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冬季补肾的食物有哪些

时间: 2023-02-08 18:34:40

冬季补肾的食物有哪些

肾虚、肾亏会引发诸多不良症状,对于肾不好的人来说补肾势在必行,生活中常见的黑豆排骨汤、韭菜炒蛋、粟米龙眼粥、杜仲腰花、腰果芦笋炒虾球、核桃鸭子等都有不错的补肾效果,患者们可以根据自己的实际情况进行选择尝试,达到有效补肾的目的。

1.黑豆排骨汤

原料:黑豆50克,排骨200克。

做法:黑豆最好提前用清水泡一夜;排骨洗净切块;凉水将排骨下锅,大火煮开;开锅后,用大火煮30分钟左右,撇净浮沫;加入黑豆,再煲2小时左右,最后加盐调味。

功效:中医认为,黑豆性平味甘,有活血清热、补虚乌发的功能。排骨也有很高的营养价值,可滋阴壮阳、益精补血。因此,常喝这道黑豆排骨汤,可以补肾养血,对头发有一定的滋养效果。

2.韭菜炒蛋

原料:新鲜韭菜100--150克,鸡蛋2个,生油、食盐各适量。

做法:韭菜洗净切小段,鸡蛋破壳后在碗里打匀,油锅烧热后,搅匀的鸡蛋放锅里面先煎成大块鸡蛋,再放入韭菜与鸡蛋一起炒熟即可。

功效:温中养血,温暖腰膝。

3.粟米龙眼粥

原料:粟米100克,龙眼肉15克,粳米50克。

做法:将粟米去壳,淘洗干净。将硬米淘洗干净,放入铝锅内,加入粟米、龙眼肉,加水适量,置武火上烧沸,再用文火熬熟,加入白糖搅匀即成。作早晚餐食用。

功效:补心肾,益腰膝。适用于心肾精血不足,心悸,失眠,腰膝酸软等症。

4.杜仲腰花

原料:杜仲12克,腰花250克。

做法:将杜仲水煎取汁,用药汁加黄酒、豆粉、盐调拌腰花,再配以姜、葱、花椒、糖,下油锅爆炒即可食用。

功效:杜仲补肝肾,强筋骨,猪腰可补肾固精,两者搭配相当不错。

5.腰果芦笋炒虾球

原料:虾仁,蛋清,胡椒、玉米淀粉、蒜片、姜片、腰果,芦笋,胡萝卜条。

做法:处理好的虾仁与蛋清、胡椒、玉米淀粉一起上浆,然后放沸水里焯,或过一下油(过油更好吃,焯水更保健)。先把蒜片、姜片炒一下,然后再放腰果、虾球和切成段的芦笋和胡萝卜条,加盐翻炒,最后放料酒、淀粉勾芡起锅即可。

功效:虾能补虚养肾,且富含肌球蛋白,特别适合老年人、小孩等人群食用。腰果含有不饱和脂肪酸,芦笋含抗氧化物质,胡萝卜有胡萝卜素,营养价值很高。

6.核桃鸭子

原料:核桃仁200克,荸荠150克,老鸭1只,鸡肉泥100克,油菜末、葱、姜、食盐、鸡蛋清、料酒、湿玉米粉、味精、花生油各适量。

做法:将老鸭宰杀,去毛,开膛去内脏,洗净,用开水氽一下,装入盆内,加葱、姜、盐、料酒少许,上笼蒸熟取出晾凉后去骨,切成两块,用鸡肉泥、鸡蛋清、湿玉米粉、味精、料酒、盐调成糊,核桃仁、荸荠剁碎,加入糊内,淋在鸭子内膛肉上。放油,油热时入鸭肉炸酥,捞出沥去余油,切成长块,摆在盘内,四周撒上油菜末即可。可作佐餐食用。

功效:补肾固精,温肺定喘,润肠通便。适用于肾虚咳嗽、腰痛、阳萎、遗精、大便燥结、石淋等症。

吃什么食物最补肾

1、海鲜。海鲜可增强性能,男性精液富含大量锌,当体内锌不足会影响精虫数量与品质,海鲜类的蚝、虾、蟹的锌含量最为丰富,具有补肾的作用。
2、羊肉。冬季补阳当推羊肉,羊肉作用强身、补血、暖身、补肾、壮阳、生肌、健力、抵御风寒,多吃缓解身体虚弱、阳气不足、畏寒无力的的症状,羊肉一般的人都可以吃,经常吃对于补肾效果不错。
3:板栗。板栗有健胃养脾、补肾强骨的作用,也是帮助人的身体补肾的,不过吃一些两次是起不到作用的,通常需要经常吃才可以起到补肾效果的。
4、黄鳝。黄鳝含有丰富DHA和卵磷脂,是构成人体各器官组织细胞膜主要成分,是脑细胞不可缺少营养,经常吃对于补肾也是可以起到一定效果的。
5、藕。藕清热、生津、止渴,暑天宜食生藕、秋凉宜食熟藕,生食宜鲜嫩、熟食宜壮老,可见经常使用帮助人的身体补肾的效果还是不错的。
6、茶。绿茶富含维生素C,维生素C抗氧化所不可欠缺的营养素,还富含防止老化的谷氨酸、提升免疫力的天冬氨酸、具滋养强身的氨基酸等,长期喝茶对于身体也是好处多多的。
上述主要给大家详细介绍的就是什么补肾效果好?六种食物补肾效果最好。帮助人的身体补肾的食物是很多的,给大家推荐海鲜、羊肉、板栗、黄鳝、藕、茶等六种,这些想要起到效果是需要长期坚持吃的,偶尔吃个一半次效果是不好的。

补肾的食物有哪些

补肾的食物有冬虫夏草、桑葚、枸杞子、黄芪、山药、桂圆肉等,其中冬虫夏草、山药、黄芪可以用于性功能低下、肾虚、阳痿、早泄、遗精,及肾炎患者。枸杞子、桑葚滋阴补血,用于老年虚症或早期衰老者、肝肾不足、须发早白、牙齿松动、腰膝酸软。
桂圆肉,健脑益智、补血益气、增强记忆、消除疲劳,核桃仁味甘、性温,归肺、肾、大肠经,补肾助阳,用于骨质增生、腰椎或颈椎骨质增生、肾阳虚衰、腰痛、腰酸、肢体麻木、腿软无力、小便频数者。

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