鹿鞭是壮阳补肾的好食材,同时也是较为名贵的中药材。鹿鞭的购买一定要到正规的地方,因为市面上有许多的伪造产品。使用鹿鞭泡酒饮用,具有的壮阳补肾效果是非常好的,泡酒时再加入适量的中药材,效果更好。
一: 鹿鞭壮阳汤
1: 配料:猪肘肉500克、肥母鸡500克。马鹿鞭1条或梅花鹿鞭2条,枸杞15克、山药200克。料酒30克、胡椒粉2克、味精1克、花椒3克、盐3克、姜35克、葱30克。
2: 制作:鹿鞭用温水发透,刮去粗皮杂质,剖开,洗净后切成3厘来长的段。母鸡肉切成条块,猪肘洗净,山药润软后切成2厘米厚的瓜子片,枸杞去杂质待用。锅内倒入清水,放入姜、葱、料酒和鹿鞭,用武火煮15分钟,捞出鹿鞭,原汤暂不用。如此3次。将山药、构粑、食盐、胡椒粉、味精放入锅中,改用武火炖至山药酥烂。用碗一个,先捞出山药铺底,上盛鸡肉块。鹿鞭、枸杞,随后倒入原汤即成。食法:每日1次,佐餐食用。功效:温肾壮阳,补血益精。用于肾阳虚,阳痿,遗精等症。
二: 鹿鞭酊
1: 鹿鞭泡酒制成鹿鞭酊,是最简单的用法,而且应用方便。一般以鹿鞭一支, 50度白酒 1000~2 000毫升。将鹿鞭切成薄片,浸在酒内15天即成。所获得鹿鞭酒含鹿鞭15%~20%,每天饮用15~20毫升。阴虚火旺之人慎用。
三: 复方鹿鞭酒
1: 鹿鞭与中草药一起泡酒,制成复方鹿鞭酒,效果优于鹿鞭酊。阳起石鹿鞭酒:鹿鞭一支,阳起五50克。鹿鞭切成薄片,阳起石酌予碎断,用50度白酒 1000毫升,浸泡15天,每天10~15毫升。阴虚火旺者勿用。
四: 鹿肉本身对于人体有非
好的滋补效果,一般鹿肉都是用来入药食用的,对于健脾益胃、治疗风湿等疾病具有比较不错的效果,而不同部位的鹿肉,其实对于人体的滋补效果是不同的,而对于男人来说,最好的鹿肉部位就是鹿鞭。所谓鹿鞭,简单来说就是鹿的生殖器,具有很好的补肾效果。
鹿鞭可以泡酒的,泡酒的过程中不需要添加任何中草药。整只鹿鞭泡酒效果不好,正确的是应该切片泡酒,这样才能发挥鹿鞭最大的作用。方法如下:
配方:鹿鞭1条,白酒1000克。
1、将鹿鞭洗净,温水浸润,去掉内膜。
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2、切成细片。
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3、装入干净的瓦坛内,倒入白酒浸泡,加盖封严。
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4、1个月后便可饮服。
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扩展资料
有补肾、壮阳、益精等作用。能活血、催乳,在临床上用于劳损、腰膝酸痛、肾虚耳鸣、阳痿和妇女宫冷不孕等症。
鹿鞭含蛋白质、脂肪、字体甾体激素、维生素C、A及无机钙、磷、铁等,有补肾阳,益精血之功,用于劳损、腰膝酸痛肾虚耳鸣、阳痿、宫寒不孕、性功能障碍,如阳虚引起的阳痿、早泄,以及腰腿疼痛,对妇女不孕及产后无乳均有显著疗效。
鹿鞭泡酒的话,比较简单,可单独浸泡,也可加其它材料一块泡酒,例如
【配方(仅供参考)】鹿鞭2只,人参30克,枸杞子50克,冰糖100克,谷养康零添加泡酒用酒2.5L
【制法】将鹿鞭人参置容器中,加入枸杞子,冰糖,倒入白酒密封,浸泡90日后即可,过滤去渣,即成。
泡酒材料,得高品质药材,必须认准千龄山无添加药材,而且,泡酒要用土陶坛或者玻璃器皿,禁用塑料和金属器皿泡酒,度数在55°到60°之间为佳
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