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羊肉配什么药炖补肾虚,怎么吃好呢

时间: 2023-02-08 19:07:06

羊肉配什么药炖补肾虚,怎么吃好呢

羊肉是生活非常重要的肉类食物,而且羊肉的营养价值较高,人们可以利用羊肉的各种营养来补充身体所需,尤其是在冬季吃羊肉能够有效的祛除寒气,保持身体的温暖,而适当的选择食材和羊肉一起烹饪能够获得补肾虚的效果,那么,羊肉配什么药炖补肾虚,怎么吃好呢?

第一:生姜炖羊肉

材料:羊腿肉、红萝卜、辣椒、生姜、花椒、八角、桂皮

做法:将羊肉清洗干净之后切小块,最后放入开水焯,去除血沫之后捞起来;将准备好的羊肉放入锅中,加入清水。生姜还有各种卤料,小火慢慢的炖煮到八成熟;这个时候倒入少量的食用油,将切小块的红萝卜一起放入锅中,翻炒;八成熟之后加入各种辣椒还有酱料,然后小火收汁就可以了。如果说留下的汤比较多,那么也可以放入其他的食材一起涮着吃,这样不仅味道美妙,同时营养价值非常的高。

功效:这道食谱非常的适合在气温比较低的时候服用,具有很好的温暖身体以及温补气血的作用,同时服用之后还具有补肾壮阳的效果,同时胃口也会越来越好!

第二:羊藿羊肉粥

做法:将淫羊藿在清水之中清洗干净,然后放入锅中加水煎煮,最后取出药液;在淫羊藿的药液之中加入洗干净的黑米进行熬粥。粥成之后建议空腹或者是晚上的时候服用,这样能够获得更好的补肾效果。

功效:这道食谱具有很好的温肾助阳的作用,服用之后还具有益气健脾的效果。在冬天的时候,很多人由于肾阳不足导致身体出现腰膝酸软或者是性功能下降以及手脚冰凉的情况,这个时候服用这道食谱就能够很好的促进身体健康。除此之外,天气寒冷的时候服用这种方子也能够很好的避免患有冻疮的可能。

当归黄芪羊肉汤的功效与作用 羊肉汤这样喝才对!

在冬天的时候很多人都非常喜欢喝羊肉汤,能够喝上一碗热腾腾的羊肉汤,也的确是一件非常享受的事情,光喝羊肉汤还不够,还应该要加入当归和黄芪,当归黄芪羊肉汤的功效与作用到底有哪些呢?

补肾 长期爱喝羊肉汤的人都知道羊肉汤最主要的功效就是能够补肾,有不少人都是严重的肾虚患者,平时肾虚的症状非常的严重,如果说并不注重保养自己的肾脏的话,那么可能会使自己的肾虚情况进一步的加重,在冬天的时候部分男性就会表现为尿频尿急,尿不尽等多种情况。

羊肉汤可有效的治疗肾虚达到补肾的功效,更何况当归和黄芪也是补肾的食材,这一道食物的搭配对于肾虚患者来说是最好的。所以建议肾虚患者可以多吃当归黄芪羊肉汤。

可以补身体 现在有很多的人都喜欢自己制作一些补身体的美食,有些人经常会吃各种大补的食物,但是却没有什么太大的成效,事实上要想真正的补身体,也应该要注重食物的搭配,当归和黄芪这两味中草药药材能够和羊肉的营养成分充分的融合要比其他中草药药材好得多。

常喝当归黄芪羊肉汤可以达到补身体的效果,对中老年人或者是对一些身体相对虚弱的人都有很大的帮助。

可预防手脚冰冷 在秋冬季节,由于外界温度相对较低,所以有很多的人都会表现为明显的手脚冰冷情况,部分人还会经常伴随有手脚抽搐的现象,这些情况都是因为人身体内部的热量过低,或者是体内所富含的钙相对较低所导致的。

建议平时手脚过于冰冷,有严重肾虚或者是有缺钙现象的人,都可以多吃当归黄芪羊肉汤,这样在冬天的时候再也不用畏惧手脚冰冷了,睡到床上之后,整个人就像是火炉一样,感觉自己的发热量要比平时大得多,这比较适合一些,平时在冬天常会感觉手脚冰冷的人来使用,不仅好喝,而且帮助还非常的大,也是让人不得不爱了。

羊肉和什么一起炖最好吃

羊肉和什么一起炖好吃
1、羊肉和枸杞炖汤补肾强筋
材料:羊腿肉1000克,枸杞50克,葱段,姜片,味精,食盐,料酒少许。
做法:将枸杞用清水洗净,羊肉整块放入开水中煮透,放入冷水中洗净血沫,切成块状,将油锅烧热,放入羊肉,姜片煸炒,烹入料酒炝锅,炒熟后将羊肉和姜片一起倒入大砂锅里,放入枸杞,清汤,食盐和葱段烧开,撇去浮沫,用小火炖约1个半小时,待羊肉熟烂后捡出葱,姜即可食用。
功效:补肾强筋,益精明目,适用于阳萎,早泄,性欲减退的肾虚人群和老年体弱人群食用。

2、羊肉和白萝卜炖汤温胃散寒
材料:白萝卜500克,羊肉250克,枸杞10克,食盐少许。
做法:将羊肉去筋膜,切块,放入沸水中烫去血水,白萝卜去皮,洗净切块,将羊肉放入砂锅中加水烧沸,改文火煮30分钟,再放入萝卜,枸杞和羊肉同煮至肉熟烂,加食盐调味即可。
功效:文卫散寒,补虚益气。羊肉能促进消化酶的分泌,保护未必,修复胃黏膜,帮助脾胃消化,适宜于体虚胃寒,寒邪客胃型的急性胃炎患者食用。

3、羊肉和山药炖汤温胃健脾
材料:羊肉300克,山药,核桃各30克,枸杞10克,葱,姜,盐,鸡精各适量。
做法:将羊肉剔去筋膜,洗净切块,再放入沸水锅内汆去血水,山药洗净去皮,切块,核桃仁洗净,枸杞洗净,浸泡10分钟。将所有食材放入锅中,加适量清水和葱,姜,用大火烧开,再改用小火煮至羊肉烂熟后关火,放入鸡精和食盐调味。
功效:温胃散寒,健脾益气,山药含有淀粉酶,多酚氧化酶等物质,易于脾胃消化吸收,脾阳亏或胃阴虚,脾胃虚寒型慢性胃炎患者都可食用。

   吃羊肉要注意什么
1、吃完羊肉后需要隔一会再喝茶,否则会引起便秘。
2、患有肝炎病症的人,不可以过多食用羊肉,适当食用,羊肉多食可以加重肝脏负担,导致发病。
3、《本草纲目》在提到羊肉时称:羊肉同醋食伤人心。羊肉是大热,醋性甘温、与酒性相近,两物同煮,容易生火动血。因此羊肉汤中不宜加醋,平素心脏功能不良及血液病患者应特别注意。
4、羊肉温热而助阳,一次不要吃得太多,最好同时吃些白菜、粉丝等。
5、许多人吃涮羊肉,都是在锅里放一下就好,这样子肉质鲜嫩。这样子吃羊肉是不好的,羊肉中有细菌和寄生虫,在锅里放一下,寄生虫是不会被杀死的,一定要把羊肉涮到熟透才好。

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