关于阿胶有哪些注意事项

冲服

将阿胶粉碎成细粉状，每次取3克置于牛奶杯中，边加入边搅拌，使阿胶粉充分溶于牛奶中，温服，口感香甜绵软回味悠久。

目前，市场上有速溶性“阿胶饮宝”颗粒，是用阿胶配以牛奶、巧克力、可可粉、甜味剂精制而成，属保健食品。

膨化食用

用微波炉进行阿胶膨化试验，得到酥香可口的阿胶珠，直接口中含化，纯香持久，效果满意，方法如下：先将蛤粉均匀地放入微波炉的载物盘上约0.5厘米厚，然后将破

碎成黄豆大小的阿胶丁相互间隔0.5厘米撒到蛤粉上面，按动微波启动键，设定火力10乘，定时3分钟即可。

炖烊服用

具体可分为下面三个步骤进行。

(1)将碎阿胶放汤盆中，加黄酒适量浸泡12小时;

(2)取冰糖适量，加水化成冰糖水，滤去渣后倒入泡软的阿胶中;

(3)将盛阿胶的容器放锅中，隔水蒸1—2小时，取出放凉后服用。

关于阿胶有哪些注意事项

1、如果是体寒怕冷的人，吃阿胶的时候可以加一点桂圆。肾虚的人也可以再配上一点枸杞。

2、气虚的人可以加入党参或西洋参一起服用，气血双补，效果更好。气虚表现主要为呼吸浅短，声音低微，神倦懒言，动则汗出，食欲减少，舌质淡，也就是指全身精神不佳，体力不济。

3、用作一般滋补，宜在空腹时服用阿胶。阿胶作汤剂时，宜热饮，不要凉服。

4、如果观察发现口舌生疮，小便太黄，舌苔发黄，说明阳气较盛、内热很重，宜消火后服用东阿阿胶。

5、患有感冒或月经来潮时，应停服东阿阿胶，待病愈或经停后再继续服用。

6、由于阿胶的蛋向有抗原性，所以，患荨麻疹等皮肤过敏性疾病和长期处于高敏状态的人服用后，很容易发生过敏;它也能激活抗体，因而患有红斑狼疮等自身免疫性疾病的人，须谨慎使用。

7、阿胶的味道有些人不太习惯，可以在其中加入冰糖、蜂蜜等调味。同时可以在饭后服用，这样就不会造成反胃、恶心等情况了。

8、如果服用后感觉口干、牙龈出血、鼻腔干燥，出现热疮，或眼睛干涩、发红、眼眵增多，甚至出现喉咙干痛及大便秘结或大便带血等症状。可能由于东阿阿胶货新，出厂不久，性温助火。可以提前购买东阿阿胶放置一段时间后服用。

服用阿胶的注意事项有哪些

阿胶对我们健康来说是有意义的，这是非常不错的一种滋补中药材，不仅药用价值是很强的，同时我们还可以通过来促进健康，特别是可以帮助我们治疗多种疾病，但是虽然阿胶不错，服用的时候也会存在注意事项，下面就让我们一起看看吧。

服用阿胶的时候对我们健康是有帮助的，但是在服用的时候也会存在不少的注意事项，首先阿胶需要防火毒，如果进服新鲜阿胶会使人产生火气亢盛及各种中毒症状。从中医理论来看，刚制成的阿胶即新阿胶不宜服用，须将其置于阴干处放置三年以上，直至火毒自行消尽后才可以服用，否则容易导致上火等不适问题产生。而且在患有感冒、咳嗽、腹泻等病或月经来潮时，应停服阿胶保健品才行，最好是可以等到病愈或经停后再继续服用。另外，按传统习惯，服用阿胶期间还须忌口，如生冷食物、萝卜、浓茶等，这都是我们服用阿胶需要小心的情况，谨慎的对待才会更健康的去利用阿胶。

而且对于阿胶来说，在保存的时候也会存在注意事项，由于阿胶容易受潮，不耐高温。开封的阿胶保健品应放入食用包装袋内，扎紧口，然后再放入冰箱内保存。但一经从冰箱中取出，就要立即制作食用，否则容易导致阿胶出现变质的情况，对我们健康影响也会很大。而且服用阿胶的时候我们还要预防消化不良的情况产生，由于阿胶性滋腻，容易引起消化不良的症状。脾胃为后天之本，如果脾胃功能受阻，再好的药物人体也无法消受。因此，服用阿胶，尤其是脾胃功能不足者，最好配以调理脾胃的药，这样能促进阿胶的消化吸收，效果自然倍增，这样对我们服用阿胶也是有意义的。

阿胶对我们健康是有帮助的，这是非常健康的一种中药材，我们可以通过阿胶来滋补，可以很好的起到滋补的作用，但是服用阿胶的时候也会存在一定的注意事项，服用时必须要小心细节，这样才可以让我们更为健康的去服用阿胶。

阿胶的正确食用方法有哪些

我们对阿胶即熟悉又陌生，阿胶常用来补血养血。怎么吃阿胶最正确?下面就是我给大家整理的阿胶的正确食用方法，希望对你有用!

阿胶的正确食用方法
第一：根据个人的喜好口味不同，可将阿胶与糯米一起煮，做成阿胶粥来吃。这种吃法可有利于养血止血，滋阴润肺，如果孕妇吃阿胶粥还可保胎安胎。

第二：将阿胶熬化然后加点蜂蜜冲个鸡蛋喝，可以治疗咳嗽、哮喘。

第三：先用水煮几片葱白，然后在煮过葱白的水中加少量阿胶，适当加点蜂蜜，阿胶的这种吃法可以养阴生津，润肠通便，非常适合老年易便秘的人群。

第四：阿胶炖肉，就是炖肉时放些阿胶，喝汤即可治疗贫血。

第五：黄酒泡阿胶，然后用文火煮沸，阿胶的这种吃法讲究的就是要边煮边向坛内续添黄酒，直至酒添尽，阿胶化完，喝阿胶酒可以补血润肺，可治疗咳嗽。

第六：阿胶最好搭配的就是红枣了，阿胶金丝枣是即美味又养血健脾，可治疗失眠。做法就是在锅中煮上10枚大枣，煮熟后，加入捣碎的阿胶6g，等阿胶都溶化开了，在加些红糖调味。
吃阿胶的禁忌
1：忌油腻食物

有些人在服用阿胶之后，会出现火气亢盛的表现，如鼻腔、口唇等部位出现许多热疮，或眼睛干涩、发红、眼眵增多，甚至出现喉咙干痛及大便秘结或大便带血等症状。产生上述症状的原因是服用了新鲜的阿胶所致。

现存制作工艺的局限性，新制成的阿胶总带有一些火毒，因而进服新鲜阿胶会使人产生火气亢盛及各种中毒症状。从中医理论来看，刚制成的阿胶即新阿胶不宜服用，须将其置于阴干处放置三年以上，直至火毒自行消尽后，方可服用。

2：凡脾胃虚弱，呕吐泄泻，腹胀便溏、咳嗽痰多者慎用

阿胶性滋腻，容易引起消化不良的症状。脾胃为后天之本，如果脾胃功能受阻，再好的药物人体也无法消受。因此，服用阿胶，尤其是脾胃功能不足者，最好配以调理脾胃的药，这样能促进阿胶的消化吸收，效果自然倍增。

3：感冒病人不宜服用

祖国医学认为，血虚的同时常伴有气虚的症候，主要表现为面色淡白无华、气短、少气懒言、疲倦乏力，容易出汗等。中医认为，气和血能相互滋生，即气能生血，血能养气，因此，补血的同时补气，才能事半功倍，可与黄芪、党参等补气药同用。

除了以上向您介绍的3点吃阿胶的禁忌外，在患有感冒、咳嗽、腹泻等病或月经来潮时，应停服阿胶，待病愈或经停后再继续服用。另外，按传统习惯，服用阿胶期间还须忌口，如生冷食物、萝卜、浓茶等。
阿胶的食用注意事项
1、阿胶的味道有些人不太习惯，可以在其中加入冰糖、蜂蜜等调味。同时可以在饭后服用，这样不会造成反胃、恶心等情况了。

2、气虚的人可以加入党参或西洋参一起服用，气血双补，效果更好。气虚表现主要为呼吸浅短，声音低微，神倦懒言，动则汗出，食欲减少，舌质淡，也就是指全身精神不佳，体力不济。

3、如果是体寒怕冷的人，吃阿胶的时候可以加一点桂圆。肾虚的人也可以再配上一点枸杞。

4、用作一般滋补，宜在空腹时服用阿胶。阿胶作汤剂时，宜热饮，不要凉服。阿胶作膏剂时，宜用沸水化开食用。阿胶作丸剂时，用温酒或温开水送下。

5、服用阿胶也需要忌口，在前后2个小时内，不要吃萝卜或大蒜，也不宜饮浓茶。

6、由于阿胶的蛋向有抗原性，所以，患荨麻疹等皮肤过敏性疾病和长期处于高敏状态的人服用后，很容易发生过敏;它也能激活抗体，因而患有红斑狼疮等自身免疫性疾病的人，须谨慎使用。

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吃阿胶糕的注意事项有哪些

1、中医角度来讲，脾胃虚弱,食欲不振,大便溏泄,苔黄厚腻者慎服。
2、服用期间最好不要吃辛辣油腻食物．以免影响疗效。
3、在月经期、感冒发烧生病期间，都要暂停吃阿胶，吃阿胶后先不要吃大蒜等辛辣食物，否则会影响阿胶的功效。
4、感冒时期不宜吃阿胶糕。
5、阿胶糕是用阿胶、黑芝麻、核桃仁、冰糖，黄酒等制作出的食品。具有补血养气、美容养颜、润肠通便、提高免疫力的综合保健功效，是老少皆宜的具有复合保健价值的补品。

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