冬天补肾的食物，补肾有哪些汤羹

冬天补肾和调理身体是非常重要的，这些都是为了达到最佳的滋补功效。冬天补肾的食物有很多，常见的是各种汤羹，能对身体各方面有很好的调理功效。中药汤羹里加入了食材和药材，能预防肾虚，腰酸腿疼，肾气血亏。

1、杜仲温肾汤

原料：杜仲20克，猪腰一对，核桃仁50克。食盐、味精适量。

做法：将杜仲、猪腰、核桃仁一起加水，煮成粥后用食盐、味精调味。食用猪腰和核桃，喝汤。

功效：补肾虚。对肾虚所致的腰脊酸疼、足膝软弱无力、小儿肾虚两下肢麻痹以及妇女肾亏引起的习惯性流产者，最为适宜。

2、鳅虾汤

原料：泥鳅200克，虾30克，姜、盐、味精、淀粉各适量。

做法：将泥鳅用温水洗干净，剖除内脏;虾洗净;姜洗净，切丝或小片。将泥鳅，虾同入沙锅，武火煮汤，待煮熟后，加入姜，盐，味精调味勾淀粉芡即成。

功效：温阳补肾。因肾气虚弱、肾阳不足所致的腰脚软弱无力，宜多食此汤。

3、猪肾山药汤

原料：猪肾2只，山药100克，枸杞子50克，沙参50克，薏苡仁50克，盐、姜、葱各少许。

做法：猪肾，洗净，切开，除去筋膜，放冷水中浸泡2小时，每隔半小时换水1次，最后用热水焯一下以去臊味，切成小丁备用;山药，去皮洗净，切丁，与其他药一起放入锅中，再加入猪肾及水适量，并加料酒、盐、姜、葱、胡椒等，先以武火煮沸，再以文火炖至酥，即可食用。

功效：补肾健脾，补血养颜。猪肾补肾，山药健脾，枸杞子补养肝血，沙参和胃养阴，苡仁化湿祛斑美容。适用于脾肾亏虚引起的黄褐斑。