冬季补肾最棒的菜有哪些呢(肾不好，冬天吃点什么好？)

冬季补肾最棒的菜有哪些呢

冬季的到来给人们增加了不少的烦恼，因为冬季气温低，人们在室外很容易出现感冒等症状，而且为了提高身体的御寒能力，各个器官加足马力，不断消耗使得器官负担过重，其中肾脏是负担较重的器官代表，为了应对冬季的寒凉，及时补肾非常关键，那么，冬季补肾最棒的菜有哪些呢？

肾是人体的关键器官之一，要细心呵护，也要多多补养，因为有的人会有肾虚的时候。

1、莲子桂圆汤：

莲子、桂圆肉各30克，红枣20克，冰糖适量。将莲子泡发后去皮、心洗净，与洗净的桂圆肉、红枣一同放入沙锅中，加水适量煎煮至莲子酥烂，加冰糖调味。

此方具有补心血、健脾胃功效，适用于贫血乏力、神经衰弱、心悸、健忘、睡眠不安等。

一般我是睡觉前喝汤吃莲子、红枣、桂圆肉，一个星期吃1-2次，尤其是我原来也爱失眠多梦的，现在感觉比原来容易睡着了，睡得也比原来踏实了，补气血的效果也比较明显，开始喝的第一个月我就感觉血比原来多了，后来就慢慢的坚持下来了。

2、猪肝粥：

猪肝100～150克，大米100克。先将猪肝洗净切碎，与大米一同入锅，加水1000克及葱、姜、油、盐各适量，先用旺火烧开，再转用文火熬煮成稀粥。

此方具有益血补肝、明目的功效，适用于血虚萎黄、贫血等症。

以上介绍的几种滋补方式既简单又容易操作，只要每日坚持食用，就会收到不错的效果。

肾不好，冬天吃点什么好？

冬季养生，在饮食方面要注意以下几点。
1.养肾饮食
中医认为，冬季在五行为水，在五味为咸，在五色为黑，在五脏为肾。因此符合以上特征的食物，很多具有补肾的功效，例如黑色食物黑米、黑豆、黑芝麻、黑枸杞、黑枣、黑木耳、黑荞麦等；自身带有淡咸味的食物如海蜇、海带、紫菜、墨鱼、海参等，也具有养肾的功效；莲藕、莲子、荸荠等水中的食物也有补肾的功效。另外，山药、栗子、核桃、枸杞子、芡实等虽然不符合以上特征，但也兼有补肾之功效。
2.进补饮食
中医认为，为了让冬季进补能更好地达到预期效果，应根据每个人的不同体质和食物的属性进补。中医按食物的性味分为平补、温补、清补等几类，进补要根据人的不同体质和食物的属性进行辨证施补。即使身体虚，也不能盲目乱补，否则不仅无益于身体，反而会带来副作用。比如说，身体非常虚弱的人冬季适合平补，如山药、枸杞子等性味平和的食材；而冬季畏寒怕冷的人适合温补，如核桃、红枣等温性的食材；肥胖、发热等人群冬季适合清补，如萝卜、大白菜等食物。
3.多吃蔬果
冬季蔬菜水果种类减少，但我们仍应该注意补充蔬果，蔬果可以提供丰富的维生素和矿物质，调节新陈代谢，增强免疫力，同时蔬菜水果中的纤维素可以帮助预防便秘。如苹果富含多种维生素和钾，不但对心血管疾病患者有益，还可养血安神，帮助睡眠。
4.适量饮水
冬天的低温降低了新陈代谢水平，汗液流失减少，但人体对水分的需求并没有减弱，因此白天应该多喝水。喝水不仅有排毒的作用，同时可以预防高血压。每天2000ml饮水量，是一个比较合适的量，多喝亦不利于健康，尤其是晚上。
5.喝养生茶（粥、汤）
冬季养生可适当多喝一些养生茶，不仅补充水分，还能调节脏腑功能，例如喝枸杞子水滋补肝肾，增强免疫力。早晨起床喝蜂蜜柠檬水，促进体内毒素排出，还可以帮助大便通畅，兼有美容养颜之功效。怕冷的人可以喝核桃红茶，有增补阳气，暖身驱寒之功效。
粥品清淡温润，容易消化吸收，补充水分的同时，也润滑了消化道，非常适合早晚食用，养护肠胃又暖身。喝一些养生粥也可以巩固肾精，例如黑芝麻黑米粥、山药枸杞粥等。对于肠胃功能不佳的老年人来说，喝粥无疑是最好的选择；患有三高等慢病的人也可以食用燕麦等杂粮粥来调养身体。
养生汤并不是指要用大鱼大肉和大补中药熬制，平常的蔬菜粮食也可。喝汤是一种健康的饮食方法，不仅能够帮助身体补充津液，还能起到增强体质、抵御严寒的作用。建议饭前喝一小碗汤。冬季养生汤常选择山药、萝卜、莲藕、大白菜、豆腐、番茄和鱼等食材。

吃什么食物补肾

男人补肾吃什么好：羊肉
最常见的羊肉是冬季餐桌上的常见菜，属热性，本身就有助阳的作用，而杜仲则是补肾的良药，能缓解腰膝酸软、疲倦遗精的症状。杜仲是杜仲树的树皮，《本草经集注》里记载，在选择杜仲时可以把它折断，里面有像棉纤维一样的白丝，就是质量较好的杜仲。
食疗方：羊肉150克，淮山药120克，肉苁蓉100克，菟丝子150克，核桃仁150克，葱白10根，粳米适量做汤食。
男人补肾吃什么好：泥鳅
泥鳅有补中益气、养肾生精的功效，对调节性功能有较好作用。泥鳅中含有的一种特殊蛋白质，能够促进精子的形成，对男性不育有一定效果。成年男士常食泥鳅可滋补强身。
食疗方：活泥鳅放清水中，待排尽肠肉分泌物后洗净。将油锅烧热，放几片姜，将泥鳅煎至金黄，加水约3碗，放虾肉50克，共煮汤食，每日服1次。
男人补肾吃什么好：韭菜
韭菜又叫起阳草、壮阳草、长生韭，是一种质嫩味鲜、营养丰富的蔬菜，自古以来备受人们喜爱。韭菜还是一味传统的中药，具有温中补虚，补肾壮阳的作用。常用以治疗脾肾虚寒导致的遗尿、多尿、阳痿、遗精等症。又因其含有较多的纤维素，可增加胃肠蠕动，因而治疗习惯性便秘，预防肠癌；其含有的挥发油及含硫化合物，可促进食欲、杀灭细菌、降低血脂，对高血脂、冠心病病人有益。
食疗方：韭菜子，菟丝子，五味子，女贞子，覆盆子，枸杞子各等份，共研细末，每次10克，每日2次，温开水送服。
男人补肾吃什么好：板栗
板栗素有“千果之王”的美称，在国外被誉为“人参果”，药王孙思邈称之为“肾果”。它对人体的滋补功能，可与人参、黄芪、当归等媲美，尤其适用于肾虚患者。对于腰膝酸软、食欲不振、小便频多、慢性腹泻等症，都有良好效果。
食疗方：每日吃栗子10颗，同食猪肾粥，可治一般肾虚引起的腰腿无力。
男人补肾吃什么好：蚕蛹
蚕蛹属于暖性的补肾食物，具有温阳补肾、祛风除湿、健脾消积的功能，适用于肾阳亏虚、阳萎遗精、风湿痹痛、小儿疳积等病症。它所含有的精氨酸能解除疲劳、提高性功能，是合成男性精子蛋白的重要原料；它对慢性肝炎、心脑血管疾病患者白细胞减少及营养不良等症也有明显的疗效。这道药膳--蚕蛹炒韭菜，制作简单，可供选用：蚕蛹50克，韭菜200克，调味品适量；将韭菜、蚕蛹分别洗净备用；炒锅置火上放入油，将沥净水的蚕蛹略炒，再放入韭菜段，加入姜末、精盐味精翻炒均匀即可装盘上桌。本方可补气养血，温肾助阳，消除疲劳，适于高血脂、高血压、动脉硬化、阳痿遗精、便秘等患者食用。
食疗方：核桃炖蚕蛹。核桃仁150克，蚕蛹80克，肉桂5克。先将肉桂洗净，研成极细末。将蚕蛹洗净，晾干后略炒一下，与核桃仁同放入大碗内，加水适量，调入肉桂末，搅拌均匀，隔水炖熟即成。每日1剂。可补益肝肾、健脑益智、温肺润肠、乌须黑发，适用于精血不足之腰膝酸软、夜尿频多、阳痿遗精、须发早白及肺结核等。
男人补肾吃什么好：狗肉
在常见肉类中，狗肉是温性较大的。具有补脾肾，壮肾阳的作用。还可以通血脉，暖腰膝，壮气力，治疗五劳七伤。常食狗肉，能温经通阳，散寒除湿，治疗风湿胃、老寒腿、阳痿早泄。用黑豆烧狗肉，食肉饮汤，对阳痿早泄有显着效果；将熟附片、煨干姜，与狗肉同烧熟烂，具有温肾壮阳、祛寒止痛功效。但须注意，狗肉性热，多食上火。皮肤有疮疡、手脚心烦热、容易口舌生疮、血压偏高的朋友，不宜多食。
食疗方：狗肉250克，黑豆50克，调以盐姜，五香粉及少量糖，共煮熟食用。
男人补肾吃什么好：驴肉
驴肉味道鲜美，有补气养血、滋阴壮阳、安神去烦的功效。特别适应于忧愁多虑、紧张失眠，伴有阳痿不举、腰膝酸软症状的男士。现代医学所说的性功能障碍，与心理情绪有关者，可食用驴肉进行调理。
男人补肾吃什么好：虾子
虾味道鲜美，其味甘而咸，属于暖性的水产品。作用主要是壮阳益肾，补精通乳。男士常食虾，能达到强身壮体的效果。因此民间有“男虾女蟹”之说。虾的种类很多，功效相近，都适应于久病体虚、气短乏力、腰酸腿软、不思饮食、性事不佳的患者。
男人补肾吃什么好：海马
海马性温，能补肾壮阳，故凡肾阳不足之人，都可以食用。特别适用于肾阳虚所致的阳痿、不育、多尿、夜遗、虚喘等症。食用方法是将海马焙干、研细，每次1～2克，黄酒送服，每日2～3次。
男人补肾吃什么好：驴肉
驴肉俗语说：“天上的龙肉，地上的驴肉。”驴肉气味鲜美，是一种低脂肪、高蛋白、低胆固醇肉类。中医认为，驴肉性味甘凉，有滋阴壮阳、补气养血、省心去烦效劳。驴肾，味甘性温，补肾壮阳、强筋壮骨效劳。可治疗阳痿不举、腰膝酸软等症。
另外，日常生活中的对补肾大有裨益的食物还有：
补肾肉食：牛肉、鹌鹑、蛇肉、鸽肉、猪肚、猪髓、鸡肉、鹌鹑、鲍鱼、章鱼、海参、生蚝、猪肾、枸杞子、
补肾坚果：花生、松子、葵花子、莲子、核桃、黑芝麻、黑豆
补肾菜：淡菜、荷叶、麦芽油、大葱、蒜、蜂蜜、海藻
多点食用以上食物，可以确保肾气旺盛，远离疲劳，助你做精力充沛的男人！
附：男人补肾食疗药膳
金樱子膏
原料：金樱子100克，蜂蜜200克。
制作：先将金樱子洗净，加水煮熬，两小时沏出汤后再加水煮，如此四次，榨汁。将四次汤合，继续煮熬蒸发，由稀转浓，加入蜂蜜拌匀，冷却后，去上沫即可。
功用：补肾益精。适用于肾气亏虚引起的梦遗滑精，遗淋白浊，小便不禁，女子带下，并伴有眩晕、失眠、盗汗等症者。
核桃鸭子
原料：核桃仁200克，荸荠150克，老鸭1只，鸡肉泥100克，油菜末、葱、姜、食盐、鸡蛋清、料酒、湿玉米粉、味精、花生油各适量。
制作：将老鸭宰杀，去毛，开膛去内脏，洗净，用开水氽一下，装入盆内，加葱、姜、盐、料酒少许，上笼蒸熟取出晾凉后去骨，切成两块，用鸡肉泥、鸡蛋清、湿玉米粉、味精、料酒、盐调成糊，核桃仁、荸荠剁碎，加入糊内，淋在鸭子内膛肉上。放油，油热时入鸭肉炸酥，捞出沥去余油，切成长块，摆在盘内，四周撒上油菜末即可。可作佐餐食用。
功用：补肾固精，温肺定喘，润肠通便。适用于肾虚咳嗽、腰痛、阳萎、遗精、大便燥结、石淋等症。
龙眼肉粥
主料：龙眼肉15克，红枣15克，粳米100克。
制作：将粳米和龙眼肉、红枣放入清水，大火煮沸后再用文火熬30分钟，米宜熟烂，加适量白糖。每日早晚各热服1次，不宜过量。
功用：健脾养心，补血安神。治心脾两虚，阳痿早泄，唇甲色淡，心悸怔忡，失眠健忘，食少便溏，神疲乏力。