熟地黄药膳的具体做法

熟地黄对多种疾病都有很好的治疗效果，我们可以用熟地黄来治疗血虚，女性月经不调也可以采用熟地黄医治，熟地黄对于我们人的肾脏能起到补肾的功效，所以我们日常中可以多食用熟地黄做药膳。

熟地黄营养分析：

补血滋阴，益精填髓。主治肝肾阴虚，腰膝酸软，骨蒸潮热，盗汗遗精，内热消渴，血虚萎黄，心悸怔忡，月经不调，崩漏下血，眩晕耳鸣，须发早白。

熟地黄补充信息：熟地黄均为统货，一般不分等级。以个大，体重，质柔软油润，断面乌黑，味甜者为佳。尤以河南产品怀庆地黄最佳，为四大怀药之一。熟地黄根据不同炮制方法可分为蒸熟地黄、酒熟地黄、姜酒制熟地黄、砂仁制熟地黄、熟地黄炭，炮制后贮干燥容器内，制熟地黄密闭，置阴凉干燥处，防霉，阴蛀。

四物汤的做法

1.将处理好的鸡洗净，放入开水中烫一分钟取出

2.桂枝用无纺布袋包好

3.锅中重新加入冷水，放入鸡，当归，川芎，熟地，白芍，枸杞，桂枝大火煮开后转小火再煮两个小时即可

上文我们介绍了什么是熟地黄，我们也了解了中药熟地黄的功效和作用，我们知道熟地黄的的功效非常全面，能补肾和补血，能起到调经的作用，熟地黄怎么吃最科学，我们推荐做成药膳，上文专门介绍了以熟地为原料的四物汤的做法。

熟地黄药膳的具体做法

一、熟地水鱼煲

材料：甲鱼一只，枸杞子30克，熟地黄15克

调味料：清汤，葱姜汁，黄酒，盐

做法：

1、枸杞、熟地黄洗净，甲鱼宰杀洗净，放沸水烫透后，除去内脏、爪、甲、头;

2、清汤倒入砂锅里，放入甲鱼，倒黄酒、葱姜汁，武火煮沸，捞掉浮沫，放入枸杞和熟地黄，然后用小火煲2小时，加盐调味即可。

功效：该汤具有潜阳强身、滋阴凉血的功效，能强壮身体，但是孕妇、脾胃阳虚患者不能食用。

二、山药白鳝煲

材料：白鳝一条，百合25克，山药25克

调味料：清汤，陈皮，葱姜汁，黄酒，盐

做法：

1、百合洗净后放清水里浸泡，山药洗净切成长条，白鳝清理干净后切段，沥干，加黄酒、葱姜汁、盐，抓匀后放15分钟;

2、清汤倒入砂锅里，放入山药、白鳝、陈皮、百合，武火煮沸，捞掉浮沫，用小火煲2小时，煲到白鳝酥烂，最后加盐调味即可。

功效：该食疗方能补气养肺、止咳养神，健体养身，有很好的滋补功效，但是病后脾肾虚弱、痰多、泄泻者不能食用。

在做这道药膳汤的时候，可以再加入一些枸杞或者是红枣，这样吃起来的口感就会比较好，甲鱼药膳汤可以起到强身的作用，而且对于滋阴润肺也是比较好的，但是需要注意的是，一些体质比较虚弱和怀孕的女性是不能吃太多的，在做的时候熟地黄也不能放得太多。

熟地怎么吃好

1、熟地黄可以用来煎药，我们都知道，大部分的中药不像西药，不能直接和着水吞服，它需要花较长的时间来熬制。将熟地黄和水按照一定的配比混合，然后放入容器内，中火熬制60分钟左右，然后去除药渣，将汤汁倒入碗内，等放凉就可以喝了。
2、熟地黄可以用来泡酒，中药泡酒是我们民间比较常用的一个方法，熟地黄作为一种中药，当然也不例外。具体的做法是将熟地黄清洗干净后晾晒，待它的水分都晒干之后切成薄片放入透气性较好的纱布里面，把纱布系好，然后一同放入酒坛，将酒坛密封，每天可以轻轻摇晃酒坛，大概20天以后就可以喝了。
3、熟地黄可以用来熬汤，在我们平常的生活中，主妇们都喜欢把中药当成煲汤的辅料，这样既有营养又可以治病。熟地黄可以和多种肉类共同熬制，但是最常见的还是和乌鸡一起熬汤，还可以在里面放入适量的枸杞。我们都知道，乌鸡里面含有大量的铁元素，可以起到补血的功效，把它和熟地黄搭配，能起到更好的调经和补血作用。

熟地黄可以煮粥吗 熟地黄煮粥怎么煮

1 熟地黄可以煮粥吗熟地黄可以和粳米一起煮粥喝，先将用一块干净的纱布将洗干净的熟地黄包裹起来，再扎好，接着将包好的熟地黄粥放到盆子里面，加入大量的清水浸泡半小时。再将浸泡好的熟地黄放到锅子里面煮沸多次。待到药汁变成黄棕色，就将粳米和陈皮末加入，用小火烹煮。等到粳米变得粘稠，就可以将熟地黄拿出来，直接喝粥就行。

2 熟地黄煮粥怎么煮1、先将熟地黄和大米分别放到大碗里面，加入大量的清水浸泡半小时，这样更容易煮烂。将水倒掉，将熟地黄和大米清洗干净。在锅子里面加入大量的清水，水开之后，加入大米熬煮半小时左右，再将熟地黄加入砂锅中，用小火慢慢熬煮半小时，待到大米煮得软烂，非常粘稠，就可以熄火，加入白糖食用了。

2、也可以先将熟地煎煮，用药汁来煮粥。具体做法是，先将熟地清洗一遍，用到将其切成薄片，放到准备的砂锅里面，加入大量的水，用大火煮开，接着再调成小火，慢煮半个小时，待到药汁的颜色变成了黄棕色，就可以熄火，将药渣倒掉，流下药汁。接着，将粳米淘洗一次，放到锅子里面，加入煮好的药汁，再加入适量的清水，用大火煮开，再调成小火慢慢煮。待到粥变得非常粘稠的时候，加入适量的冰糖，再煮两分钟即可。

3 食用熟地黄有什么好处食用熟地黄对于自身的肝肾都具有非常好的滋补作用，能够达到一个很好的滋阴补肾，补血益精的功效。很多男性朋友常常因为肾虚的问题导致自身出现腰膝酸软，射精无力等症状，都可以通过食用熟地黄进行调理，同时也可以达到一个降低血糖的功效，能够很好的保护自身的心脏，很多青少年常常容易出现少白头的问题，食用熟地黄有助于促进头皮黑色素的再生，摆脱白发的困扰。

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