珍珠汤
原料:面粉100克,鸡蛋1个,虾仁20克,菠菜50克,高汤1小碗,香油、盐少许。
做法:1、取蛋青与面粉和成稍硬的面团,做成小球,虾仁切丁,菠菜切碎。
2、将高汤放入锅内,放入虾仁丁,加入精盐,烧沸后再放面球,煮熟,淋入鸡蛋黄,加菠菜,淋入香油即可。
营养功效:珍珠汤清淡味鲜,口感柔软,适宜新妈咪产后缓解油腻时食用。
豆腐酒酿汤
原料:豆腐1块,红糖、酒酿各50克。
做法:1、将豆腐切成块,锅置火上,加入适量清水煮沸。
2、将豆腐、红糖、酒酿放入锅内,用小火煮15-20分钟即可食用。
营养功效:汤味甜,酒味香,具有养血活血,催乳发奶、清热解毒的作用,哺乳期新妈咪常食,既能增加乳汁的分泌,又能促进子宫恢复,有利于产后恶露的排出。
猪骨催乳汤
取新鲜猪骨(腔骨、排骨、腿骨皆宜)500克,通草6克,加上清水2000克,一同在锅里熬煮1-2个小时,直至熬成约1小碗汤,加入些许酱油。每天一次喝完,连喝3-5天。
营养功效:猪骨具有补气、补血、生乳的作用,特别是加上通草后催乳作用更强。
丝瓜仁鲢鱼汤
取丝瓜仁50克,鲜鲢鱼500克,一同熬煮成汤。食用时可放些酱油,不放盐,最好吃鱼喝汤一次吃完,每天喝1次,连喝3天。
营养功效:丝瓜仁有催乳作用,鲢鱼有补虚、理气、通乳之功效,对血虚引起的缺乳有效果。
鲫鱼鲜汤
鲜鲫鱼500克,通草6克,精盐些许。先把新鲜鲫鱼去鳞、除去内脏,再加上通草煮汤,每天吃鱼喝汤2次,连喝3-5天。
营养功效:鲫鱼能和中补虚,渗湿利水,温中顺气,具有消肿、利水、通乳之功效;通草也可通气下乳,与鲫鱼相配时效果更佳,但鲫鱼汤宜淡食。
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