返回
首页>养生之道>补肾壮阳

乌龟全身是宝,能补肾壮阳,但要注意吃法

时间: 2023-02-08 19:22:38

乌龟全身是宝,能补肾壮阳,但要注意吃法

乌龟别称金龟、草龟,它全身是宝,具有较高的食用、药用和观赏价值。人类食用龟已有悠久的历史,乌龟肉、汤都是传统美食,一向被人们当作美味佳肴。那食用乌龟能补肾吗?

乌龟补肾吗?

龟性温,味甘、咸,具有滋阴补血、益肾健骨、强肾补心、壮阳之功效,而龟甲气腥,味咸,性寒,具有滋阴降火、补肾健骨、养血补心等多种功效,可心有效治疗肿瘤。

乌龟肉偏补肾阴,羊肉偏补肾阳,配伍应用,有阴阳双补之妙。用于精血不足,肾阳虚衰,眩晕耳鸣,阳痿尿频,或小儿遗尿等。

乌龟食用方法:

煮汤,蒸食,入菜肴。

1、烧龟肉:乌龟1只,取肉切块,用食油煸炒后,放入葱、花椒、酱油、白糖、食盐等混匀,加水适量,以小火煨炖极熟食。

源于《便民食疗》。龟肉能滋肝肾之阴以降火。用于虚劳发热,咳嗽咯血;亦可用于吐血、便血,痔疮出血。

2、水龟羊肉汤:乌龟1只,取肉切块;羊肉250g,切块。加水适量,以小火炖汤,放猪脂、食盐调味服食。

乌龟的食用禁忌:

龟肉不宜与酒、果、瓜、猪肉、苋菜同食。

乌龟怎么吃

乌龟是非常的滋补的,如果身体比较虚弱的话,可以通过吃乌龟来滋补身体,当然也不是所有人都能够吃乌龟的,有些体质比较燥热的人就不适合吃乌龟,乌龟不止可以炒菜,还可以煲汤,具体来说乌龟怎么吃好呢?

乌龟的做法大全

乌龟的营养价值是非常高的,那么乌龟的做法大全有哪些呢?

土茯苓炖乌龟。先把龟肉,鸡肉焯一下热水,陈皮去瓤,黄豆泡3分钟,土茯苓洗干净,先把龟壳先放底,后放全部材料,加入适量的温水,就可以炖了,柴火开炖2小时,加盐就可以开喝了。

也可以乌龟宰杀放血去内脏处理干净,烧一锅开水,将乌龟放入开水锅中烫一下,然后捞出,刮去乌龟身上的粗皮,切块,也可以煮整只。捞出备用,准备好食材。锅烧热,放油放肥肉煸炒出油,放入葱姜蒜炒出香味,倒入乌龟翻炒至肉色灰白,倒入料酒翻炒均匀关火,盛入砂锅,倒入足量的开水,大火烧开小火慢炖1小时左右,出锅前放糖和盐调味,这样就做出简单美味的乌龟汤了。

乌龟熬汤做法大全

乌龟熬汤是一个不错的选择,那么乌龟熬汤做法大全是什么呢?

乌龟炖牛鞭。先将牛鞭放入锅中翻炒,然后加入水熬成白汤,倒入高压锅,同时放入处理好的乌龟,压20分钟后起锅,注意牛鞭出水后,剪成花瓣状。然后和乌龟一起在高压锅中压20分钟左右。

或者乌龟洗净,再用刷子多刷几次,在黄酒里加点姜末,把乌龟放进去腌制。生姜切片,准备材料。把水烧开,然后把鸡蛋放进去煮3-5分钟,一起盛出。把腌制好的乌龟拿出,掏出内脏,剁块,然后把香菇和花鱼胶放到开水中浸泡,泡完把香菇切片继续泡,最好鸡蛋剥壳,锅内放少许油,放入生姜八角花椒辣椒桂皮煸炒,爆香后放入乌龟大火翻炒,然后把刚腌制的黄酒倒入锅中。最后再把香菇花鱼胶一起倒入锅中,喜欢喝汤的就多加点水,煮沸,转到电炖锅里,用慢火炖一小时,加盐调味即可出锅。

乌龟怎么吃壮阳

适当的吃一些乌龟肉可以有效壮阳,通常乌龟怎么吃壮阳呢?

俗话说乌龟全身都是宝,龟肉、龟卵味 道极其鲜美,蛋白质含量丰富。“龟身五花肉”即是指龟肉有牛、羊、猪、鸡、鱼等多种动物肉的营养和味道,特别是以龟肉为主要原料配制而成的各种龟肉羹,已成为现时宴席上的高级名肴之一。李时珍曰:“介虫三百六十,而龟为之首。龟,介虫之灵长者也”。龟甲龟板为传统的名贵药材,它富含骨胶原和蛋白质、钙、磷、脂类、肽类和多种酶。据中医临床研究证实,龟板气腥、味咸、性寒,具有滋阴降火,潜阳退蒸,补肾健骨等功效。据说龟血还有抑制癌细胞的特殊功效。

壮阳可以选择水龟羊肉汤:乌龟1只,取肉切块;羊肉250g,切块。加水适量,以小火炖汤,放猪脂、食盐调味服食。不过注意龟肉不宜与酒、果、瓜、猪肉、苋菜同食。

吃乌龟有什么禁忌

乌龟虽然功效多,但也不是随便就能吃的,那么吃乌龟有什么禁忌呢?

食用乌龟和吃螃蟹一样,都必须是活的,如果是死了的乌龟,其死后体内会产生大量有毒物质,人吃后容易引起食物中毒,因此死了的乌龟是千万不能吃的,尤其是不明原有死的乌龟。乌龟肉富含蛋白质,对于肠胃病人来说食后不仅难以吸收消化,反而会加重肠胃负担,使食物在肠道中腐败,从而引起腹痛、恶心、呕吐等症。

乌龟肉是不宜与酒、果、瓜、猪肉、苋菜、带鱼、平鱼、银鱼同食的,如果我们一起吃这些食物,那么就会对我们的身体造成伤害了,出现相克的情况不利于我们健康。龟肉与人参相克,服用人参、沙参时食用龟肉能产生不良反应或影响疗效,故服人参、沙参时不宜食用龟肉,更不宜用龟肉炖人参、沙参作为补品食用,虽然这些食物都是非常好的了,但是如果我们搭配在一起吃,那么就不利于身体的健康了。

乌龟能吃吗?应该怎么吃?

能。
俗话说乌龟全身都是宝,龟肉、龟卵味道极其鲜美,蛋白质含量丰富。“龟身五花肉”即是指龟肉有牛、羊、猪、鸡、鱼等多种动物肉的营养和味道,特别是以龟肉为主要原料配制而成的各种龟肉羹,已成为现时宴席上的高级名肴之一。
但现在野生数量锐减,还是建议吃养殖场里的非保护物种。
至于如何烹饪,一般都以清炖和红烧为主吧!

声明: 我们致力于保护作者版权,注重分享,被刊用文章因无法核实真实出处,未能及时与作者取得联系,或有版权异议的,请联系管理员,我们会立即处理,本站部分文字与图片资源来自于网络,转载是出于传递更多信息之目的,若有来源标注错误或侵犯了您的合法权益,请立即通知我们(管理员邮箱:daokedao3713@qq.com),情况属实,我们会第一时间予以删除,并同时向您表示歉意,谢谢!

猜你喜欢

本站内容仅供参考,不作为诊断及医疗依据,如有医疗需求,请务必前往正规医院就诊
祝由网所有文章及资料均为作者提供或网友推荐收集整理而来,仅供爱好者学习和研究使用,版权归原作者所有。
如本站内容有侵犯您的合法权益,请和我们取得联系,我们将立即改正或删除。
Copyright © 2022-2023 祝由师网 版权所有

邮箱:daokedao3713@qq.com

备案号:鲁ICP备2022001955号-4

网站地图