补气血食谱一、夏枯鳜鱼煲
材料:笋片10克,水发黑木耳10克,鳜鱼一条,夏枯草30克,油,葱姜汁,黄酒,盐。
做法:
1、木耳洗净,撕成小朵,夏枯草洗净,用纱布袋装起来,鳜鱼宰杀清理干净,在鱼身两面斜划3~4刀。
2、锅加水,放入鳜鱼、葱姜汁、黄酒,大火煮沸,撇去浮末,放入夏枯草、笋片和木耳,改成小火炖2小时,然后捞出纱布袋,加盐调味,淋上少许油即可。
功效:补气血,益脾胃,体寒湿重者不宜食用。
补气血食谱二、花生米炖肫花
材料:花生米25克,鸡肫200克,鲜汤、香油、姜末、葱花、黄酒、味精、盐均适量。
做法:
1、鸡肫清理干净,先切菊花花刀,然后切成大块,放沸水汆烫,捞出清洗沥干。
2、将除香油、味精外的所有材料、调味料倒入锅中,炖上1小时半,然后加味精、淋香油即可。
功效:补气血,养肺润肺,适合气血虚弱者食用。
1、黑豆
黑豆一直以来都被认为是补肾的最佳食物,其实黑豆还具有补血的功能。黑豆含有大量的蛋白质,而科学家可以从黑豆表皮找到能够铁调节蛋白质,这种蛋白质对于能阻碍红血球的合成,从而达到补血的功效。女性吃黑豆补血最好与甘草和枸杞搭配最佳。
2、金针菜
金针菜的营养价值完全可以跟木耳有一拼。每10克的金针菜就含有19克蛋白质,9.8毫克的铁元素,这些都是造血所需要的物质。当你贫血时,或者是肝火旺的时候那么吃点金针菜完全可以减缓症状。金针菜含有丰富的铁元素,因此可以跟猪蹄或者是鸡腿搭配会有更好的补血效果。
3、桑葚
桑葚虽然是一种比较少见的食物,但是它却有圣果的称号。医学发现,桑葚不但具有能够对抗癌症,而且还是补血美容的圣物。对于产妇来说,多吃桑葚能够加速调理虚弱的身体。因为桑葚的铁物质丰富因此对于缺铁性贫血导致的面色苍白具有治疗的作用。桑葚泡酒喝对于贫血的治疗效果更佳。
气血亏虚是女性极其容易出现的疾病,气血关系着女性身体内部的协调,在身体的各个方面表现出来。我们不是医生,也没有医生所拥有的专业知识,但是现在网络信息资料的发达,我们通过上网浏览也可以进行简单的判断。那么我们怎么去简单判断气血亏虚表现,大家可以对比一下。
1.看眼睛:眼白的颜色混浊、发黄,就表明肝脏气血不足;眼白与肺和大肠的关系密切,如果眼白有血丝,多为肺部和大肠有热;眼袋很大则说明脾虚;眼睛干涩、眼皮沉重,也代表气血不足。
2.看耳朵:耳朵厚大的人,是肾气充足的表现;耳朵薄而小的人,多为肾气亏虚。耳朵较大,柔软,肉多骨少,耳垂饱满,表明这个人先天的营养状况很好;耳朵偏小,僵硬,肉少骨多,耳垂薄,代表这人的体质属于先天不足。
3.看头发:头发与肝、肾有密切的关系。肝血充分,头发就能有充足的供血;头发油腻,则说明脾肺不和,脾的气太过,肺的气又虚,就会出现头油过多的现象。头发的生长速度与肝血相关,如果肝血不足,头发长得慢、易干枯。
4.看手:首先,手的温度是人体气血的直接表现。气血充足则手总是温暖的,而如果手心偏热或者出汗或者手冰冷,则都是气血不足。
5.看皮肤:主要看光泽、弹性和皱纹。皮肤与肺的关系密切,皮肤白里透着粉红,有光泽、弹性、无皱纹、无斑,代表肺的气血充足。反之气血不足。
看完上面的内容,我们也可以进行简单判断气血亏虚表现。原来气血亏虚与眼睛、耳朵、皮肤、头发、手都有着一定的关联,如果身体这5个方面出现什么问题,大家也可以进行简单的判断。如果不能准确的判断,建议大家到医院做精确的检查。
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