阿胶糕可以怎么吃

阿胶糕是可以直接吃的，阿胶糕在早饭前和晚饭后吃效果最佳。早饭前吃阿胶糕，这时候新陈代谢是比较快的时候，这时候吃阿胶糕是能让身体快速的吸收阿胶糕的营养，起到补血的作用。而晚饭后吃阿胶糕，是因为晚饭后马上要睡觉了，是皮肤吸收营养的时候，这样，皮肤就可以很好的吸收影响，达到美容养颜的效果。一般空腹服用有利于吸收。进餐时可以服用，如果肠胃感觉不舒服，饭后一小时服用。

还能改善神经衰弱、头晕、失眠多梦等症状。故历代中医用阿胶治疗男女之虚证、血证和肺损之证。

孩子吃阿胶糕同样不错，因为补血效果好，利於孩子的生长发育，还能促进脑发育，让孩子更聪明。此外，治小儿哮喘也有特效。

通过以上文章的介绍，我们大家知道阿胶糕是可以直接吃的，而且吃阿胶糕对我们的身体也是非常有益的。但是老话不是常说药疗不如食疗嘛。所以说我们平时也要注意合理搭配饮食，平日多吃含有蛋白质、铁、锌和维生素等微量元素的食物，这样我们气血才能更足。

孕妇能吃阿胶糕吗

阿胶糕严格来说只是一种糕点，但是由于阿胶糕食用阿胶和其他食品一起做成的，所以阿胶糕的价值立马显现出来了。孕妇在平时的生活中有很多方面是需要注意的，而饮食方面却也是最重要的一个环节。那么，下面就来详细地介绍下孕妇是否可以吃阿胶糕这个问题。

如果是早期怀孕，阿胶活血是不可以吃的;如果是孕晚期也不可以吃，因为阿胶会引起宫缩。如果要补血，红枣，木耳，菠菜，动物内脏也可以。

阿胶膏所用原料

阿胶，红枣，核桃仁，桂圆肉，芝麻，冰糖，黄酒。

制作方法

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1、在干净的搪瓷锅内，倒入阿胶粉(考究一点用龟板胶或鹿角胶，因人而异)，加入黄酒，文火煎煮，去除腥 味，待阿胶全部烊化并起泡沫时，加入红枣、桂圆肉、核桃肉、冰糖以及黑芝麻，不停地搅动拌匀，防止粘着锅底。

2、大约半小时后，观察到红枣颜色变成紫黑，而且锅里的东西粘稠得如胶着状态，此时，阿胶糕已经熬成。

3、选择干净、没有水分的器皿或者保鲜膜，把熬成的阿胶糕倒入其中，用力挤压。

4、冷却后(必须冷却凝固)，切成各种形状的糕，便是阿胶糕。

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