食用花生能补肾吗

花生含有丰富的蛋白质和维生素，同时油脂含油量也是很高的，所以常被用于制作成花生油。食用花生具有的补肾效果是不明显的，一般都会利用花生和大枣或者其他食材进行搭配，这样的补肾效果才会更明显，比如花生炖猪手、花生大枣粥等等。

花生的营养价值

花生，又被我们称为“落花生”，它在我国产量非常高，是一种食用广泛的坚果。花生的营养价值非常高，含有丰富的蛋白质、维生素和钙、铁、磷等矿物质，因此又被人们誉为“长生果”。

花生的食用方法有很多种，花生既可以生吃，也可以炒着吃、煮着吃，同时也可以用来榨油和制作糕点。花生不同的食用方法营养也不尽相同，那么经常食用花生对我们的身体健康有哪些好处呢?

1、凝血止血

上文说到的“红帐子”其实就是花生外表的那层皮，又被称为花生衣。花生衣中含有丰富的油脂和维生素，同时花生衣中的有效成分可以缩短凝血时间，能对抗纤维蛋白的溶解，促进骨骼制作出更多的血小板，对出血性疾病也有很好的止血效果。

因此，经常食用花生可以增强人体的造血功能，帮助我们滋补气血。不过大家在食用花生的时候，一定要将花生衣一同吃下。

2、延缓衰老

从古至今，健康长寿是很多人共同追求的目标。要想延缓身体的衰老速度，我们就要吃得好，吃对食物。我们平时不妨多吃点花生，因为花生中含有丰富的儿茶素和赖氨酸，可以起到抗氧化的作用。

除此之外，花生中的锌元素也普遍高于其它的油料作物。我们都知道，锌元素可以促进我们的大脑发育，增强大脑的记忆功能，同时也能激活中老年朋友的脑细胞，预防人体过早衰老。

3、降低胆固醇

如今的生活水平已经得到了很大的提高，很多人餐餐离不开大鱼大肉，吃得太好，我们就很容患上“三高”等富贵病。如果我们体内的胆固醇过高的话，就会给我们带来诸多的健康隐患。

要想有效降低体内的胆固醇，我们不妨多吃点花生。因为花生中含有丰富的亚油酸，这种物质可以使体内胆固醇分解为胆汁酸排出体外，这样可以避免胆固醇在体内沉积，预防因胆固醇超标而引发的多种心脑血管疾病。

其实，花生的功效与作用还远远不止，花生还可以促进人体的生长和发育，帮助我们预防肿瘤和癌症的发生。看到这儿，很多人都会好奇，花生的补肾效果体现在哪里呢?其实只吃花生的话，补肾效果并不是最好的，我们可以将花生和其它食材搭配起来食用，补肾效果才会特别好。

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