红枣是天然补血补气的原材料,经常吃对调理身体,加快气血恢复,有很强的功效。红枣搭配枸杞,具有壮阳加快身体复原的效果。平时用枸杞红枣蒸鸡蛋,是男同胞们健脾,补肾的最好的食材,有助于气血的恢复。
材料
枸杞子15克,大红枣4颗,鸡蛋2个
做法
1.将枸杞子、红枣、鸡蛋清洗干净,放入锅中。
2.加入适量水,开火。等鸡蛋煮熟后,从锅中取出去壳。
3.将剥好皮的熟鸡蛋再放回锅中,略煮片刻即可。
枸杞子红枣煮鸡蛋
食疗作用
枸杞味甘、性平;归肝、肾、肺经;质润气和,可升可降;
具有补肾益精,养肝明目,润肺生津;
主治肝肾亏虚、腰膝酸软、阳痿遗精、头晕目眩、视物不清、虚劳咳嗽、消渴。
久服有推迟衰老、延年益寿的效果。
红枣枸杞加鸡蛋可以补肝肾,健脾胃,滋阴润燥,养血除烦。适用于肝肾亏损、脾胃虚弱者以及慢性肝炎患者。枸杞子味甘,性平,功能滋补肝肾,益精明目。红枣能补中益气,养血安神。 枸杞子性平,味甘,入肝、肾、肺经,具有养肝、滋肾、润肺的功效,是肝肾阴虚患者的食疗佳品。据《食疗本草》记载,枸杞能“ 坚筋抗衰,补肾助阳”。《药鉴》也指出,枸杞子“滋阴,不致阴衰;兴阳,常使阳举”。现代研究表明,枸杞子富含锌,可提高酶活性,增加垂体促性腺激素和生长激素分泌,对肾虚有治疗作用。 鸡蛋性平,入心、肾经,具有滋阴润燥、养心安神的功效。中医认为,蛋清性微凉,蛋黄性微温,蛋清清热,蛋黄补血,是独特的平衡食品。现代医学也证明,其蛋白质与人体蛋白质组成相近,吸收率高,是体虚患者的理想食物。 扩展资料: 杞枣鸡蛋汤做法: 选用枸杞子30克,红枣10枚,鸡蛋2只。将枸杞子洗净,红枣洗净去核,一起放于砂锅中,加清水适量烧开后,加入鸡蛋煮熟,调味即可。 枸杞的养生食谱: 枸杞煲粥:枸杞子30-60克,粳米100克,可少量添加豆豉,同煮为粥,再以葱白、盐等进行调味,每天可吃两次,作为早晚餐食用,能起到补肾益精、养血明目、缓解腰膝酸软、眩晕健忘、肝肾不足的作用。久服亦可壮阳。 枸杞炖鸡:炖鸡时也可使用枸杞,具体将枸杞约15克装入鸡的腹中,葱段、生姜、食盐、料酒等调料适量,上屉加盖,武火蒸2小时左右取出,去姜、葱,加味精。饮汤食肉,可以滋补肝肾,可改善失眠多梦、遗精等症。 枸杞肉丝:取枸杞子100克,精猪肉500克,青笋100克,将猪肉、青笋切丝,炒锅烧热加油,放入肉丝、笋丝,烹黄酒,加白糖、酱油、盐、味精各适量,最后放枸杞子翻炒几下即可。适用于血虚眩晕、心悸及神疲等症。 参考资料:人民网—杞枣鸡蛋汤补肝肾!春季养肝试试四款药膳 人民网—枸杞鸡蛋汤能壮阳 人民网—枸杞红枣都是最常见养生食物 怎么吃最搭
1、材料:枸杞子15克,大红枣4颗,鸡蛋2个2、首先将枸杞子、红枣、鸡蛋清洗干净,放入锅中。3、然后加入适量水,开火。等鸡蛋煮熟后,从锅中取出去壳。4、将剥好皮的熟鸡蛋再放回锅中,略煮片刻即可。5、特点:枸杞子红枣煮鸡蛋是一种增强体质、调补气血的补品。适合于头晕眼花、视力减退、精神恍惚、心慌心跳、健忘失眠等神经衰弱者。
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