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阿胶该怎么吃

时间: 2023-08-25 18:27:41

1、阿胶梨蜜汤:梨一个或两个,切成小块后加水煮沸,然后加入阿胶小碎块12克,用筷子反复搅拌使之溶化,加入白糖或冰糖50克,蜜50克。喝汤吃梨。可以滋阴润肺止渴,用于肺燥咳嗽、久病无痰。

2、阿胶羹:取250克阿胶砸碎后,加入黄酒250mL浸泡1-2天,加入冰糖250克,水200克,蒸1-2小时,加入黑芝麻和核桃仁(黑芝麻先炒香,核桃仁炒熟后碎成豆粒状),搅拌均匀,再蒸0.5-1小时入凉成冻后置箱内保存。每天服用早晚各服用一匙,服用时将阿胶羹一匙放入碗中加入开水后,连吃带喝,口味又香又甜。此种服用的方法可以补血益肾,益智乌发,养颜益寿,润肠通便。

3、阿胶鸡蛋汤:阿胶小碎块5-10克用开水一碗化开,鸡蛋调匀后加入阿胶液煮成蛋花,加入蜂蜜适量调味服用。每日晨起服用一次,治阴血不足,胎动不安,烦燥不宁,虚劳咳嗽等。

4、其它方法:如阿胶炖鸡,阿胶鲫鱼汤等。

阿胶祛斑美容有用吗

人们常说吃阿胶可以祛斑美容,就是因为阿胶有补血的功效,贫血的人面无颜色,通过补血,颜面有了血色,肌肤也显得细腻有光泽,当然漂亮。

那么什么人能吃吃阿胶补血美容呢?一是化验有贫血指标的人,二是化验正常但有贫血症状的人,如头晕眼花、心慌气短、腿软乏力、下眼睑苍白、面色萎黄,女性月经过多等。不过两类人服食阿胶的方法应当有所区别:有贫血指标的人,一定要和补气的党参、黄芪、当归等药材一起服食,以加强补血。

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