羊蛋补肾吗，怎么吃效果好

很多人在平时经常有吃羊蛋的习惯，这是一比较有营养价值的地方，能补肾调理身体又可以促进营养元素的吸收，最主要的是可以增加蛋白质的含量，所以在平时可以用来炖肉或是用来煲汤，都是能够补肾调理身体的。

材料

羊蛋2只，羊肉块250克，白萝卜250克，适量葱花

做法

1、将羊蛋、羊肉块淖水备用；白萝卜切成滚刀块备用。

2、将淖水后的羊肉块放入砂锅内，加入适量的桂皮、大料、生姜片、陈皮、水焖煮，煮开后加入适量的黄酒，转慢火继续煮。

3、大约煮二个小时放入羊蛋、白萝卜，焖煮至肉烂。

4、加入适量的盐、胡椒粉、葱花即可食用。