猪尾巴是一种营养成分很高的食物,主要成分是胶原蛋白质,是皮肤组织不可或缺的营养成分,所以很受女生是的欢迎,不过听说它还具有很好的补肾功效,真的吗?
猪尾巴补肾吗?
猪尾巴含有较多的蛋白质,主要成分是胶原蛋白质,是皮肤组织不可或缺的营养成分,可以改善痘疮所遗留下的疤痕。猪尾有补腰力、益骨髓的功效。猪尾连尾椎骨一道熬汤,具有补阴益髓的效果,可改善腰酸背痛,预防骨质疏松;在青少年男女发育过程中,可促进骨骼发育,中老年人食用,则可延缓骨质老化、早衰。猪尾巴一般人都可食用,尤适宜腰酸背痛、骨质疏松、青少年、中老年人食用。下面给大家简述猪尾巴的几种食用方法。
一、川断杜仲炖猪尾
材料:猪尾300克,杜仲30克,续断25克,盐1克
做法:猪尾去毛洗净,与川续、杜仲同入陶瓷器皿中,加水煮至猪尾熟透,调入精盐。
养生小贴士:补肾固精。适用于肾虚不藏之遗精,甚则滑精,面色萎黄或苍白,精神萎靡,头晕目眩,腰酸耳鸣等症。
二、红枣猪尾汤
材料:猪尾500克,花生仁(生)80克,枣(干)80克,眉豆80克
做法:
1、 红枣去核洗净。
2、 猪尾净刮净皮毛,洗净斩件。
3、 其他材料洗净,一起放入煲内,加水5碗。
4、 慢火煲4小时,即可饮用。
养生功效:
1、 此汤有补血壮腰,健胃滋肾,利水通便之功效。猪尾壮腰,加花生温中补气,健胃兼祛湿利水。
2、 此汤全家合用,且经济方便。
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