在冬季时候,因为天气的寒冷,如果一不小心就会让身体感染了寒气,出现感冒的情况,所以大家要要及时的对身体进行健脾补肾。冬季的时候可以通过进食的方式来达到这样的效果。
营养美味粥 健脾养胃好帮手
中医认为,脾胃虚弱多是由于饮食不当引起的,因而调理脾胃虚弱,注意吃饭要定时,饮食清淡,不吸烟酗酒,要讲卫生,不要暴饮暴食、过饥过饱等,另外还为大家推荐6款调理脾胃虚弱的食谱。
1、八宝粥
莲子、芡实、薏苡仁、山药、桂圆、红枣、白扁豆各5克、粳米l00克,煮粥食用。能益气养血,健脾强身,适用于体虚乏力、食少纳呆、气血亏虚。
2、山楂麦芽粥
山楂15克,麦芽15克,粳米100克,煮粥食用。能健脾开胃,消食化积,适用于饮食不消化所致的脘腹胀满、食欲不振、消化不良。
3、参枣粥
党参15克,大枣10枚,粳米100克,煮粥食用。能健脾益气,适用于体虚气弱、食欲不振、脘腹胀满。
4、山药薏苡仁粥
山药50克,薏苡仁15克,粳米100克,煮粥食用。能补气健脾胃,止泻,适用于脾胃虚弱所致食欲不振、脘腹胀满、大便溏泄。
5、莲子芡实粥
莲子15克,芡实15克,粳米100克,补骨脂5克,煮粥食用。能健脾益气养胃,补肾固精,适用于脾肾两虚所致的食欲不振、脘腹胀满、形寒肢冷、腰膝酸软。
1、健脾补肾的食物有很多,比如莲子、豇豆、黑豆、羊肉、栗子等。
2、莲子性平,味甘涩,有养心安神、健脾、补肾、涩精等功效。含有丰富的淀粉、糖类、蛋白质,脂肪含量也较高,并且含有维生素B1、维生素B2等。老年人及脑力劳动者,经常食用可以健脑,增强记忆力。莲子有益心补肾,止泻的功效,多吃莲子有助于睡眠。莲子健脾补肾可以做成山药莲子黑米粥、莲子龙眼汤、莲子炖鸡汤等。
3、豇豆又称饭豆、长豆。性平,味甘,能补肾健脾,脾虚者宜食,肾虚之人也宜食用,对肾虚消渴、遗精、白浊,或小便频数,妇女白带,食之最宜。《本草纲目》曾这样记载:豇豆理中益气,补肾健胃,生精髓 。豇豆健脾补肾可以做成豇豆炖鸡。
4、黑豆营养丰富,有“豆中之王”、“营养之花”之美称。黑豆有补脾肾、益阴活血、安神明目、利湿通淋、清热解毒的功效,久服黑豆还可防止皮肤产生黑斑,能使皮肤变得细嫩有光泽。可以制成黑豆炖鲫鱼,可防治动脉粥样硬化,适用于肝肾阴虚的调理。
5、羊肉性温、味甘。入脾、肾、心经,有补气养血、温中暖肾的功效。羊肉适宜虚寒之体进食,尤其是老年身体虚弱、阳气不足、冬天手足不温、畏寒无力、腰酸阳痿之人,妇女气血两虚、形体消瘦、产后虚弱贫血或奶少、乳汁不下、自汗或虚汗不止等;也适合于脾肾阳虚的慢性支气管炎、哮喘患者食用。
6、栗子性味甘温,入脾、胃、肾经,有养胃健脾、补肾强腰的功效,适用于脾胃虚弱所致的反胃、腹泻,肾虚造成的腰膝无力等。此外,栗子还可帮助预防高血压、动脉硬化。常吃栗子,可延缓衰老。但是注意孕妇、糖尿病、脾胃虚寒者不适合吃板栗。
近几年养生调理是大家非常热衷的话题,无论是从药物上还是饮食上,都是大家非常注重的话题,尤其是一些体制较弱的中老年人群,那么在进入到冬季以后,食用哪些食物可以更利于养生呢?下面小编就为大家介绍九种冬季适合大家食用的养生食材。
1.枸杞
枸杞是补肾的佳品,特别是在冬季,效果很好,不仅可以养肝明目、补血安神,在对于肝脏、肾脏方面的治疗上都可以起到很好的作用。另外,经常性的食用枸杞还可以缓解眼睛干涩、流泪的情况。
2.大枣
从中医上来说大枣的功效很多,不仅可以补气、安神,因为含有大量的额铁元素,还可以促进体内的血液循环,对于贫血,冬季手脚冰凉的人群,有着很好的治疗功效。另外,在大枣中加入桂圆,可以起到补血、补气的功效。
3.白萝卜
萝卜是冬季食用养生很好的食材,在对肺胃虚热、消化不良、痰多的治疗上有着很好的效果。如果将萝卜好白糖搭配,可以起到止咳祛痰的作用。另外,萝卜与青果同食还可以缓解咽喉肿痛的情况。
4.红糖
红糖是物美价廉的冬季补品,因为性温,可以抵达脾经,对于体寒虚弱、造血功能下降的老年人来说有着很好的保健效果。另外,没有经过提炼的红糖中含有大量的维生素、铁、锌等矿物质,所以营养价值很高。
5.莲藕
冬季气候干燥,经常吃一些莲藕可以润燥止渴、养阴清热。莲藕中维生素、矿物质及膳食纤维含量丰富,可以改啥肠胃,对于治疗便秘上很有帮助。
6.梨
梨中水分含量是水果中较高的,在干燥的冬季吃一些梨,可以缓解体内的燥热还可以生津润肺。
7.山药
山药不仅有食用功效还有药用功效,因含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质,在对脾胃的调理上有很好的作用。另外山药中的蛋白、微量元素可以预防心血管方面的疾病。
8.百合
百合中含有其他食品中没有的蛋白质、维生素、胡萝卜素及一些特殊成分,在控制癌细胞增生上有着很好的疗效。另外,百合还具有润肺止咳,清心安神等功效。
9.桂圆肉
桂圆是很好的滋养补益的佳品,对于失眠、脾虚、健忘、失眠等情况下有很好的治疗效果。因为桂圆含铁量丰富,对于贫血患者是很有益的。不过,因为桂圆是温热食物,对于孕妇、儿童是不适合吃的。
冬季可以食用的养生食物还是比较多的,一般情况下找到可以治疗自己病情的食材,都是可以的。不过建议肠胃不好的老年人或者儿童在食用上最好选择能易于消化的食材。另外,在食用前最好查看一下食物是否会对身体过敏,这是对于体质易过敏人群来说的。
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