兔子肉是天生的一道滋补的食材,兔子肉在平时可以用来煲汤,做粥,炒菜,还可以做烧烤。平时具有壮阳调理身体的功效,平时搭配上山药后的效果更佳。兔子肉在平时可以搭配淮山,这样更能体现出食材的功效和价值。
淮山圆肉炖兔肉
淮山药营养丰富,以它配桂圆肉炖兔肉,一则能健脾益气,可防肝气旺伤脾;二则能补肾益精,可增强人体抵抗力。
原料:淮山药50克,桂圆肉15克,兔肉400克,猪瘦肉150克,生姜3片。
方法:将各物分别洗净;药材稍浸泡;兔肉置沸水中稍煮片刻,再洗净,切块;猪瘦肉切块,一起与生姜放进炖盅内,加入冷开水1250毫升,加盖隔水炖3小时,加适量食盐调味即可食用,此为3~4人量。
原料:
白萝卜、兔肉、糖。
1、白萝卜切滚刀块;
2、兔架切块,焯水;
3、葱、姜、花椒爆锅;
4、放入兔子肉,加酱油,翻炒一会儿
5、放入萝卜,加盐,翻炒;
6、然后加水,炖煮
兔肉是不可以壮阳的。壮阳最重要的 一点,就是要改善全身的、特别是下 半身的血液循环。一旦血液循环不 良,就会在身体某处发生血液瘀积引 起病症,从而造成人体精力和耐久力 的下降。因而有必要采取各种方法给 人体以适当的刺激,使体内新陈代谢 活跃,改善血液循环。
冬天食物文章类型:营养美食文章加入时间:2006年11月5日14:42--------------------------------------------------------------------------------牛肉:其性味甘平,有补胃脾、益气血、补肾壮阳、强筋骨之功效,对脾胃虚弱、便溏泄泻者尤为适宜,体弱畏寒者冬令食之效果尤佳。羊肉:属高蛋白、低胆固醇食物,其甘、温、热量较高,冬季常食益气补虚、开胃健力、利肺助气、祛痰止喘、利肾强阳,尤其适宜肺结核、贫血、产后气血两虚及虚寒症患者食用。祖国医学有“人参补气,羊肉补形”之说。兔肉:其性味甘、凉,能补中益气,凉血解毒。属高蛋白、低脂肪食物,且胆固醇含量低于所有肉类。适宜心脏病、高血压等病人食用,也是中年人冬季的理想食品。生姜:性温味辛,具有解表散寒、祛寒健胃、温经活血等功效。现代医学证明,生姜含有姜辣素、姜烯酮等多种挥发性物质,对心脏和血管有刺激作用,能引起血管扩张和中枢神经兴奋,使全身有温热感觉。生姜也含多种营养成分,素有“朝食三片姜,如喝人参汤”之谚语。板栗:栗子含糖量高,还有不少脂肪酶,有御寒功能。用板栗15枚,剥壳和糯米煮粥食用,适于肾寒肾虚、腰膝无力者,可增加机体所需热量,增加御寒作用。萝卜:民间有“冬月萝卜小人参”的说法,可萝卜营养也很丰富。尤其是冬季雨水少、气候干燥,人们会感到咽鼻燥、皮肤干涩、干咳少痰,可选萝卜削皮生吃,能润燥、镇咳。故有“萝卜赛雪梨”之美誉。虾米、虾皮:其性湿味甘,有补肾壮阳之功效,适宜于冬季肾阳虚弱所致的畏寒体乏者食用。桔子:性温味甘,含有多种营养成分,特别是维生素C和D含量最为丰富,对于补阳益气,调节人体新陈代谢等生理功能大有好处。桔皮中还含有挥发油,有健胃、祛风、化痰之功效,可与白糖泡水,当茶饮。《本草纲目》云:“桔,甘者润肺,酸者聚痰。止消渴、开胃、除胸中膈气。”参考文献:查看更多答案>>
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