水仙大红袍属于乌龙茶,也叫岩茶。岩茶是产于福建武夷山一带的特种茶,以特有的岩石地貌和气候条件为依托,在特殊的生态环境中茶树生长,采用特殊的制作工艺而成。水仙大红袍是岩茶中的名品之一,由于生长在温暖、潮湿的山谷中,茶叶鲜嫩且带有淡淡的花香,成茶后色泽鲜艳红褐,香气独特,口感浓郁醇厚,被誉为“茶中之王”。
水仙茶和大红袍、铁观音一样,都是乌龙茶。水仙茶位列“中国国家级茶树良种”之首,是我国优良的茶叶品种之一,距现在已经有一千多年的历史了,人工栽培也有三百多年的历史。
水仙茶是福建乌龙茶类中的一颗明珠,分为闽南水仙茶和闽北水仙茶。而武夷水仙茶源于闽北水仙,又因为其得天独厚的自然生长环境,以及独特的岩茶制作工艺,比前两者更加有名。
水仙茶茶如其名,滋味醇厚。不同的树龄的水仙茶的稠厚程度也不一样,树的年龄越大,泡出的茶味道就越香。因此根据树龄,水仙茶又可以分为高枞水仙和老枞水仙。
水仙茶属于乌龙茶,它含有丰富的维生素A和适量的咖啡碱,因此具有很好的中枢神经兴奋作用。水仙茶就像水仙一样,它的花香虽淡,但气味醇厚,能使人感觉身体舒畅,在冲泡后,香浓的味道非常尖锐,汤色浓烈,很有嚼劲。
水仙茶是产自福建茶农的一种茶饮,由于其饮用历史悠久,从福建开始,一直到全国各地,水仙茶的名气越来越大。
水仙茶属于什么茶
水仙茶属乌龙茶、武夷岩茶,武夷岩茶产品分为大红袍、名枞、肉桂、水仙、奇种,武夷岩茶是乌龙茶的细分种类。其中水仙茶便是武夷岩茶的代表茶叶,其茶属性平和,醇、甘、鲜、滑是其特征,而岩骨花香则是其核心特色。
水仙茶的功效作用
1、减少辐射伤害
水仙茶茶叶中的儿茶精具有中和放射性元素锶扣,能降低原子辐射危害。它能抵抗当今城市的辐射污染,因此被称为“原子时代的饮料”。
2、增强维生素
水仙茶叶含有丰富的儿茶精,尤其是绿茶(水仙茶既是绿茶的一种)含量更高,儿茶精还具有维生素P的活性。
可以增强人体积累维生素的能力,多喝茶,减少血液及肝脏脂肪积聚,维持毛细管正常抵抗力,有利于预防高血压、动脉硬化、冠心病。
3、利尿
咖啡碱和茶碱是水仙茶中的成分之一,它们可以抑制肾小管的再吸收,对尿液有很好的利尿作用,既能通畅排尿,又能增强肾内毒素、废物尽快排出体外,又能防止肾病和结石。
4、补充营养
水仙子茶含有维他命B1、B2、叶酸、烟酸、维他命C等维生素。多种维生素含量未必都很高,但常饮茶水,对补充营养也很有价值。
本站内容仅供参考,不作为诊断及医疗依据,如有医疗需求,请务必前往正规医院就诊
祝由网所有文章及资料均为作者提供或网友推荐收集整理而来,仅供爱好者学习和研究使用,版权归原作者所有。
如本站内容有侵犯您的合法权益,请和我们取得联系,我们将立即改正或删除。
Copyright © 2022-2023 祝由师网 版权所有
邮箱:daokedao3713@qq.com