黑茶毛茶是什么意思

黑茶和毛茶都是中国传统的茶类。黑茶属于后发酵茶类，以湖南、四川等地的普洱茶、安化黑茶为代表；毛茶属于轻度发酵茶类，以绿茶、黄茶、白茶等为代表。一般来说，黑茶的茶叶经过较长时间的压制、发酵、贮存等过程后，色泽较深，味道浓郁，有一定的陈化价值；而毛茶的茶叶因为未经过太长时间的处理，色泽较浅，味道清淡，茶香浓郁，有清热解暑、生津止渴等功效。