鳗鱼壮阳吗有哪些营养

鳗鱼壮阳吗有哪些营养

鳗鱼是比较常见的一种鱼类，鳗鱼中具有很好的维生素及微量元素，比起普通的鱼类要高出很多倍。鳗鱼中富含有大量的钙物质，皮和肉豆腐，含有丰富的胶原蛋白。鳗鱼在平时可以补血补气的同时，又能壮阳健脾开胃，对身体各方面都有帮助。

鳗鱼的营养价值

1、鳗鱼富含维生素A和维生素E，含量分别是普通鱼类的60倍和9倍。其中维生素A为牛肉的100倍、猪肉的300倍以上。其他维生素如维生素B1、维生素B2含量同样很丰富。

2、鳗鱼肉含有丰富的优质蛋白和各种人体必需的氨基酸。其中所含的磷脂，为脑细胞不可缺少的营养素。另外，鳗鱼还含有被俗称为“脑黄金”的DHA及EPA，含量比其他海鲜、肉类均高。

3、鳗鱼还含有大量的钙质，它的皮、肉都含有丰富的胶原蛋白。

鳗鱼的食用效果

1、补虚养血

鳗鱼具有补虚养血、祛湿、抗痨等功效，是久病、虚弱、贫血、肺结核等病人的良好营养品。

2、强精壮肾

鳗鱼具有良好的强精壮肾的功效，是年轻夫妇、中老年人的保健食品。

3、预防骨质疏松

鳗是富含钙质的水产品，经常食用，能使血钙值有所增加，使身体强壮。

4、盲人的佳品

鳗的肝脏含有丰富的维生素A，是夜盲人的优良食品。

5、促进脑部发育

鳗鱼还含有被俗称为“脑黄金”的DHA及EPA，含量比其他海鲜、肉类均高，而DHA和EPA被证实有预防心血管疾病的重要作用。

6、美容延缓衰老

鳗鱼的皮、肉都含有丰富的胶原蛋白，可以养颜美容、延缓衰老，故被称之为“可吃的化妆品”。

大蒜烧鳗鱼——补虚壮阳抗衰美容

鳗鱼是一种非常常见的鱼肉食物，鳗鱼的味道是非常不错的，并且鳗鱼的营养价值也是非常高的，当然，日常生长鳗鱼的食用方法也是非常多的，大蒜烧鳗鱼就是非常不错的选择，那么大蒜烧鳗鱼的做法难不难?下面我们就来看看。 大蒜烧鳗鱼的做法 可能很多朋友们并不是非常了解大蒜烧鳗鱼的做法，其实大蒜烧鳗鱼的做法也不是非常难的，我们可以先将鳗鱼处理干净切段，加盐、料酒腌渍;大蒜去皮洗净;香菇泡发。油烧热将鳗鱼段稍炸。起油锅爆香葱花和姜片，加上述调味料，下香菇、蒜辫与鳗鱼炒匀，倒入砂锅中，用慢火烧熟即可，然后就可以吃到美味的大蒜烧鳗鱼了，相信大家都是会比较喜欢食用大蒜烧鳗鱼的。 大蒜烧鳗鱼的功效与作用 大蒜具有解毒杀虫、消肿止痛、止泻止痢、温脾暖胃的功效。鳗鱼具有补肾壮阳、补虚养血、祛风湿、强筋骨、健脑益智、调节血糖、美容养颜等功效，是久病、虚弱、贫血、肺结核等病人的良好营养品。香菇具有降脂降压、延缓衰老、助消化、化痰理气和抗癌的功效。大蒜烧鳗鱼此菜具有补虚壮阳、抗衰美容的功效，不管是男性朋友们还是女性朋友们，日常生活中经常食用一些大蒜烧鳗鱼都是可以起到非常好的补肾功效的，并且还可以帮助我们抗衰老的。 上面我们大家详细的了解了大蒜烧鳗鱼的做法了，我们可以知道，大蒜烧鳗鱼的做法并不是非常的复杂的，所以大家以后生活中就是可以经常做着是哟共一些大蒜烧鳗鱼的，对于帮助我们大家补肾壮阳的效果都是非常好的。

河鳗的营养价值与功效禁忌

河鳗为鳗鲡科动物鳗鲡的肉或全体。河鳗属鱼类，为辐鳍鱼纲鳗鲡目鳗鲡亚目鳗鲡科的其中一种鱼类。似蛇，但无鳞，一般产于咸淡水交界海域。主要分布在中国长江、闽江、珠江流域、海南岛及江河湖泊中。河鳗是名贵食用鱼类，滋补价值较高。营养价值鳗鱼含蛋白质、脂肪、糖、钙、磷、维生素、肌肽、多糖等。每100克鳗鱼肉中含蛋白质19克，脂肪7.8克，钙0.166克，磷0.211克。鳗鱼的维生素A含量也很丰富，每1.5万克鳗鱼中含1.5万单位维生素A。鳗鱼有河鳗、海鳗两种。河鳗又称白蟮、蛇鱼，其特点是含脂肪量高，含胆固醇也较多。河鳗的脂肪含量要低得多，胆固醇含量也少。功能作用1.河鳗能补虚壮阳、养血抗痨、除风湿、强筋骨、调节血糖，对性功能减退、糖尿病、虚劳阳痿、风湿痹痛、筋骨软弱均有调治之效，也是久病者、贫血、肺结核患者的良好营养品。2.河鳗在日本被称为“力气食物”，是滋补的上品，身体虚弱的人应多食。3.女性常吃河鳗，可以改善脸色苍白、手脚冰冷的状况，在增强骨骼柔韧度方面也会收到满意的效果。4.河鳗体内含有一种很稀有的西河洛克蛋白，具有很好的强精壮肾的功效。5.河鳗富含钙质，经常食用，能使血钙值有所增加。6.河鳗的肝脏含有丰富的维生素A，是夜盲症患者的优良食物。保健食谱1.鳗鱼汤净河鳗切段，调以酒、盐、醋，煮汤食，用于骨蒸劳瘦及肠风下血。又方：以本品蒸食，用于一切虚劳体弱。2.山药河鳗汤河鳗、怀山药，调味煮汤食。用于一切虚劳弱症。3.炙鳗鱼净河鳗切片炙熟，调以椒、盐、酱进食。用于五痔瘘疮，并有杀虫之效。营养食谱1.清蒸鳗鱼河鳗1000克，猪板油50克，火腿25克，葱、姜各15克，料酒25克，盐7.5克，味精5克，胡椒粉1克。将河鳗洗净，用刀斩去头尾，切成5厘米长的段，放在沸水锅中氽一下，去掉黏液捞出，用清水洗净。把猪板油切成丁，火腿切成末。取长盘子，将鳗段竖在盆中排齐，上面放猪油丁和火腿末，再加入料酒、盐、味精、胡椒粉、葱、姜，上笼蒸20分钟取出，除去葱、姜即成。本色，肉肥，鲜嫩。适宜人群每餐30～50克。年老者、年轻夫妇特别适合食用。禁忌人群河鳗为发物，患有慢性疾患和有水产品过敏史的人应忌食。

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