什么食物可以清肝火呢

一、女人肝火旺吃什么好

1、肝火旺的食疗方面，可用红萝卜、马蹄(荸荠)、竹蔗加雪梨煲水饮，这味性质略寒，脾胃弱者不能常饮，但有实热在身者正好适用。

2、猪胆绿豆粉猪胆汁120g，绿豆粉80g，拌匀晾干研末，每服6g，日2次。

3、菊花粥秋季霜降前，将菊花采摘去蒂，烘干或蒸后晒干，或阴干，然后磨粉备用。先以粳米100ml，加水如常法煮粥，待粥将成时，调入菊花末10——15g，稍煮一、二沸即可。

4、芹菜粥新鲜芹菜60g(切碎)，粳米100g，放砂锅内，加水如常法煮粥，每日早晚温热服食。应现煮现吃，不宜久放。

5、银耳莲子粥冬季去除肝火的最佳选择，圆糯米60克 、桂圆肉10克、去心莲子20克、红枣6克，莲子与圆糯米加600毫升的水，小火煮40分钟，然后再加入桂圆肉、红枣再熬煮15分钟，加冰糖适量，即可食用，不仅能够有效去除肝火，还能够当做美容养颜的美食。

二、日常生活降肝火的食物

1、“苦”味食物 主要包括苦瓜、杏仁、苦菜、苦丁茶、芹菜等，能够解热消暑、消除疲劳。

2、西瓜 有清热解暑、除烦止渴、润肠、利尿等功效，夏天可以多吃。

3、草莓 草莓中含有的胡萝卜素是合成维生素A的重要物质，多吃草莓具有养肝名目、清热解暑、除烦的作用。

4、西红柿 含有丰富的维生素，营养丰富，还能够清热解毒，平肝去火。

5、大豆 含有丰富的蛋白质，还能够滋阴、去火。

肝火旺病人饮食要以清淡、易消化为主，多吃甘甜爽口的新鲜水果和鲜嫩蔬菜，相应的可吃适量的香瓜、西瓜、柚子、梨、香蕉、奇异果、柿子、荸荠、甜瓜等凉性水果。牛奶、豆制口、鱼类、红枣、肉类(猪肉、猪心、猪肾、鹅肉、驴肉等)等不但不上火，并且易消化吸收，还有清热解毒、祛肝火之攻效。

春季肝火旺盛的养生方法

为什么春季要养肝

春天的时候，很多朋友都会感到身体上有一些不舒服，比如腿部经常抽筋，容易腹泻而且很嗜睡，这些病症其实都是因为肝脏不好而造成的，中医认为，春季出现这些小毛病是因为“肝旺脾虚”，所以春季适合养肝补脾，这样才能更好的保健身体。

此外，饮食的不规律也是春季需要养肝的一大原因。在春天来临之前，我们刚刚度过中国的传统节日——春节，而节假日期间不良的饮食习惯都会加重肝脏的负担，这也是我们在春季要好好呵护肝脏的原因。

春季如何养肝护肝

1、拥有正常的作息时间

肝脏在夜晚23点到隔天凌晨3点是最旺盛的，因为它们会在这个时间段帮你清除体内血液积累的毒素，所以夜猫党们在这个时候一定要进入睡眠时间，如果你真的睡不着，那么也可以静静的躺在床上休息，因为中医有这样一句话“人卧则血归肝”，当你躺下的时候，身体各个部位的血液都会流到肝脏，由肝脏帮你清除血液里的毒素。

2、生活中不要过于劳累

肝脏是没有痛觉的，所以它也被称为人体内“最沉默的器官”，很多时候我们都不知道它是否需要休息，但是我们也不能因此就忽视它，在我们感觉到疲惫的时候，应该停下来休息一会，让肝脏缓一缓，这样做才能让肝脏更持久的为你工作。

3、多吃肝脏喜欢的东西

肝脏喜欢哪些食物呢?春季的时令蔬菜都是肝脏所爱的，因为“肝主青色，青色如肝经”，所以生活中可以多吃一些绿色的食物，而大鱼大肉、油炸、辛辣的食物则要少吃，因为它们只会给肝脏带来负担。

4、不要经常生气发火

中医认为，经常发怒会伤害肝脏，也会引起肝火，所以春季更需要保持一个舒畅的心情，这样才能达到养肝护肝的作用，此外，春季也适合多做一些舒缓的运动来养肝，因为运动可以调和气血，从而达到降肝火、平肝火的作用。

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