多吃黑色食物可补肾么

多吃黑色食物可补肾么

对于部分肾虚的朋友，喜欢使用食疗方式来达到治疗的效果，其实是很好的。食用一些黑色的食材，比如黑米、黑芝麻、黑豆等等，这些食材对补肾都有很好的功效，并且可搭配的制作方式也有多种。

1、黑米

米中的珍品———黑米，也被称为“黑珍珠”，含有丰富的蛋白质、氨基酸以及铁、钙、锰、锌等微量元素，有开胃益中、滑涩补精、健脾暖肝、舒筋活血等功效;

黑米和紫米都是稻米中的珍贵品种，属于糯米类。主要营养成分(糙米)： 黑米按占干物质计，含粗蛋白质8.5-12.5%，粗脂肪2.7-3.8%，碳水化合物75-84%，粗灰分1.7-2%。黑米所含锰、锌、铜等无机盐大都比大米高1～3倍;更含有大米所缺乏的维生素C、叶绿素、花青素、胡萝卜素及强心甙等特殊成分，用黑米熬制的米粥清香油亮，软糯适口，营养丰富，具有很好的滋补作用，因此被称为“补血米”、“长寿米”等;我国民间有“逢黑必补”之说。

2、黑芝麻

黑芝麻性平味甘，有补肝肾，润五脏的作用，对因肝肾精血不足引起的眩晕、白发、脱发、腰膝酸软、肠燥便秘等有较好的食疗保健作用。

黑芝麻含有的多种人体必需氨基酸在维生素E、维生素B1的作用参与下，能加速人体的代谢功能;黑芝麻含有的铁和维生素E是预防贫血、活化脑细胞、消除血管胆固醇的重要成分;黑芝麻含有的脂肪大多为不饱和脂肪酸，有延年益寿的作用;中医中药理论认为，黑芝麻具有补肝肾、润五脏、益气力、长肌肉、填脑髓的作用，可用于治疗肝肾精血不足所致的眩晕、须发早白、脱发、腰膝酸软、四肢乏力、步履艰难、五脏虚损、皮燥发枯、肠燥便秘等病症，在乌发养颜方面的功效，更是有口皆碑。

3、黑豆

豆被古人誉为肾之谷，黑豆味甘性平，不仅形状像肾，还有补肾强身、活血利水、解毒、润肤的功效，特别适合肾虚患者;有“营养仓库”之称的黑枣性温味甘，有补中益气、补肾养胃补血的功能;

中医说黑色主肾，常吃黑的的东西真的可以补肾吗？

中医讲究“五色补五脏”，而黑色食物入肾经，是补肾益气的好助手。所以，补肾的“肾”指的是肾经，是经脉（好比航线，看不见摸不着却实实在在出存在），并不是指某一个具体的器官！黑芝麻250克，炒熟，加白糖拌匀，每日早晚1次。也可取核桃仁、黑芝麻各250克，赤砂糖500克。核桃仁、芝麻共炒熟，赤砂糖加水熬至稠黏状，放黑芝麻、核桃仁，调匀冷却切块服食。

在日常生活中常见的补肾黑色食物有：桑葚、黑芝麻、黑米、黑豆、黑枣、海参等食物。 大家可以根据自己自身的具体情况进行一定的食补，从而达到一定的补肾养肾效果，任何食品是补还是不补，一定要看这个食物的属性。性平、性温的食物，一年四季对身体都有补益的作用;性凉、性寒的食物，除了夏天以外，其他季节尽量不要吃，非要吃的话，也要与温热的生姜，辣椒、胡椒、花椒配在一起。

蘑菇中含有促进皮肤新陈代谢和抗衰老的抗氧化物质一一硒，它有助于加速血液循环，防止皱纹产生。黑米中含有18种气安基酸，还含有铁、锰、钙等多种微量元素。而黑芝麻中的维生素E含量极丰富，贝有益脾补肝的作用。

黑色食物入肾经，冬季多吃黑色食物对肾有着很好的滋养作用；传统的养生就有着：“春养肝、夏养心、秋养肺、冬养肾”的观念，黑色食物含有天然的黑色素，像黑豆、黑芝麻、黑米、黑木耳、黑枣、黑葡萄等，需要说明的是，黑色入肾，是中医的一般规律，而非绝对规律。其它颜色也是如此。具体的还是要看中药书籍。举个例子，淮山，色白，一般认为是具补肾作用的。

补肾吃什么食物最好 试试这三种食物

1、补肾多吃黑色食物，比如黑豆、木耳等。黑色食物中含有肾脏所需要的自由基和人体需需要的维生素，具有一定的补肾、补血的效果。所以对于想要补肾的人来说，黑色食物是补肾的首选，而且食补还可以减少药补带来的副作用。

2、坚果类食物。这些食物中含有食物中少见的不饱和酸，其中尤其是核桃，其中的滋补肾脏的效果也是不错的。但是一定要注意在吃坚果的时候一定要适量，可以每天都坚持吃上几个，这样对于肾脏是有好处的，但是平时也要注意不要熬夜，多喝水。

3、补肾吃些枸杞。枸杞大家并不陌生，这种食物具有很好的滋补明目的作用，而且价格还是比较亲民的，一般的家庭都可以接受的价格。对于想要补肾的人来说，枸杞也是一种好的食物选择，而且枸杞的吃法也是多种多样，但是效果都是不错的。