们一定要记住哦。