冬季很适合进补,推荐饮食有效滋补

冬季很适合进补,推荐饮食有效滋补

现在已经到了冬季，这是一年之中最寒冷的时候，同时也是我们在一年之中最适合进补的时候，所以我们大家在冬季的时候就要通过饮食来滋补才行，那么具体大家在冬季的时候可以吃什么食物进补好，大家不清楚，下面就让我们一起看看吧。

山药

山药是我们最常吃到的一种药食同源食物，这样的食物不仅食用价值出色，同时也拥有很强的药用价值，在山药中含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质，有利于脾胃消化吸收，能帮助我们促进肠胃健康，而且山药含有大量的黏液蛋白、维生素及微量元素，能有效阻止血脂在血管壁的沉淀，预防心血管疾病，有延年益寿的功效。同时我们要注意，山药的吃法也比较多，除了可以蒸着吃，也可以炒着吃、煮着吃，都是不错的选择。

黄酒

黄酒是世界上最古老的酒类之一，也是我们国家比较独特的一种酒类，在冬季的时候我们就完全可以选择喝黄酒来进行御寒保暖，而且黄酒中含有18种氨基酸，再加上黄酒还含较高的功能性低聚糖，能提高免疫力和抗病力，是葡萄酒、啤酒无法比拟的。中医认为，黄酒性热味甘苦，有通经络、行血脉、温脾胃、润皮肤、散湿气等治疗作用，在冬季的时候喝黄酒，我们最好可以选择加热一下再喝，这样能让御寒的效果更强。

上面我们就给大家推荐了冬季的食物选择，在冬季的时候我们就要注意饮食御寒温补，上面给大家推荐的山药和黄酒都是不错的选择，首先能补充大量的营养物质，同时还能帮助我们有效的补充营养，所以效果非常不错，大家不能错过。

冬季吃些什么食物比较滋补？

最适合冬天吃的滋补食物主要包括有莲藕、梨、花生、山药、墨鱼、百合粥等。
1.莲藕：冬天的天气干燥，适当地吃莲藕，可以起到养阴清热、润燥止咳、清心安神的功效。
2.梨：梨的水分含量很高，还含有丰富的维生素c、钙、磷、铁等微量元素。在冬天适当吃梨，可起到生津润肺、缓解体燥的效果。
3.花生：花生性平、味甘、入脾、肺经。在冬天吃花生，可起到醒胃和脾、润肺化痰、滋养调气、清咽止咳的功效。
4.山药：山药中含有丰富的淀粉酶、多酚氧化酶等营养物质，可具有健脾胃的效果。山药中含有丰富的黏液蛋白、维生素、微量元素等物质，可预防心血管疾病，延年益寿。
5.墨鱼：墨鱼的营养价值很高，含有丰富的蛋白质、维生素等营养物质，可以满足人体对营养物质的需求。
6.百合粥：百合粥不仅营养价值高，其中含有的生物碱、多糖的物质，可对抗癌细胞的增生。百合粥还具有润肺止咳、清心安神的功效，适合在冬天食用。

冬季适合吃什么滋补食物

冬季适合吃什么滋补食物

冬季适合吃什么滋补食物，相信大家应该都知道，冬季的时候气温低，人体的寒气会比较重，而为了身体健康，我们都应该吃一些滋补食物。下面我为大家分享一下冬季适合吃什么滋补食物，感兴趣的朋友赶紧来了解一下吧。

冬季适合吃什么滋补食物1 1、花生

花生能入肺经和脾经，具有很高的药用和食用价值，不仅能补脾而且能补肺。花生油中含有的亚油酸，可把胆固醇分解成胆汁酸并且排出体外，防止胆固醇在血管壁沉积，预防动脉粥样硬化，保护心血管。花生中含有大量锌，能促进儿童大脑发育，增强抵抗力和记忆力，同时可激活中老年人大脑细胞，延缓衰老。

2、板栗

现在天气越来越寒冷，一般胃病和抵抗力差的人群容易出现反酸，脾胃失调或胃部疼痛。板栗能入脾经和胃经。不仅含有丰富的膳食纤维、糖类以及维生素而且淀粉、脂肪和微量元素含量也很高，可达到延年益寿以及健脾养胃、补肾效果。

3、山药

冬季不仅仅滋补脾胃，还要滋补肾脏。山药是冬季上市季节，能归肺经、脾经和肾经。足少阴肾经、足太阴脾经和手太阴肺经都属于阴经范围。山药正好能走阴经，可达到补脾肺肾和益气养阴效果。

4、羊肉

冬季天气寒冷，可选择温性食物，比如羊肉或狗肉可达到驱寒、暖胃效果，同时也能滋补气血，属于冬季进补好食品。冬季可以吃羊肉火锅或喝羊肉汤。

5、白萝卜

白萝卜又被称为小人参，还有大量水分。白萝卜中含有丰富的膳食纤维、淀粉、矿物质以及酶类，可达到生津止渴以及健胃消食效果，而且能宽肠通气和止咳化痰，能缓解因为吃肉太多所引起的上火。

6、鸡肉

鸡肉中含有优质蛋白质，对于抵抗力差、全身无力以及月经不调和体虚的人群，可以坚持喝鸡汤，能增强抵抗力和免疫力。

7、桂圆

桂圆能养心养脾，不仅能补心血而且能调节心血失调所引起的胸口闷痛、气喘及心悸。另外也具有安神效果，缓解失眠多梦、易醒问题。

冬季适合吃什么滋补食物2 1、莲藕

在寒冬时节，正是鲜藕上市的时候。冬季的天气干燥，所以吃些藕，能够起到养阴清热、润燥止渴、清心安神的作用。

2、梨

梨鲜嫩多汁，而且含有百分之八十的水分。因为冬季空气干燥，水分较少，所以，如果能够每天坚持食用一定量的梨，就可以缓解体燥、生津润肺，也是相当不错的选择。

3、花生

花生可以醒脾和胃，而且含有丰富的维生素E和各种矿物质，可以起到增强记忆、抗老化、延缓脑功能衰退以及美容养颜的功效。

花生含有不饱和脂肪酸，能降低体内胆固醇含量，减少高血压、高血脂等心血管疾病的发病几率。

4、山药

山药是很滋补的，不仅有“神仙之食”的.美誉，还有食物药品的功效。

山药能够有效的阻止血脂在血管壁的沉淀，从而预防心血管疾病，并且有有延年益寿的功效。老人家多吃山药也是有好处的。

5、黄 酒

黄酒可以说是世界上最古老的酒类之一了，黄酒还含较高的功能性低聚糖。喝黄酒能提高免疫力和抗病力，这种功效是葡萄酒、啤酒所没有的。

6、百合

百合的味甘微苦、性平，百合的营养成分丰富，有蛋白质、维生素、还有胡萝卜素等等营养成分，还有一些特殊的有效成分，比如淀粉、多糖、果胶、多种生物碱等。

百合对抑制癌细胞增生有一定的疗效，所以，给癌症患者喝百合粥是有很大好处的。